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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.10.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
家庭菜園の茄子は終わったけど、近所の野菜激安スーパーではまだまだ茄子は激安中
そんな茄子を使って茄子のミートソーススパゲッティ
時間がないのでミートソースは市販です。
一口大に切ったの茄子をオリーブオイルで炒めたら、切った青唐辛子とミートソースを入れます。
ケチャップと黒胡椒を少し入れ、茹でたスパゲッティを少しの茹で汁と一緒に入れて水分を飛ばします。
コクが出て美味しいソースに麺も茹で加減バッチリでもっちりして美味しかった。
レタスサラダとポテトサラダ
柿半分（残りの半分は朝食べています）
暗い話題ですが、神戸製鋼のデータ偽装に日産の不正検査
折角、景気が上向いているのにこのままではジリ貧の国にならないかと心配です。
そんな茄子を使って茄子のミートソーススパゲッティ
時間がないのでミートソースは市販です。
一口大に切ったの茄子をオリーブオイルで炒めたら、切った青唐辛子とミートソースを入れます。
ケチャップと黒胡椒を少し入れ、茹でたスパゲッティを少しの茹で汁と一緒に入れて水分を飛ばします。
コクが出て美味しいソースに麺も茹で加減バッチリでもっちりして美味しかった。
レタスサラダとポテトサラダ
柿半分（残りの半分は朝食べています）
暗い話題ですが、神戸製鋼のデータ偽装に日産の不正検査
折角、景気が上向いているのにこのままではジリ貧の国にならないかと心配です。
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Re:青唐辛子入り茄子のミートソーススパゲッティ(10/20)
ジェシカ さん
ほんまにやめてよって気持ちでいっぱいの神戸製鋼の件。
大っぴらではなく日本人としてココロに誇りを
持たせてくれている企業がこれかい…ってなりましたわ。
なんか野菜が(あんこさんちは自家製もありますね)
すごく安くなってる。茄子も「秋茄子！お得！」と
ざるに山盛りで売ってます。小松菜とかも5束で100円とかも
あります 。
それはともかく、いいなぁ〜ミート茄子。
がっつり200gくらい食べたい。 (2017.10.20 18:34:46)
大っぴらではなく日本人としてココロに誇りを
持たせてくれている企業がこれかい…ってなりましたわ。
なんか野菜が(あんこさんちは自家製もありますね)
すごく安くなってる。茄子も「秋茄子！お得！」と
ざるに山盛りで売ってます。小松菜とかも5束で100円とかも
あります 。
それはともかく、いいなぁ〜ミート茄子。
がっつり200gくらい食べたい。 (2017.10.20 18:34:46)
Re:青唐辛子入り茄子のミートソーススパゲッティ(10/20)
jack1172
さん
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