2019年11月20日
カテゴリ： 朝昼ご飯
おはようございます♪
小雨🌂
昨日はお医者前に暇になって
迂闊にもこたつで舟漕ぎ💦
ヤバババ(-。-;)
風呂掃除始め
熱中してたら時間が気になる💦
今何時だ⁉️と焦りながらやりました
って時ほど
最近の朝昼ご飯の話ですが
今回は
いつものご飯は
アウト・オブ・眼中
なので
似たようなご飯は
まとめましてｼｬｯ❗️
ピックアップのみ説明致したく
お付き合いいただければ😁
先日買った
こちらの喜多方ラーメン
お店で食べるのと比べると
タダのような値段が魅力的😃❤️😃
味噌ラーメンは
在庫一掃で最後のキムチも乗っけてますが
炒め野菜乗っければ雰囲気出ます
やっぱりあれがないと
🐷チャーシューですね🐽
でも市販のチャーシューって
ちょっぴりしか入ってないのに
このラーメンの倍はするし
モノによってはハムみたいな😥
ハムじゃないだろう
チャーシューだろうと思うんですよ
でもめんどくさーーー
作りたくない
こんなことで買い物行きたくない
と言うことで
一捻り
偽チャーシューを作りました
これからラーメンスープ作る前提の鍋で
ワタシャフライパンで
ラーメンスープ原液、豚肉小間切れを入れて
火にかけ
煮えるとこんな
別の器に偽チャーシューを取ります
茹でキャベツ、分量の水も入れてスープ作って
右では麺茹でてます
キャベツなんか入れんなよ⁉️
いえね
さっきのラーメンスープから豚肉に旨味頂いたじゃない？
なのでキャベツの旨味を返すのよ
ごめんね(´－ω－)人
キャベツで←しかも前に茹でてある
予め用意してた
海苔、ネギ、茹で卵などと
偽チャーシュー乗せて出来上がり❤️
切らないでよろしいのも(o^-')b !です
食べるとき偽チャーシュー沈めて
偽チャーシューの塩分をしゃぶしゃぶして
出して食べてね🎵
いんやぁ(о´∀`о)ノ
次女がおおおって喜んでね～🎵
次女と二人いざ実食～‼️
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
フツーのシンプルな中華そば食べてるみたい→これ大事‼️
偽チャーシューったって
ただの豚肉じゃないの？とお思いですか(-ω- ?)
ノンノン‼️
ちゃんとラーメンスープで煮てるので
しっかりチャーシューの味がします
と言う大発見～《*≧∀≦》
よくある名店では
チャーシュー作った煮汁をラーメンスープにとか聞くのですが
ワタクシはラーメンスープでダイレクトに豚肉煮るので
自慢のスープの旨味が豚肉に～
だけではなく
スープにも豚肉エキスが移るんです🎵
めんどくさーーーな
ものぐささんにオススメ
偽チャーシュー丼にもオススメ～～《*≧∀≦》
お試しあれ～🎶
お医者の話(-ω- ?)
順調そのもの‼️(爆)でしたよ
先生が私を呼ぶ前に一度微かにお笑いになられ
かれこれ最近のワタクシのナイスファイト✊‼️な話も楽しそうにお聞きになられ
本当に私って何でお医者行ってるんだろう
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小雨🌂
昨日はお医者前に暇になって
迂闊にもこたつで舟漕ぎ💦
ヤバババ(-。-;)
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今何時だ⁉️と焦りながらやりました
って時ほど
最近の朝昼ご飯の話ですが
今回は
いつものご飯は
アウト・オブ・眼中
なので
似たようなご飯は
まとめましてｼｬｯ❗️
ピックアップのみ説明致したく
お付き合いいただければ😁
先日買った
こちらの喜多方ラーメン
お店で食べるのと比べると
タダのような値段が魅力的😃❤️😃
味噌ラーメンは
在庫一掃で最後のキムチも乗っけてますが
炒め野菜乗っければ雰囲気出ます
やっぱりあれがないと
🐷チャーシューですね🐽
でも市販のチャーシューって
ちょっぴりしか入ってないのに
このラーメンの倍はするし
モノによってはハムみたいな😥
ハムじゃないだろう
チャーシューだろうと思うんですよ
でもめんどくさーーー
作りたくない
こんなことで買い物行きたくない
と言うことで
一捻り
偽チャーシューを作りました
これからラーメンスープ作る前提の鍋で
ワタシャフライパンで
ラーメンスープ原液、豚肉小間切れを入れて
火にかけ
煮えるとこんな
別の器に偽チャーシューを取ります
茹でキャベツ、分量の水も入れてスープ作って
右では麺茹でてます
キャベツなんか入れんなよ⁉️
いえね
さっきのラーメンスープから豚肉に旨味頂いたじゃない？
なのでキャベツの旨味を返すのよ
ごめんね(´－ω－)人
キャベツで←しかも前に茹でてある
予め用意してた
海苔、ネギ、茹で卵などと
偽チャーシュー乗せて出来上がり❤️
切らないでよろしいのも(o^-')b !です
食べるとき偽チャーシュー沈めて
偽チャーシューの塩分をしゃぶしゃぶして
出して食べてね🎵
いんやぁ(о´∀`о)ノ
次女がおおおって喜んでね～🎵
次女と二人いざ実食～‼️
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
フツーのシンプルな中華そば食べてるみたい→これ大事‼️
偽チャーシューったって
ただの豚肉じゃないの？とお思いですか(-ω- ?)
ノンノン‼️
ちゃんとラーメンスープで煮てるので
しっかりチャーシューの味がします
と言う大発見～《*≧∀≦》
よくある名店では
チャーシュー作った煮汁をラーメンスープにとか聞くのですが
ワタクシはラーメンスープでダイレクトに豚肉煮るので
自慢のスープの旨味が豚肉に～
だけではなく
スープにも豚肉エキスが移るんです🎵
めんどくさーーーな
ものぐささんにオススメ
偽チャーシュー丼にもオススメ～～《*≧∀≦》
お試しあれ～🎶
お医者の話(-ω- ?)
順調そのもの‼️(爆)でしたよ
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し〜子さん
子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。
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