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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2025年10月31日
テーマ： 楽天レシピ(162822)
カテゴリ： イベント（ハロウィン）
今日の 誕生花 に因み、紫の「桔梗」と黒い
「カラー（calla）」を表した米月餅生地で
白とオレンジ色のチーズ餡を包み、
Happy Halloween
黒のカラーは「贅沢な美」という花言葉。
カラー・ブラック黒(メモリーズ)5号鉢
佇まいがミステリアスで、何となく魔女のよう
詳細を楽天レシピで見る
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最終更新日
2025年10月31日 00時00分13秒
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