Keyword Search
▼キーワード検索
April 2, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(52037)
カテゴリ： 家族
上：れんこんときゅうりのサラダ
下：白身魚のムニエル・トマトソース
野菜ﾁｯﾌﾟｽ添え
下：白身魚のムニエル・トマトソース
野菜ﾁｯﾌﾟｽ添え
白身魚のムニエル・トマトソース
野菜ﾁｯﾌﾟｽ添え
野菜ﾁｯﾌﾟｽ添え
厚めの削ぎ切りにして、塩コショウ・小麦粉をはたき、バターをひいたフライパンでムニエルにしますが、片面に焼き色が付いて、ひっくり返してから、お酒を少し入れて蓋をし蒸します。この少し余った水分のところ･･･ソースは、あとでトマトソースに混ぜます。
トマトソース
玉ねぎを薄切りにしたものの荒く刻んでおきます。（みじん切りでもいいと思ったけど、この方が、ソースに絡んで白身魚と一緒に食べやすいかなって思います
）この玉ねぎをしんなり炒めてから、トマトの水煮缶の 水分のところのみ を鍋に･･･、
味付けは塩コショウ・にんにくのみ。そして、ムニエルのソースを足します。
味見して濃ければ水分を足して調整します～♪
野菜ﾁｯﾌﾟｽ
れんこんの皮をむいて、薄～くスライス
かぼちゃは、種を取り除き、皮付きのまま、薄～くスライス
にんじんは、薄～くスライスしてから 型抜きします。画像は、桜になっています
油で揚げました
でも、こんな便利なものがあるんですよね♪
野菜ﾁｯﾌﾟｽはコレを使うと簡単そうでいいな
レンジで簡単 パリパリチップス
お皿に、白身魚→トマトソース→野菜ﾁｯﾌﾟｽの順に盛り付けて、出来上がりです♪
れんこんときゅうりのサラダ
皮をむいて、縦半分に切った後、ななめ(削ぎ切りのような感じで)にスライスしたきゅうりをマヨネーズソースで和えています。
ﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽ
マヨネーズとｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭを少し混ぜたもの
最後に、黒こしょうを少し ピリリ と利かせて
皮をむいて、縦半分に切った後、ななめ(削ぎ切りのような感じで)にスライスしたきゅうりをマヨネーズソースで和えています。
ﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽ
マヨネーズとｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭを少し混ぜたもの
最後に、黒こしょうを少し ピリリ と利かせて
画像の、サラダの上に乗っかっている緑のリボンのようなものは、きゅうりの皮をくるりと結んで端っこを飾り切りしたものなので、食べられまーす（笑）
最後に、今日の飲み物は・・・
モラタメさんから送られてきたもの
4月17日に発売されます
右：カンパリブラッドオレンジ
左：ヨーグリートスパークリング
ヨーグリートスパークリングの方をイタダキました
美味しかったよ～♪
ビンもかわぃぃデザインなので、お花見とかアウトドアの宴会に持っていってもいいかもね♪
注）ゴミ捨てはちゃんとしましょうね
4月17日に発売されます
右：カンパリブラッドオレンジ
左：ヨーグリートスパークリング
ヨーグリートスパークリングの方をイタダキました
美味しかったよ～♪
ビンもかわぃぃデザインなので、お花見とかアウトドアの宴会に持っていってもいいかもね♪
注）ゴミ捨てはちゃんとしましょうね
下に敷いているのは、最近作ったランチョンマットたち
全部で４色・・・近日、<ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ>のカテゴリにＵＰする予定です
今回のﾓﾗﾀﾒさんではﾓﾗえなかったけど、
銀座カクテル(ｻﾝﾄﾘｰ)から、新しい味が登場するんです♪
全部で４種類
ピーチ・メロン・マンゴーそして、パイン
以前ﾓﾗﾀﾒさんから、マンゴとメロンをモラって美味しかったので、ピーチも買って飲んでいますが、パインも絶対イケてるはず～
４月１７日発売ですっ
お店に行かなきゃ～（笑）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[家族] カテゴリの最新記事
-
我が家にもインフルエンザがやってきた!!! January 16, 2008 コメント(10)
-
今日の晩ごはん♪136 September 14, 2007 コメント(12)
-
今日の晩ごはん♪ １３５ August 29, 2007 コメント(12)
Re:今日の晩ごはん♪ １２５(04/02)
ゆめ さん
いつみても 美味しそうなご飯。
レンコンさんの写真 すごく久しぶりに見ました！ こっちでは 売ってないはず。見た事ないです。
