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April 4, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(52037)
カテゴリ： 家族
えのきとﾂﾅの炊き込みごはん
トマトのｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ
同じｱﾙﾊﾞｲﾄ先で知り合った方に教えてもらった炊き込みごはん・・・『ナメタケ･･･あの瓶に入ってるヤツと～、ツナ缶な、これを炊飯器に入れて炊くだけやねんけど、美味しいで♪』
ほほぅ～♪今後やってみまぁす
って言ってからだいぶ経つのですが、思い出しました（笑）でも、なめたけの瓶が無かったので。。。えのきを使っています
－－－－－えのきとﾂﾅの炊き込みごはん－－－－－
えのきをカットします。だいたい1.5cmくらいかな～
炊飯器に、いつもと同じ量のお米とお水・・・そして、切ったえのき・ツナ缶・しょう油・酒・ダシの素(または昆布茶でも美味しいよ♪)を入れて、スイッチﾎﾟﾝ
炊き上がったら、さっと混ぜてお茶碗に盛り、ちぎった紫蘇の葉と海苔のっけて、胡麻をふって いただきます
紫蘇の葉と海苔・胡麻はなければ、なしでもＯＫ
ジャコだったり、トロロ昆布だったり、ねぎの刻んだのだったり、お好きにどぅぞ♪
オープンオムレツはたまに作るﾒﾆｭｰのひとつ♪
必ずといっていいほど、トマトを上に乗せて作るのです
初めて食べた焼いたトマト･･･ｲｷﾞﾘｽのＢ＆Ｂに泊まったときですが、ひとりで美味しい美味しい、トマトって焼いたら美味しい～
と喜んでいました（笑）朝食に、トマトの輪切りや、プチトマトを目玉焼きの横で焼きます。
焼くのと温めるのとの･･･ちょうど間くらいの火加減かな
－－－－－トマトのｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ－－－－－
ほうれん草・えび・たまねぎは、先に炒めて塩コショウしておきます。
↑ここから水分が出ていたら、溶いた卵に混ぜておきましょう♪
その上に、先に炒めておいた具をまんべんなくのせていき、トマトもここでのせます。
蓋をして、かなり弱火で卵に火を通します。
半熟がよければ、ここで加減します。
大きなお皿に盛りつけても良し
フライパンの中で、4～6等分にカットして、お皿に盛りつけても良し
黒こしょうをかけていただきます
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今日の晩ごはん♪ １３５ August 29, 2007 コメント(12)
節約の本に…
ゆうきちママ
さん
ツナとなめたけの炊き込みご飯が載ってたよん
でもまだしたことなかったぁ(≧▽≦)
みつをちゃんのん見てたら、とっても美味しそうだから 一度やってみようかなって気になったわん
ｱﾘｶﾞﾄ～♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
オープンオムレツも美味しそう♪
とまとって焼いても美味しいよね♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
そうかぁ…イギリスで覚えたのねん
おっしゃれ～～～～＾０＾ (April 6, 2007 08:18:18 AM)
でもまだしたことなかったぁ(≧▽≦)
みつをちゃんのん見てたら、とっても美味しそうだから 一度やってみようかなって気になったわん
ｱﾘｶﾞﾄ～♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
オープンオムレツも美味しそう♪
とまとって焼いても美味しいよね♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
そうかぁ…イギリスで覚えたのねん
おっしゃれ～～～～＾０＾ (April 6, 2007 08:18:18 AM)
Re:今日の晩ごはん♪ １２６(04/04)
ゆめ さん
美味しそう！炊き込みご飯って美味しいよね。
オーブンオムレツ気になる！ この週末作ってみようっと。 オムレツ好きなんだ。トマト焼いてるの美味しいよね。たまに ピザの上にのせてます。
＞＞＞同じｱﾙﾊﾞｲﾄ先で知り合った方に教えてもらった炊き込みごはん・
みつをちゃん バイトしてるの？？？ (April 6, 2007 08:50:09 AM)
オーブンオムレツ気になる！ この週末作ってみようっと。 オムレツ好きなんだ。トマト焼いてるの美味しいよね。たまに ピザの上にのせてます。
＞＞＞同じｱﾙﾊﾞｲﾄ先で知り合った方に教えてもらった炊き込みごはん・
みつをちゃん バイトしてるの？？？ (April 6, 2007 08:50:09 AM)
Re:節約の本に…(04/04)
みつを♪
さん
ゆうきちママちゃんへ
＞ツナとなめたけの炊き込みご飯が載ってたよん
＞でもまだしたことなかったぁ(≧▽≦)
＞みつをちゃんのん見てたら、とっても美味しそうだから 一度やってみようかなって気になったわん
