あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

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2007.06.12
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人参葉のふりかけ

(7)
テーマ： 食べ物あれこれ(50943)
カテゴリ： 食べ物


葉っぱは、ふりかけにしました。

さっと茹でて細かく切り、少量の胡麻油で
炒め、鰹節と胡麻を入れて醤油を少し。

胡麻油のあとに、人参の独特の香り。

うまい！
ご飯がいくらでも入るとの情報に偽りなし。

栄養価も高いし、新鮮な葉があれば是非。


昨晩、奥さんは松山千春のコンサートへ・・・・






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最終更新日  2007.06.13 06:36:30
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