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April 6, 2007
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カテゴリ: 家族
PASTA de 晩ごはん♪
左:シンプルトマトソースのパスタ


右上:レタスサラダ

右中:チーズインパンプキンコロッケ

右下:パンプキンスープ



週末になると、冷蔵庫の中身がかなりさみしくなっていますぽっ
こんなときは・・・パスタで逃げ切る・・・(笑)
さぁて、明日は買いものに行ってこよう~♪






シンプルトマトソースのパスタ
シンプルトマトソースのパスタ

玉ねぎと少しのベーコンを塩コショウ・酒で、じっくり炒めたところに、トマトの水煮缶を足してコトコト
にんにくをたっぷりきかせてね・・・。


チーズインパンプキンコロッケ
チーズインパンプキンコロッケ

パンプキンスープを作る過程のかぼちゃを拝借して出来たもの
中にチーズを入れて揚げました。
お味は、十分付いているのでそのままパクパクぺろり



-----パンプキンスープ-----
かぼちゃの種を取って、皮を全部むく。
適当な大きさに切り分けてミルクを少しかけて、レンジでチン♪し、マッシャーでつぶす。
顆粒コンソメの素・塩コショウで味付け。(チーズインパンプキンコロッケの具はこの状態のもの)
鍋に入れてミルクを少しずつ足しながら、なめらかなスープ状にしていきます。
最後にザル等でこしてざらつきをなくします。

スマイルくんの絵は・・・コーヒーフレッシュを使っています。

パンプキンスープ 1
パンプキンスープ

ひどい顔(笑)
泣いてるよぅにも見えるけどぉ・・・
何も言わないでぇ~


パンプキンスープ 2
パンプキンスープ

やりなおし・・・マシタぽっ

ちょっとはマシになった



CAFEなんかで、コーヒーの上に絵が描いてあるのん♪
アレやってみたいですよねぇ~
ぽっ
こんな簡単そぅなスマイルくんを描くのもちょっと手がふるえてたよ(笑)

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Last updated  April 6, 2007 08:19:07 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:今日の晩ごはん♪ 128(04/06)  
ゆめ さん
おはよう、みつをちゃん

かぼちゃスープ大好き!おいしいよね。絵かいてあって 素敵。美味しさも倍になったでしょうね!

みつをちゃんのコロッケ超美味しそう。この間ね、主婦の友見ながら コロッケ作ったのね。 大失敗したよ。形が崩れました。。。。 みつをちゃんのは 綺麗な形だね。どうやったら 綺麗な形のままなの?

パスタ大好き! 

そうそう パイナップルジュースの方が 乾燥よりもいいって聞いたよ。何か ジュースの方が溶かしてくれるらしい。でもあげる時は ちょっとだけあげてみてね! たくさんあげると 下痢になっちゃうからさ。。。 (April 7, 2007 07:20:22 AM)

Re[1]:今日の晩ごはん♪ 128(04/06)  
みつを♪  さん
ゆめちゃんへ

こんばんわ♪

>おはよう、みつをちゃん

>かぼちゃスープ大好き!おいしいよね。絵かいてあって 素敵。美味しさも倍になったでしょうね!

かぼちゃスープは初めて作ったよ♪こなぃだはコーンスープを初めて作りました♪(*^_^*)
美味しいね。

>みつをちゃんのコロッケ超美味しそう。この間ね、主婦の友見ながら コロッケ作ったのね。 大失敗したよ。形が崩れました。。。。 みつをちゃんのは 綺麗な形だね。どうやったら 綺麗な形のままなの?

ありがとう( v^-゜)Thanks♪
今回のコロッケはパン粉を細かくしてみたよ(*^_^*)
形は揚げてる時に崩れるの?・・・小麦粉→卵→パン粉のくっつき方が原因かもしれなぃし、形を作るときに崩れるのは具が柔らかいなら冷まして固まってからしたら大丈夫だと思うよ(^^ゞ
今度は絶対うまくいくよ♪ゆめちゃんお料理上手だもん(^_^)V

>パスタ大好き! 

私も!!!(笑)

>そうそう パイナップルジュースの方が 乾燥よりもいいって聞いたよ。何か ジュースの方が溶かしてくれるらしい。でもあげる時は ちょっとだけあげてみてね! たくさんあげると 下痢になっちゃうからさ。。。

ゆめちゃーん、今日100%パインジュース買ってきたんだけど、みっちゅはちっとも飲んでくれなぃの(x_x)
好きな乾燥パインをつけてふやかしてあげてみてもダメでした。。。初めて見た飲み物だからびっくりしたのかな~(?_?)
(April 8, 2007 12:11:15 AM)

Re[2]:今日の晩ごはん♪ 128(04/06)  
ゆめ さん

みつをちゃん

おはよう!

