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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2012.03.10
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38227)
カテゴリ： 弁当
ブログを一日サボってしまった。
修理に出していた奥さんのパソコンが戻ってきたので、実家に帰ってさあ更新と思ったら・・
二女がパソコン前に陣取り、ニコ動を見ている。「動かんで！」と宣言。
修理中の二女のＰＣが戻るまで、実家でのパソコンは出来ないか（今は居ないので隙をみて）
ということで、昨日アップする予定だった写真。
一昨日の晩ご飯。
鶏肉とブロッコリーの炒め物がメイン
塩麹に漬けておいた鶏もも肉を塩麹を洗ってから一口大に切り、フライパンで炒め取り出す。
ブロッコリーは適当な大きさに切り、洗って水気のついたまま蓋をして炒める。（蒸し焼き状）
竹輪の青のり炒め
胡瓜の酢の物（胡瓜、竹輪、わかめ）
人参しりしり
弁当は、鶏の生姜焼きがメインかな？
鶏生姜焼き（塩麹に漬けておいた鶏肉を炒めて、生姜＋醤油、味醂、砂糖のたれで味付け）
だし巻き卵
竹輪のつめもの（塩麹につけた胡瓜、人参）
菜の花のからし醤油和え
人参しりしり
焼き鮭、トマト
ポチッとお願いします。 
「しば漬け食べたい」で大ブレークしましたね。
私のブログにも柴漬けを作った際に、「懐かしいなあ」と話題にしたこともあります。
５１歳はあまりにも早すぎる。ご冥福をお祈りいたします。
修理に出していた奥さんのパソコンが戻ってきたので、実家に帰ってさあ更新と思ったら・・
二女がパソコン前に陣取り、ニコ動を見ている。「動かんで！」と宣言。
修理中の二女のＰＣが戻るまで、実家でのパソコンは出来ないか（今は居ないので隙をみて）
ということで、昨日アップする予定だった写真。
一昨日の晩ご飯。
鶏肉とブロッコリーの炒め物がメイン
塩麹に漬けておいた鶏もも肉を塩麹を洗ってから一口大に切り、フライパンで炒め取り出す。
ブロッコリーは適当な大きさに切り、洗って水気のついたまま蓋をして炒める。（蒸し焼き状）
竹輪の青のり炒め
胡瓜の酢の物（胡瓜、竹輪、わかめ）
人参しりしり
弁当は、鶏の生姜焼きがメインかな？
鶏生姜焼き（塩麹に漬けておいた鶏肉を炒めて、生姜＋醤油、味醂、砂糖のたれで味付け）
だし巻き卵
竹輪のつめもの（塩麹につけた胡瓜、人参）
菜の花のからし醤油和え
人参しりしり
焼き鮭、トマト
ポチッとお願いします。
「しば漬け食べたい」で大ブレークしましたね。
私のブログにも柴漬けを作った際に、「懐かしいなあ」と話題にしたこともあります。
５１歳はあまりにも早すぎる。ご冥福をお祈りいたします。
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[弁当] カテゴリの最新記事
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
まひまひゆかりん
さん
あんこさん、こんにちは～
鶏肉とブロッコリー炒め、とっても美味しそう！！！
あっ、人参のしりしりも～
彩りも良いので、お弁当にも必ず入れますよ～
今学期のお弁当は終了したので、ひとまず、朝はラクになりました～
山口美江さん、本当、まだお若いのに、驚いてます...
ご冥福をお祈りします。
(2012.03.10 13:49:27)
鶏肉とブロッコリー炒め、とっても美味しそう！！！
あっ、人参のしりしりも～
彩りも良いので、お弁当にも必ず入れますよ～
今学期のお弁当は終了したので、ひとまず、朝はラクになりました～
山口美江さん、本当、まだお若いのに、驚いてます...
