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2024年07月16日

ついで〰ついでに、ついでにな　先週ご飯　１１日～１２日

(11)

カテゴリ：平日　１日のご飯と弁当、おやつ　令和６年～

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今週も始まっていますが～もう７月半ば

先週のご飯続きです

１１日(木)

🔘弁当～朝～昼
日曜のちらし寿司にトッピングしてまだ残ってるいくら、海苔とご飯、わさびでいくらでも食べちゃう(完食)

玉ねぎ酢漬けを作ったついでに
ひじきの煮物作りつつ、夕食に使う野菜らも切ってしまえ＼(^-^)／

🔘夕食はなすミートスパゲティ
トッピングに水菜、外からバジル、チーズ

外で収穫した立派なバジル、小さな茄子を使いました
この茄子、四人では一口ずつですが分けて
スーパーの茄子がほぼほぼ戦力ﾜｲﾜｲ

玉子スープには、椎茸、ニンジン、エノキ、めんつゆで味付けして熱々にして
刻んでカップにいれてたレタスの外葉、ネギめがけて～😁
ごわごわだったレタスがお行儀よく👌

１２日(金)

ご飯冷やす時間も待てないオジサンがいるので、早起きして冷やしておき

両親をかかりつけ医へ送迎、母がこのあとカラオケの会だったので早々に解放されて

🔘久しぶりに業スー
フィンガーチョコここに売ってた❤

🔘昼は、昨日のミートソースとチーズでドリア

夜は鶏肉甘辛だれ、茄子みょうがサラダ、オレンジ
切って塩コショウ、粉をつけた鶏肉とピーマンを焼いて
醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、にんにく等を混ぜたタレを絡めて、ゴマとネギのトッピングです

🔘茄子のサラダには残りすくなかったポン酢と
茅の舎で買ってきた つぶぽん酢 で

これ下に刻み昆布、柚子など沈殿してるんですけど
これがなんでもないレンチン茄子でも味わいが深くなり、ぐぐっと美味しいねぇ😁

美味しいけどお高いので、ポン酢大事にゆっくり味わいます

今週もよろしくお願いいたします❗

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最終更新日 2024年07月16日 06時50分08秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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