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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2008.10.12
テーマ： 今夜のばんごはん(52007)
カテゴリ： 食べ物
正しく言うと「昨日の晩ご飯」です。
昨日も完全休肝日。（最近は、週に２回ある。東京では４ヶ月で一度もなかったような・・）
突然、夢の中にまで出てきた「ゴボウが食べたい！」という衝動。
ゴボウサラダか、キンピラか、煮物か、柳川か、創作でささがきを焼いて鶏でも乗せるとか・・
色々考えたけど、買い置きの豚肉もあったので、定番の豚汁にしました。夜は寒いしね。
具は、ゴボウだけを買って、他は有り合わせで、
もやし、大根、人参、豆腐、茄子、榎茸、豚肉、豆腐、油揚げ、春菊かな。あるもの何でもです。
それだけでは、寂しいので、
目玉焼き、豚肉の塩胡椒炒め、キャベツの千切り、茄子のたいたん。（京風の言い方です）
これで、冷酒を・・・いかん、いかん、休肝日だった（笑）
ちょっと、寂しい料理だけど、普段アルコールとともにカロリーを取りすぎだからこんなもんで充分でしょう。
明日は、仕事が入っているので、今日はのんびり。
洗濯も終わったし、お昼ご飯食べたらどこか公園か山にでもウォーキングに行こうかな。
いい写真が撮れたら、アップします。
昨日も完全休肝日。（最近は、週に２回ある。東京では４ヶ月で一度もなかったような・・）
突然、夢の中にまで出てきた「ゴボウが食べたい！」という衝動。
ゴボウサラダか、キンピラか、煮物か、柳川か、創作でささがきを焼いて鶏でも乗せるとか・・
色々考えたけど、買い置きの豚肉もあったので、定番の豚汁にしました。夜は寒いしね。
具は、ゴボウだけを買って、他は有り合わせで、
もやし、大根、人参、豆腐、茄子、榎茸、豚肉、豆腐、油揚げ、春菊かな。あるもの何でもです。
それだけでは、寂しいので、
目玉焼き、豚肉の塩胡椒炒め、キャベツの千切り、茄子のたいたん。（京風の言い方です）
これで、冷酒を・・・いかん、いかん、休肝日だった（笑）
ちょっと、寂しい料理だけど、普段アルコールとともにカロリーを取りすぎだからこんなもんで充分でしょう。
明日は、仕事が入っているので、今日はのんびり。
洗濯も終わったし、お昼ご飯食べたらどこか公園か山にでもウォーキングに行こうかな。
いい写真が撮れたら、アップします。
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