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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.10.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
実家で小エビをもらったので、久しぶりに散らし寿司を作りました。
好みは分かれるでしょうが、我が家は殻付きです。
頭と尻尾は取りますが、胴体の殻はそのままで煮汁さっと煮込みます。
殻の香ばしさをとるか、食べやすさをとるかの選択です。
サラダだけでは味気ないので牛肉で一品
牛肉とかきの木茸の柚子バター炒め
ブロ友さんからレモンとバターは合うと聞いたので真似っこ。
レモンがなかったので柚子の搾り汁で代用
バターと醤油も合うのでほんの少し香りづけ程度の醤油をひと垂らし
茸のお吸い物
窓際で振り返るきなこ
「ん？なに？」とでも思っているんでしょうか？
好みは分かれるでしょうが、我が家は殻付きです。
頭と尻尾は取りますが、胴体の殻はそのままで煮汁さっと煮込みます。
殻の香ばしさをとるか、食べやすさをとるかの選択です。
サラダだけでは味気ないので牛肉で一品
牛肉とかきの木茸の柚子バター炒め
ブロ友さんからレモンとバターは合うと聞いたので真似っこ。
レモンがなかったので柚子の搾り汁で代用
バターと醤油も合うのでほんの少し香りづけ程度の醤油をひと垂らし
茸のお吸い物
窓際で振り返るきなこ
「ん？なに？」とでも思っているんでしょうか？
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Re:小エビ入り散らし寿司と牛肉と茸の柚子バター炒め。窓際のきなこ(10/16)
根岸農園
さん
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
尋ねたくなるほど、我が家では特別なメニューです。
小エビ・・殻付きなのですか？
我が家では断然、食べやすさ重視ですが～
「殻の香ばしさ」が気になりますね～♪
いつか・・やってみたいです☆
見返り美人のきなこさん～
すっかり大人になりましたね～♪
毛並みもお美しい～！！
先日はお見舞いのお言葉をいただきありがとうございました。
少しずつですが、復活へと向かい療養しています。
元気をもらえてうれしかったです☆
(2017.10.16 14:37:54)
尋ねたくなるほど、我が家では特別なメニューです。
小エビ・・殻付きなのですか？
我が家では断然、食べやすさ重視ですが～
「殻の香ばしさ」が気になりますね～♪
いつか・・やってみたいです☆
見返り美人のきなこさん～
すっかり大人になりましたね～♪
毛並みもお美しい～！！
先日はお見舞いのお言葉をいただきありがとうございました。
少しずつですが、復活へと向かい療養しています。
元気をもらえてうれしかったです☆
(2017.10.16 14:37:54)
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