ご冥福をお祈りします。
(2012.03.10 13:49:27)
こんにちは！
ぷう☆pou
さん
あんこさん、こんにちは！
塩麹を作るのはいまひとつ自信が無かったので、瓶詰めのものを購入したのが半年前。。。開封せずにオブジェと化しておりましたが、先日やっとデビューいたしました（笑）
どうしたものか、悩みながら使っておりまして、あんこさんの美味しそうなレシピも参考にさせてくださいね～♪
山口美江さんの訃報には、本当に驚きました。
CNNでの彼女、かっこよかった。。。
ご冥福をお祈りいたします
(2012.03.10 14:39:27)
塩麹を作るのはいまひとつ自信が無かったので、瓶詰めのものを購入したのが半年前。。。開封せずにオブジェと化しておりましたが、先日やっとデビューいたしました（笑）
どうしたものか、悩みながら使っておりまして、あんこさんの美味しそうなレシピも参考にさせてくださいね～♪
山口美江さんの訃報には、本当に驚きました。
CNNでの彼女、かっこよかった。。。
ご冥福をお祈りいたします
(2012.03.10 14:39:27)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
☆楽豆☆
さん
こんにちは、あんこさん♪
塩糀漬けの鶏肉ですか♪それは美味しそう！
彩りも豊かで本当に美味しそうな豪華版のお弁当です。
山口美江さん。びっくりしました。
CNNのキャスターの時もかっこよかったし、その後もタレント業もこなされ多才な方でお綺麗で～って、思っていました。
引退されていたことすら知りませんでした。
５１歳。お若いですね・・・。
ご冥福をお祈りします。 (2012.03.10 16:20:57)
塩糀漬けの鶏肉ですか♪それは美味しそう！
彩りも豊かで本当に美味しそうな豪華版のお弁当です。
山口美江さん。びっくりしました。
CNNのキャスターの時もかっこよかったし、その後もタレント業もこなされ多才な方でお綺麗で～って、思っていました。
引退されていたことすら知りませんでした。
５１歳。お若いですね・・・。
ご冥福をお祈りします。 (2012.03.10 16:20:57)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
根岸農園
さん
山口美江さんの死亡記事
momogon218
さん
山口美江さん51歳とは思いませんでした、私より上と思っていました。 しかしまだまだこれからと言うのに。
二女さんの「動かんで！」は修理してきたパソコンかと思いました。 (2012.03.10 18:20:51)
二女さんの「動かんで！」は修理してきたパソコンかと思いました。 (2012.03.10 18:20:51)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
keiko
さん
ブロッコリーは今夜、我家の食卓にも出ました！！
シンプルにニンニク炒めです！美味しかったですよ。
山口美江さんのニュースには驚きました。
ご冥福をお祈り致します。 (2012.03.10 20:06:56)
シンプルにニンニク炒めです！美味しかったですよ。
山口美江さんのニュースには驚きました。
ご冥福をお祈り致します。 (2012.03.10 20:06:56)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
鶏の生姜焼きも塩麹を使ってあるのですね。
今度試したいです。
私は食べないですが・・・
山口美江さんの死亡のニュースは、私もえ～？っとびっくりしました。 (2012.03.10 20:48:36)
鶏の生姜焼きも塩麹を使ってあるのですね。
今度試したいです。
私は食べないですが・・・
山口美江さんの死亡のニュースは、私もえ～？っとびっくりしました。 (2012.03.10 20:48:36)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
こざかなくん
さん
塩麹は洗い落としているのですか？
私はそのまま焼いたりしてます。
竹輪の青海苔炒め、簡単で風味がよさそうですね♪
これから益々孤独死が増えるのでしょうか。
亡くなってから数日ならいいでしょうが、何ヶ月もたってはあまりに悲しすぎますよね。
(2012.03.10 23:58:15)
私はそのまま焼いたりしてます。
竹輪の青海苔炒め、簡単で風味がよさそうですね♪
これから益々孤独死が増えるのでしょうか。
亡くなってから数日ならいいでしょうが、何ヶ月もたってはあまりに悲しすぎますよね。
(2012.03.10 23:58:15)
Re:鶏肉のしょうが焼き弁当。鶏肉とブロッコリーの炒め物(03/10)
ピグ535
さん
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