あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2017.11.14
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カテゴリ: カテゴリ未分類
友達からお中元で頂いた冷凍の地鶏焼き鶏用の鶏肉がK点オーバー

冷凍だから大丈夫だろうと冷蔵庫でゆっくり解凍して焼き鳥に。粉山椒たっぷりです。

味付けに、杏ジャムも足してみました。
ほんのり香りというか甘酸っぱさのようなものがあっていい感じ


サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、春菊、赤ピーマン、ゴーヤ)

具沢山味噌汁(南瓜、里芋、油揚げ、えのき茸)

レンコンのデリ風サラダ。(よくわからないけど作ってみた。緑がないのは寂しいかな)
 レンコンは酢水にさらして塩を少し入れた湯で、さっと茹でて水にとる。人参も茹でる。
 塩、黒胡椒、マヨネーズ、レモン汁、粒マスタードで和える。


蕪の浅漬け
赤飯(塩気が薄いのでおかずがあっても違和感なし)

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今日のにゃんこ写真は、ホットカーペットでまったりするあんこ

下が温かいので丸くならずに伸びています。ボーっとうつろな表情が幸せそう。


エースコックが工場の設備故障で出荷停止とのニュース

頻繁には食べないけど、ワンタン麺とわかめラーメン、そしてもちもちラーメンは好きなラーメン

早期の出荷再開をお願いします。というか業績が心配





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最終更新日  2017.11.14 07:17:55
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Re:焼き鳥と具沢山味噌汁、レンコンサラダ。ホットカーペットで温まるあんこ(11/14)  
jack1172  さん
おはようございます

エースコックの設備課故障で出荷出来ないんですか~(>_<)

カップメン値上がりしたら困るな~(^。^;) (2017.11.14 07:27:38)

Re:焼き鳥と具沢山味噌汁、レンコンサラダ。ホットカーペットで温まるあんこ(11/14)  
javascript2050  さん
焼き鳥に杏じゃむですか?タイの串焼きみたいですね。

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