＞ｱﾘｶﾞﾄ～♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
節約の本に！確かに節約料理だもんね♪
その教えてくれた人も食材がなぃときに作るって･･･
言ってた言ってた～（笑）
今度はなめたけの瓶でやって、本物の味を確認してみたいです～♪
＞オープンオムレツも美味しそう♪
＞とまとって焼いても美味しいよね♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
＞そうかぁ…イギリスで覚えたのねん
＞おっしゃれ～～～～＾０＾
ひとりでｲｷﾞﾘｽに行ったときで、しゃべる人も居ないし、日本語の通じない地域に行った時だから、多分近くにいたｲｷﾞﾘｽ人は何しゃべってるんだろう？って思ったかもしれなぃ(^^ゞｴﾍﾍ
外国で見たことのなぃものや食べたことのない調理法のものを食べるときはﾄﾞｷﾄﾞｷで楽しいです。
(April 6, 2007 05:04:01 PM)
＞ツナとなめたけの炊き込みご飯が載ってたよん
＞でもまだしたことなかったぁ(≧▽≦)
＞みつをちゃんのん見てたら、とっても美味しそうだから 一度やってみようかなって気になったわん
＞ｱﾘｶﾞﾄ～♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
節約の本に！確かに節約料理だもんね♪
その教えてくれた人も食材がなぃときに作るって･･･
言ってた言ってた～（笑）
今度はなめたけの瓶でやって、本物の味を確認してみたいです～♪
＞オープンオムレツも美味しそう♪
＞とまとって焼いても美味しいよね♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
＞そうかぁ…イギリスで覚えたのねん
＞おっしゃれ～～～～＾０＾
ひとりでｲｷﾞﾘｽに行ったときで、しゃべる人も居ないし、日本語の通じない地域に行った時だから、多分近くにいたｲｷﾞﾘｽ人は何しゃべってるんだろう？って思ったかもしれなぃ(^^ゞｴﾍﾍ
外国で見たことのなぃものや食べたことのない調理法のものを食べるときはﾄﾞｷﾄﾞｷで楽しいです。
(April 6, 2007 05:04:01 PM)
Re[1]:今日の晩ごはん♪ １２６(04/04)
みつを♪
さん
ゆめちゃんへ
＞美味しそう！炊き込みご飯って美味しいよね。
炊き込みごはんって美味しいよね(*^_^*)
いっぺんに食べきれないので、小さなおにぎりにして冷凍保存して、小腹が空いた時、つまみ食いしてるの（笑）
＞オーブンオムレツ気になる！ この週末作ってみようっと。 オムレツ好きなんだ。トマト焼いてるの美味しいよね。たまに ピザの上にのせてます。
トマトね、焼くと酸味がなくなるのかな～美味しくなるよね♪ 輪切りにしてバターで焼くの♪付け合せにしたり、朝食にもいいよね(*^▽^*)
ピザ美味しいよねぇ～大好き♪実はピザ屋さんでﾊﾞｲﾄしてたことあるよ(^^ゞ
＞＞＞＞同じｱﾙﾊﾞｲﾄ先で知り合った方に教えてもらった炊き込みごはん・
＞みつをちゃん バイトしてるの？？？
日記の書き方がおかしかった･･･（；^ω^）
前に、ＰＣの学校の講師補助と受付をしてたときのことなの。もぅ１年以上前になるね。
時々ﾊﾞｲﾄしたくなるけど、今は、毎日のんびりとしてます。
(April 6, 2007 05:09:13 PM)
＞美味しそう！炊き込みご飯って美味しいよね。
炊き込みごはんって美味しいよね(*^_^*)
いっぺんに食べきれないので、小さなおにぎりにして冷凍保存して、小腹が空いた時、つまみ食いしてるの（笑）
＞オーブンオムレツ気になる！ この週末作ってみようっと。 オムレツ好きなんだ。トマト焼いてるの美味しいよね。たまに ピザの上にのせてます。
トマトね、焼くと酸味がなくなるのかな～美味しくなるよね♪ 輪切りにしてバターで焼くの♪付け合せにしたり、朝食にもいいよね(*^▽^*)
ピザ美味しいよねぇ～大好き♪実はピザ屋さんでﾊﾞｲﾄしてたことあるよ(^^ゞ
＞＞＞＞同じｱﾙﾊﾞｲﾄ先で知り合った方に教えてもらった炊き込みごはん・
＞みつをちゃん バイトしてるの？？？
日記の書き方がおかしかった･･･（；^ω^）
前に、ＰＣの学校の講師補助と受付をしてたときのことなの。もぅ１年以上前になるね。
時々ﾊﾞｲﾄしたくなるけど、今は、毎日のんびりとしてます。
(April 6, 2007 05:09:13 PM)
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みつを♪
結婚して3年目のぐうたら主婦です(^_^)ゞ 日々の晩ごはん♪レシピやペットのうさぎや地元京都のお話、その他いろいろ… 最近は、かぎ針編みにはまってます(*^_^*) あたたかくなったらｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞもはじめよう!!!
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