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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2020.11.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
土曜日、日曜日とブログをサボってしまいました。（理由は、後半に）
本来なら、土曜日の朝、アップする予定だった金曜日の晩ご飯。もつ鍋です。
もつと豚バラ肉が入っています。
キャベツ、もやし、白ネギ、豆腐、ニラ、ウィンナー
もう一つの裏の主役食材が椎茸です。
例の親戚の叔父さんからもらった原木椎茸ではなく、栽培した椎茸です。
先日、次女が椎茸栽培キットを買ってきて、育てていました。
上の方は収穫済みです。全体に沢山生えてきます。ちょっと育ちすぎかな。
全部収穫して、１０日ほど休まると、再度収穫でき、２、３回出来るそうです。楽しみだな。
土曜日には、プチ同窓会の飲み会の予定、日曜日にはJRの観光列車ツアーの予定でした。
急な仕事のトラブルが発生して、休日出勤で予定はパーになりました。
何とか、今日の祝日だけは、休みになったので、のんびりしています。
奥さんや奥さんの実家の両親、義弟と一緒のツアー行きたかったな。
遊覧船観光もあって、本当に楽しそうでした。
当然、キャンセル料も半額発生したし。ほんとうに散々な週末。今週は良いことがあるといいなあ。
本来なら、土曜日の朝、アップする予定だった金曜日の晩ご飯。もつ鍋です。
もつと豚バラ肉が入っています。
キャベツ、もやし、白ネギ、豆腐、ニラ、ウィンナー
もう一つの裏の主役食材が椎茸です。
例の親戚の叔父さんからもらった原木椎茸ではなく、栽培した椎茸です。
先日、次女が椎茸栽培キットを買ってきて、育てていました。
上の方は収穫済みです。全体に沢山生えてきます。ちょっと育ちすぎかな。
全部収穫して、１０日ほど休まると、再度収穫でき、２、３回出来るそうです。楽しみだな。
土曜日には、プチ同窓会の飲み会の予定、日曜日にはJRの観光列車ツアーの予定でした。
急な仕事のトラブルが発生して、休日出勤で予定はパーになりました。
何とか、今日の祝日だけは、休みになったので、のんびりしています。
奥さんや奥さんの実家の両親、義弟と一緒のツアー行きたかったな。
遊覧船観光もあって、本当に楽しそうでした。
当然、キャンセル料も半額発生したし。ほんとうに散々な週末。今週は良いことがあるといいなあ。
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Re:キムチ鍋。椎茸栽培キット(11/23)
ivrogne さん
Re:キムチ鍋。椎茸栽培キット(11/23)
catsfamily さん
椎茸、楽しみですね。
栽培キットでこんなに立派な椎茸ができるなんて知りませんでした。
予定変更になって残念でしたね
でも、コロナ患者出ているので
良しとしてもいいかも。
家でゆっくりが一番 (2020.11.23 17:52:30)
栽培キットでこんなに立派な椎茸ができるなんて知りませんでした。
予定変更になって残念でしたね
でも、コロナ患者出ているので
良しとしてもいいかも。
家でゆっくりが一番 (2020.11.23 17:52:30)
Re:キムチ鍋。椎茸栽培キット(11/23)
カリフラワー7846 さん
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