この銀座メロンってのが 気になるよー。私ね メロン大好きなの。 これは ジュース？ 炭酸入ってるの？ カンパリブラッドオレンジもヨーグリートスパークリングも すごく可愛い瓶だね！ とっても健康そうな飲み物ね！
今 京都とか 花見の時期では？ 綺麗だろうな！
みっちゅちゃん 元気？ 僕達元気だよ。飼い主は 日記をかなーりサボってるけど 来週くらいには 日記をかいてもらって僕達の写真を載せてもらわないとね！うひひ うひひ ばいばい ＣｏｏｋｉｅとＣｏｃｏより (April 5, 2007 07:34:29 AM)
レンコンさんの写真 すごく久しぶりに見ました！ こっちでは 売ってないはず。見た事ないです。
この銀座メロンってのが 気になるよー。私ね メロン大好きなの。 これは ジュース？ 炭酸入ってるの？ カンパリブラッドオレンジもヨーグリートスパークリングも すごく可愛い瓶だね！ とっても健康そうな飲み物ね！
今 京都とか 花見の時期では？ 綺麗だろうな！
みっちゅちゃん 元気？ 僕達元気だよ。飼い主は 日記をかなーりサボってるけど 来週くらいには 日記をかいてもらって僕達の写真を載せてもらわないとね！うひひ うひひ ばいばい ＣｏｏｋｉｅとＣｏｃｏより (April 5, 2007 07:34:29 AM)
Re[1]:今日の晩ごはん♪ １２５(04/02)
みつを♪
さん
ゆめちゃんへ
＞いつみても 美味しそうなご飯。
＞レンコンさんの写真 すごく久しぶりに見ました！ こっちでは 売ってないはず。見た事ないです。
ゆめちゃんありがとう( v^-゜)Thanks♪
レンコンって売ってなぃんだね。
ｼｬｷｼｬｷとしてて、私好きなの♪
＞この銀座メロンってのが 気になるよー。私ね メロン大好きなの。 これは ジュース？ 炭酸入ってるの？ カンパリブラッドオレンジもヨーグリートスパークリングも すごく可愛い瓶だね！ とっても健康そうな飲み物ね！
すっごく美味しいよ♪銀座メロン！
でも、お酒なのね･･･メロンのﾌﾚｯｼｭｼﾞｭｰｽみたいな味でとても飲みやすいよ～。
私の紹介した飲み物は、全部ｱﾙｺｰﾙが入ってるね(^^ゞ
だから、健康とちょっと離れてるけど、美味しいお酒(ｶｸﾃﾙ)です♪
＞今 京都とか 花見の時期では？ 綺麗だろうな！
桜咲いてるよ♪両親は、ﾗｲﾄｱｯﾌﾟされてるのを見に行ったって言ってました。私たちはマダ(^^ゞ
＞みっちゅちゃん 元気？ 僕達元気だよ。飼い主は 日記をかなーりサボってるけど 来週くらいには 日記をかいてもらって僕達の写真を載せてもらわないとね！うひひ うひひ ばいばい ＣｏｏｋｉｅとＣｏｃｏより
わーい♪CookieちゃんとCocoちゃん♪
ゆめおねーさんの日記で写真が見れるのん楽しみにしてるでぇｳｷｷ((o(^∇^)o))ｳｷｷ みっちゅ
(April 5, 2007 08:14:31 PM)
＞いつみても 美味しそうなご飯。
＞レンコンさんの写真 すごく久しぶりに見ました！ こっちでは 売ってないはず。見た事ないです。
ゆめちゃんありがとう( v^-゜)Thanks♪
レンコンって売ってなぃんだね。
ｼｬｷｼｬｷとしてて、私好きなの♪
＞この銀座メロンってのが 気になるよー。私ね メロン大好きなの。 これは ジュース？ 炭酸入ってるの？ カンパリブラッドオレンジもヨーグリートスパークリングも すごく可愛い瓶だね！ とっても健康そうな飲み物ね！
すっごく美味しいよ♪銀座メロン！
でも、お酒なのね･･･メロンのﾌﾚｯｼｭｼﾞｭｰｽみたいな味でとても飲みやすいよ～。
私の紹介した飲み物は、全部ｱﾙｺｰﾙが入ってるね(^^ゞ
だから、健康とちょっと離れてるけど、美味しいお酒(ｶｸﾃﾙ)です♪
＞今 京都とか 花見の時期では？ 綺麗だろうな！
桜咲いてるよ♪両親は、ﾗｲﾄｱｯﾌﾟされてるのを見に行ったって言ってました。私たちはマダ(^^ゞ
＞みっちゅちゃん 元気？ 僕達元気だよ。飼い主は 日記をかなーりサボってるけど 来週くらいには 日記をかいてもらって僕達の写真を載せてもらわないとね！うひひ うひひ ばいばい ＣｏｏｋｉｅとＣｏｃｏより
わーい♪CookieちゃんとCocoちゃん♪
ゆめおねーさんの日記で写真が見れるのん楽しみにしてるでぇｳｷｷ((o(^∇^)o))ｳｷｷ みっちゅ
(April 5, 2007 08:14:31 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
Freepage List
みつを♪
結婚して3年目のぐうたら主婦です(^_^)ゞ 日々の晩ごはん♪レシピやペットのうさぎや地元京都のお話、その他いろいろ… 最近は、かぎ針編みにはまってます(*^_^*) あたたかくなったらｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞもはじめよう!!!
© Rakuten Group, Inc.
