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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2019.10.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
鶏むね肉で作った粒マスタードソテーがメインです。
鶏むね肉は、時短とパサつき防止に薄く切り、軽く塩胡椒をして両面を焼きます。
醤油、杏ジャム、粒マスタード、水を入れて絡めて味付け
※ 杏ジャムは、砂糖かハチミツに置き換えてもいい。
ネギ入りだし巻き玉子
小松菜と薄揚げのお浸し
赤ウィンナー
里芋と油揚げの煮物
梅干し
柿
ここに来て困ったことがひとつ。
御飯の量を減らして、おかずを多めにしようと考えて弁当を作っています。
あれも入れよう、これも入れようとしたら弁当箱に入らない。
サラダや茹で野菜、フルーツを別のタッパーに入れています。
で、食べすぎのような気がします。本末転倒かな？
「体育の日」は今年が最後。来年からはスポーツの日になる とのこと。
来年は、オリンピック開会式の日の７月２４日が「スポーツの日」になるそう。
再来年からは、１０月第２週に戻って、「スポーツの日」なるそうです。
知らなかった。体育は上意下達の教育っぽいからだとか。
純粋な日本語でいいと思うけど.
鶏むね肉は、時短とパサつき防止に薄く切り、軽く塩胡椒をして両面を焼きます。
醤油、杏ジャム、粒マスタード、水を入れて絡めて味付け
※ 杏ジャムは、砂糖かハチミツに置き換えてもいい。
ネギ入りだし巻き玉子
小松菜と薄揚げのお浸し
赤ウィンナー
里芋と油揚げの煮物
梅干し
柿
ここに来て困ったことがひとつ。
御飯の量を減らして、おかずを多めにしようと考えて弁当を作っています。
あれも入れよう、これも入れようとしたら弁当箱に入らない。
サラダや茹で野菜、フルーツを別のタッパーに入れています。
で、食べすぎのような気がします。本末転倒かな？
「体育の日」は今年が最後。来年からはスポーツの日になる とのこと。
来年は、オリンピック開会式の日の７月２４日が「スポーツの日」になるそう。
再来年からは、１０月第２週に戻って、「スポーツの日」なるそうです。
知らなかった。体育は上意下達の教育っぽいからだとか。
純粋な日本語でいいと思うけど.
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