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2019年05月17日

今週のご飯その１困るんですけんど～の巻

(14)

カテゴリ：ご飯

おはようございます♪

今日も眩しいぐらいに晴れ☀️ております

昨日は本当にいい天気で
洗濯物があっという間に乾いたと思うんですけど

何せ遅寝早起きで
気がついたら沈没

次女が外の洗濯物取って畳んで
洗濯物宅急便してくれてまして
慌てて私もベランダの洗濯物取りました😅

長いので前半です(*｀･ω･)ゞ

５月１３日(月)

焼鮭
もやし炒め
行者にんにくのおひたし
こごみのゴマドレッシングかけ

父が行者にんにく、こごみを持ってきてくれたんですが
私がそんなにアレルギー進んでるって知らなかったみたいで(^∀^；)

こごみは山菜なので困ってしまった(-_-;)

私、山菜アレルギー出てから食べてないのよ😢
年々山菜も美味しく感じるし季節も感じるのですが

茹でて
各自でゴマドレッシングかけて

私のはホウレン草だけどね

こごみに使った調理器具ごしごし洗う洗う(￣▽￣;)

行者にんにくもちょっと心配だったけど

この時期はどこに行っても山菜料理なので
本当に怖いのよ
そして私が山菜嫌いじゃないので忘れてる時があって💦

十年前のふきのとうに始まり、ふき、ワラビ、ゼンマイ、タラの芽
懐かしい😢

山菜おこわも煮物も、天ぷらも美味しいのにね(TДT)

食べると数時間後に胃が痛くなって腫れてくる
胃痛に吐き気に冷や汗と、のたうち回って
お腹周りがきつくて何も履けなくなるし
絶対救急病院行きになるんだもんね

要するに食べなきゃいいのよね
食物アレルギーって自分がなってビックリだわ😅

１４日(火)

ピーマン肉詰め
ニンジンマリネ＆トマト
もやしとカニカマ、キュウリのゴマ和え
小松菜と油あげの味噌汁
十六穀ご飯
ご飯の友

でっかいピーマンが手に入ったので
ピーマン肉詰め決行～🎶

意外とピーマンでかくて
ひき肉足りなそうだったので
刻んだ玉ねぎと、えのきをたっぷり、生姜すり下ろし混ぜこんで
だーれも気づかず

口がかたい私🙊

ご飯作る前に今日使う全部材料出すんですが
えのきがどうして？って言われても大丈夫なように
１部味噌汁に入れました

１５日(水)

ドッカンコロッケ

コロッケ＆野菜
海ぶどう
豚汁

実家から芽が出始めたじゃが芋貰って
どんどん食べないといけないので
急遽コロッケにしました

次女が皮むきから混ぜたり衣つけたりとやってくれたので
力半分でできました～🎶

今日のコロッケは
茹でたじゃが芋に
玉ねぎ、ピーマン、ウインナー刻んだのと
コンソメ、カレー粉、チーズ混ぜて
カレーコロッケに

海ぶどうは以前実家から貰ったもの

こういうの

ちょびっとって言われてたけど
本当にちょびっとでした

今日は激安スーパーへGO～C=C=＼(;・_・)／

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最終更新日 2019年05月17日 07時33分57秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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