>>>形を作るときに崩れるのは具が柔らかいなら冷まして固まってからしたら大丈夫だと思うよ(^^ゞ

なるほど。冷ましてから具を固まらすのね。前回は、熱い具を無理やりに形とって 焼いたから 形がくずれたのね。 手が焼けどしそうって思いながら丸めてた私ー汗。 ほら おにぎりとか 熱いご飯を固めるから コロッケもそうなのかと思った(笑) なるほど、なるほど。次回は ちゃんと冷まして 焼くね。情報有難う。 

みっちゅちゃんは 初めてのパイナップルジュースびっくりしたのかもね。 初めてのおやつとか うさぎさん達 匂いかいだり チェックが厳しいよね(笑)うちのうさぎさん達は 大好きだよ。缶を開けると 足元くるくるして 早く頂戴ってせかせるよ。きっと1回飲んでみたら みっちゅちゃんも好きになるかもね。 でも 乾燥パイナップルは好きなんだよね?   (April 9, 2007 05:49:05 AM)

Re[3]:今日の晩ごはん♪ 128(04/06)  
みつを♪  さん
ゆめちゃんへ

こんにちわ(*^▽^*)


>みつをちゃん

>おはよう!

>>>>形を作るときに崩れるのは具が柔らかいなら冷まして固まってからしたら大丈夫だと思うよ(^^ゞ

>なるほど。冷ましてから具を固まらすのね。前回は、熱い具を無理やりに形とって 焼いたから 形がくずれたのね。 手が焼けどしそうって思いながら丸めてた私ー汗。 ほら おにぎりとか 熱いご飯を固めるから コロッケもそうなのかと思った(笑) なるほど、なるほど。次回は ちゃんと冷まして 焼くね。情報有難う。 

いいえ、どぅいたしまして(^^ゞ 
今度は絶対にきれいなコロッケが出来ますように♪

>みっちゅちゃんは 初めてのパイナップルジュースびっくりしたのかもね。 初めてのおやつとか うさぎさん達 匂いかいだり チェックが厳しいよね(笑)うちのうさぎさん達は 大好きだよ。缶を開けると 足元くるくるして 早く頂戴ってせかせるよ。きっと1回飲んでみたら みっちゅちゃんも好きになるかもね。 でも 乾燥パイナップルは好きなんだよね?  

ゆめおねーさんへ
みっちゅは、パイナップルジュースは初めて見たからびっくりしたで~、みつを♪は無理に飲ませようとして指につけて口に持ってきたりしてたけどな(^ー^ゞ
CookieちゃんとCocoちゃんは大好きなんやぁ♪
今度出されたら挑戦して飲んでみようかな・・・でも、すごく嫌がったからもぅもらえなぃかも(・・,)
乾燥パパイヤは大好き・・・どんどんせがんでいっぱいおやつもらおう(笑)ウヒヒヒ
             みっちゅより (April 10, 2007 06:50:03 PM)

かわいい♪  
スマイルくんメチャ可愛い♪
パンプキンスープ、美味しそう♪
チーズインパンプキンコロッケも!
シンプルトマトソースのパスタも!全部美味しそう
^0^
みつをちゃんは冷蔵庫に在庫がなくても いつもちゃんと工夫してこしらえて…ほんま、えらいわぁ
わたしなら大慌てだよ(≧▽≦)
爪の垢くださ~~~い~~^0^ (April 16, 2007 08:39:37 PM)

Re:かわいい♪(04/06)  
みつを♪  さん
ゆうきちママちゃんへ

コメント2個目!( v^-゜)Thanks♪

>スマイルくんメチャ可愛い♪
>パンプキンスープ、美味しそう♪
>チーズインパンプキンコロッケも!
>シンプルトマトソースのパスタも!全部美味しそう
>^0^
>みつをちゃんは冷蔵庫に在庫がなくても いつもちゃんと工夫してこしらえて…ほんま、えらいわぁ
>わたしなら大慌てだよ(≧▽≦)
>爪の垢くださ~~~い~~^0^

ありがとう♪でも、ママちゃんの方がたくさん工夫されてるので勉強になります。季節の食材の使い方とかもね(*^^)
火曜日なのに、ぐたぐたしてマダお買い物行けてなぃんです。お昼まわったし、卵は、もぅ売り切れでなぃでしょうね(x_x) ごはん食べたら行ってきます~
(April 17, 2007 12:27:28 PM)

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