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2022年05月01日

先週のご飯　孟宗様～あぁ孟宗様孟宗様

(17)

カテゴリ：週末のご飯

おはようございます♪

曇り空☁
雨の予報ですけど〰ほんとかいな(´・ω・`)?

今日から５月(’-’*)♪

やっぱりＧＷって実感するのは５月よのぉ( ￣-￣)
※特に何の用事もないがw

おととい雪が積もったときに思ったのは

そう言えば十年ぐらい前まで
山越えするので絶対にＧＷ過ぎるまでは

我が家の掟があった

実際ＧＷには
たとえば栗駒山とか、男鹿半島等にキャンプに出掛けて
まだまだ寒いと懲り懲り
やっぱりキャンプに行くのは夏にしようと思ったもの

でもここ７～８年ぐらい？
４月末で雪は積もらないし
山越えしなければ
もう夏のタイヤでいいと替えてますよ

掟復活でいいんだべが(;つД｀)

先週のご飯です

揚げたくないﾒﾝﾄﾞｸｻなので

これは何でそー？

次はこうなります

揚げないメンチカツです

さてこの日は

念願の タケノコステーキ

真似っこです

初めて作るのでYouTubeで勉強し

タケノコの表面に包丁で隠し包丁入れて
バターを溶かしたフライパンでタケノコをこんがり焼き
焼肉のたれをジューッと絡めて

仕上げにブラックペッパー(^^)d
やっぱりブラックペッパーはいいアクセントになります

人生で最高のすっごく美味しいタケノコの食べ方ですぅ😃

タケノコが手に入ったら是非是非お試しあれ～(*≧∇≦)ﾉ

)２６日(火)　 タケノコ&うるいで

この日はタケノコと豚肉、パプリカ等の炒め物を作りました

実家からもらったうるいをゆでて

まずは甘味噌ごま和え

うるいってゆでたのをシンプルにマヨネーズと醤油で食べても美味しいんですけど
甘味噌ごま和え～✌この食べ方一番食べやすくて一番好きです

２７日(水)　 鱈とジャガイモで

鱈とジャガイモ、新玉ねぎ、コーン、うるいで青みをプラスして
味噌マヨネーズ焼き

２８日(木)　 えっ👀⁉

この日は息子が仕事終わったら仙台で合流して
ご飯食べてくる予定で

「ちょっと遅くなりそう」と言う兄ちゃん
夕方からちょっと寒くなり
晩ごはん食べられるのも２０時ぐらいになりそうなので

次女と二人でめんどくさくなって
パパだけいってもらう事にしたんですよね

本当
そんなことになるとは思わず
お昼は私たち

カツカレー食べて

長女にはこれを

用意して出掛けるつもりで

出掛けるのが面倒なのに何もないので
作る来もないのよ
と言うことで

私は
コロナ陽性者への物資だった

これを

予想外に「味噌味」なのね( ￣-￣)

すっごくひさしぶりにカップヌードル食べました

ひさしぶり過ぎてちょっとウダウダして
麺が伸びてた(´Д｀|||)

※３分でいいのに５分過ぎてたヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ

次女はインスタントラーメン作って食べたのでした

まあそんな日もある

いいぢゃないか
ポンコツで(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

🎶おてて～ナイナイ～(*≧∇≦)ﾉ

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最終更新日 2022年05月01日 08時28分24秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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