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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2008.03.05
テーマ： ●食べた物の画像♪(86718)
カテゴリ： 食べ物
嫌っていたわけじゃないけど、何となく開いていました。
焼肉というリクエストもあったけど、ステーキにしました。
焼肉ってなんか夏のイメージがあるんですよね。
我が家のステーキは毎回ほぼ同じ味。
玉葱のスライスにエノキ茸やしめじを炒めたものを牛肉を炒めた肉汁と水を加えてさっと煮て砂糖、味醂、醤油で味をつけるもの。
ほぼ・・・の理由は、キノコの種類で少し食感や風味が変わるから。
何故か、玉葱や葱の嫌いな二女もこのソースと玉葱は好んで食べます。
奥さんが疲れています。
パート先で病休や孫の出産で休む人が増えて、人手不足になっているからかな。
「あんたは休めんで。夕方までやで」と責任者に言われているそうですが、奥さんも正社員話がストップしたので、ただのパートさんなんですけど・・・
休みの日には精一杯、いたわって休ませてあげよう。
って、１４連続勤務とか・・・休みはいつだ？
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