あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2017.01.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
久しぶりにおでんを作りました。

2度茹でこぼしたすじ肉を大根と一緒に、圧力鍋で煮込みました。


あとは、セットになったがんもどきや練り物を入れて、最後に絹厚揚げを入れてゆっくり煮込みます。

食べて菜と油揚げのお浸し

レタスサラダ



俳優の松方弘樹さんが亡くなられました。

時代劇役者としても好きだったけど、バラエティのはにかんだ笑顔がよかった。

まだまだ、お若いのに、ご冥福をお祈りします。

検診はしっかり受けよう。





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最終更新日  2017.01.24 20:22:55
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Re:晩ご飯はおでん(01/24)  
みなづき さん
雪、大丈夫でしたか?

おでん、ほっこり温まりますね。
緑もたっぷりで、素敵な献立やなぁ。 (2017.01.24 21:47:02)

Re:晩ご飯はおでん(01/24)  
梅宮辰夫さんの最期の様子を語ったインタビューが印象的でした。人間いつかは終わりが来るもの。


大根にしっかり味がしみ込んでおいしそうです~~♪
(2017.01.24 22:47:13)

Re:晩ご飯はおでん(01/24)  
jack1172  さん
おはようございます

先日テレビでこんにゃくを一度冷凍してから煮込むと牛すじのような歯ごたえになると言ってました。(^O^)

(2017.01.25 06:48:45)

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