みなさん菜の花を使っていて春らしいです。
やっぱり季節に応じた食材を使わないとね～～
ブロッコリーが少し安くなってきて今日買ってきました。
愛知県産大きさも充分ありました。
(2012.03.07 22:48:35)
やっぱり季節に応じた食材を使わないとね～～
ブロッコリーが少し安くなってきて今日買ってきました。
愛知県産大きさも充分ありました。
(2012.03.07 22:48:35)
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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2012.03.06
テーマ： 今夜のばんごはん(52008)
カテゴリ： 食べ物
今夜と言いながら、実は昨日です。
昨日の夜は、休肝日にしたので珍しくお米のある晩ご飯。
メインは、豚のしょうが焼きステーキ。
２種類のしょうが焼きです。右の方は普通のしょうが焼き。左はカレー風味のしょうが焼き
豚肉は塩麹に漬けたもので、塩麹を洗い流してフライパンで両面をしっかり焼き、カット。
醤油、酒、生姜、砂糖、味醂で作ったタレで半分を焼き絡める。
もう半分には、カレー粉を入れたタレで焼き絡める。
カレー風味のしょうが焼きは、「ごはんですよ～！！」のゆりりんさんのレシピから。
もう少しカレー粉の量を増やせばよかったかな。
キャベツ、レタス、胡瓜、トマト、玉ねぎ。ブロッコリー
えのきと菜花の味噌汁
白菜の漬物
ポチッとお願いします。 
ドラえもんのタイム風呂敷のおバカな日記に受けていただきありがとうございます。
うちの奥さんからも「久しぶりのヒット。笑えた」とのメールが来ました。ちょっと嬉しい。
また、明日からも頑張って？ネタを探して更新していきます。
で、今日も飲み会（笑）
来週も数回の飲み会が予定されています。何より肝臓と財布が心配です。
昨日の夜は、休肝日にしたので珍しくお米のある晩ご飯。
メインは、豚のしょうが焼きステーキ。
２種類のしょうが焼きです。右の方は普通のしょうが焼き。左はカレー風味のしょうが焼き
豚肉は塩麹に漬けたもので、塩麹を洗い流してフライパンで両面をしっかり焼き、カット。
醤油、酒、生姜、砂糖、味醂で作ったタレで半分を焼き絡める。
もう半分には、カレー粉を入れたタレで焼き絡める。
カレー風味のしょうが焼きは、「ごはんですよ～！！」のゆりりんさんのレシピから。
もう少しカレー粉の量を増やせばよかったかな。
キャベツ、レタス、胡瓜、トマト、玉ねぎ。ブロッコリー
えのきと菜花の味噌汁
白菜の漬物
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ドラえもんのタイム風呂敷のおバカな日記に受けていただきありがとうございます。
うちの奥さんからも「久しぶりのヒット。笑えた」とのメールが来ました。ちょっと嬉しい。
また、明日からも頑張って？ネタを探して更新していきます。
で、今日も飲み会（笑）
来週も数回の飲み会が予定されています。何より肝臓と財布が心配です。
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Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
まひまひゆかりん
さん
こんばんは～
豚のしょうが焼き、とっても美味しそう！！！
ゆりりんさんのカレー風味も、良いですよね♪
ご飯もすすみそう～
なかなか、男性は、仕事絡みのお付き合いもあり、大変ですね...
頑張ってくださ～い！
あんこさんのネタ、私もとても楽しみにしてま～す☆ (2012.03.07 20:05:28)
豚のしょうが焼き、とっても美味しそう！！！
ゆりりんさんのカレー風味も、良いですよね♪
ご飯もすすみそう～
なかなか、男性は、仕事絡みのお付き合いもあり、大変ですね...
頑張ってくださ～い！
あんこさんのネタ、私もとても楽しみにしてま～す☆ (2012.03.07 20:05:28)
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
お肉を塩麹に漬けるとやわらかくなるようですが、いかがでしょうか？
まだ試してないので、近いうちにしてみたいです。
肝臓と財布、お大事に！ (2012.03.07 20:14:57)
お肉を塩麹に漬けるとやわらかくなるようですが、いかがでしょうか？
まだ試してないので、近いうちにしてみたいです。
肝臓と財布、お大事に！ (2012.03.07 20:14:57)
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
keiko
さん
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
☆楽豆☆
さん
こんばんは、あんこさん。
しょうが焼き、美味しそう！
もうずっと作っていない～～～。(^^ゞ
カレー風味♪
それは美味しそう～♪イイですね、ナイスアイディアですね♪
赤味噌もついてご飯も付いて～♪
φ(￣Q￣*)▽
この時季は？仕方ないのでしょうかね。飲み会。
肝臓とお財布に厳しいですね。
ご自愛くだされ。（*^_^*） (2012.03.07 21:34:56)
しょうが焼き、美味しそう！
もうずっと作っていない～～～。(^^ゞ
カレー風味♪
それは美味しそう～♪イイですね、ナイスアイディアですね♪
赤味噌もついてご飯も付いて～♪
φ(￣Q￣*)▽
この時季は？仕方ないのでしょうかね。飲み会。
肝臓とお財布に厳しいですね。
ご自愛くだされ。（*^_^*） (2012.03.07 21:34:56)
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
こざかなくん
さん
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
プクリンママ さん
おはようございます♪
カレー風味の生姜焼きたべてみたいな！
ご飯食べすぎちゃいそうです♪
家呑みとは違って飲み会はついつい飲みすぎちゃいますね。
肝臓・お財布お大事に～～ (2012.03.08 06:27:37)
カレー風味の生姜焼きたべてみたいな！
ご飯食べすぎちゃいそうです♪
家呑みとは違って飲み会はついつい飲みすぎちゃいますね。
肝臓・お財布お大事に～～ (2012.03.08 06:27:37)
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
すわんのマーチ
さん
生姜焼きでカレー風味美味しそうですね。
いつも普通の生姜焼きになってしまいます。
ドラえもんタイム風呂敷
笑っちゃいました・・・
あんこさんらしい～
また楽しみにしています。 (2012.03.08 07:53:15)
いつも普通の生姜焼きになってしまいます。
ドラえもんタイム風呂敷
笑っちゃいました・・・
あんこさんらしい～
また楽しみにしています。 (2012.03.08 07:53:15)
おはようございます＾＾
メロン さん
あんこさん
実家でブロッコリー作っているのですね♪
羨ましい～
ブロッコリーは大好きです♪♪♪
2種類のお味の生姜焼き
とても美味しそうです＾＾
特にカレーのお味は食欲増進ですね♪
ポチッ☆っと応援♪
(2012.03.08 08:54:52)
実家でブロッコリー作っているのですね♪
羨ましい～
ブロッコリーは大好きです♪♪♪
2種類のお味の生姜焼き
とても美味しそうです＾＾
特にカレーのお味は食欲増進ですね♪
ポチッ☆っと応援♪
(2012.03.08 08:54:52)
こんにちは(^O^)／
うちくるくる さん
くっくっくっ(笑)
タイム風呂敷見てきました。
超うける～あんこさん、本当にナイスです。
塩麹漬の豚肉美味しそうですね～
なるほどカレー味も良いですね（*^_^*） (2012.03.08 13:26:57)
タイム風呂敷見てきました。
超うける～あんこさん、本当にナイスです。
塩麹漬の豚肉美味しそうですね～
なるほどカレー味も良いですね（*^_^*） (2012.03.08 13:26:57)
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
千佳りん
さん
Re:豚のしょうが焼きステーキ２種類の味で(03/06)
ako225
さん
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