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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.10.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
まずは、満面の笑みでさごし（さわらの幼魚）を吊り上げる二女の写真を
台風の接近する中、釣り名人の二女彼の指導のもと、二女と長男が太刀魚釣りに行きました。
それで釣れたのが外道のはずのさごしが釣れたという訳。
さごしでもかなり大物なので食べても脂が乗って美味しかった。
で、本命の太刀魚は１８匹。釣りたてなので銀色が綺麗でピカピカです。
晩ご飯は、さごしの刺身（大きいのでピンク色の腹身で脂が乗っていました）
太刀魚の塩焼き
太刀魚の酢の物（三枚におろして少し塩をしてお酢に２分ほど漬けて、酢橘醤油で食べます。）
豚キムチ（ニンニクの芽を入れたので香りがよかった。でも、さごしがあったので余った）
エリンギで増量中（笑）
台風の接近する中、釣り名人の二女彼の指導のもと、二女と長男が太刀魚釣りに行きました。
それで釣れたのが外道のはずのさごしが釣れたという訳。
さごしでもかなり大物なので食べても脂が乗って美味しかった。
で、本命の太刀魚は１８匹。釣りたてなので銀色が綺麗でピカピカです。
晩ご飯は、さごしの刺身（大きいのでピンク色の腹身で脂が乗っていました）
太刀魚の塩焼き
太刀魚の酢の物（三枚におろして少し塩をしてお酢に２分ほど漬けて、酢橘醤油で食べます。）
豚キムチ（ニンニクの芽を入れたので香りがよかった。でも、さごしがあったので余った）
エリンギで増量中（笑）
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