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続投・しーちゃんち

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2023年01月29日

塩麹ブームの息子と　２２日(日)の出来事

(14)

カテゴリ：週末のご飯

おはようございます♪

今4.6℃

うっすら雪

冷えますね🌁⛄🌁

昨日も母を買い物連れていき、パパが減った灯油をポリタンクに詰めてくれて

父の安否確認と、灯油を給油する電池式のポンプ用の電池を探すのに実家へ寄り

※電池は見つかった
私が買って置いてきたのどこやってたのよ💦

なんてことであっという間にお昼になりそうでした(;´д｀)

２２日(日)

朝は

前の日に焼いてたフォカッチャで

フォカッチャサンド
ハム、マヨ、玉ねぎ酢漬け、チーズ
楽しみにしていたフォカッチャがもっちりふんわりで美味しい❗

息子がリモートワークの日はブランチで
朝ごはん食べないそうだが

私の買い物に繰り出している間
次女が息子に出してあげて
同じくフォカッチャサンドを食べていました🎵

おこもり予定なので( 厳冬 )いろいろ

息子ん家にも持たせる分

週半分在宅勤務なので作って食べるべ

安かった大根に感激し( 138円でこんなにでっかくて重くて持てなかった

大根二本、ゴボウ、土ネギ
これでしばらく篭れる🎵

お昼は

ハムカツ揚げて、生の白菜とかいわれ、ミニトマトサラダ
白菜しゃきしゃきでキャベツとも違ってまた美味しい❗
他、人参とこんにゃくかけつけ味噌

実家からもらってきた唯一のお宝の
レトロのホーロー鍋

これで晩御飯の仕込み

おやつ

※後日ブログにて😆🎶✨

いろいろ持って息子ん家に送っていき
帰宅したらご飯

おでん
家族は➕餅

そうそう😃💡大発見❗

鬼👹
どうなってるの？

開いたところが撮りたいから❤ってパパに
行ってみてと言ったのですが
なかなかタイミングが難しい(*_*)

他のお客さんに迷惑かけられないので
買い物してくる

帰りに

開いた❗

まだわちゃわちゃ言っていたら、偶然人が出てくる前に
撮れた(*≧∇≦)ﾉ

こんなことやってんの、私だけだ

息子送る車内でいろいろ喋ってて、塩麹話になりました

実は年末の塩麹唐揚げ以来ハマった息子が
自分でも作りたいと言うので塩麹分けまして

一回目

二回目

手羽元

作ったとLINEが(*≧∀≦)

柔らかジューシーで、外側ザクッかり
旨味にすっかりハマり
塩麹を使った料理が他にないか？
なんて話にもなり

息子が塩麹使いきったら〰
私また塩麹育成するのかもな(´▽｀)ﾜﾊﾜﾊ

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最終更新日 2023年01月29日 08時24分09秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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