あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

プロフィール

あんこ１９６１

フォローする

カテゴリ

にゃんこ

(15)

コメント新着

根岸農園 @ Re:釜玉そば(11/16) New! 自家製の釜玉そば～すだちを絞っちゃうと…

根岸農園 @ Re:キムチ鍋(11/15) 気温もぐんぐん下がってきて～お鍋が本当…

masakohime @ Re:キムチ鍋(11/15) こんにちは！キムチ鍋が美味しい季節に…

根岸農園 @ Re:インゲン入りボロネーゼ(11/11) 長く続いた楽天ブログの不具合トラブルも …

masakohime@ Re:インゲン入りボロネーゼ(11/11) こんにちは。昨日も入れなかったので、…

根岸農園 @ Re:徳島ラーメン(11/09) 楽天ブログの不具合トラブルが長く続いて…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

本日のラーメン　味…

New! aibopapaさん

ネスカフェゴールド…

Tamakomeさん

トールペイントはう… daisy311さん
美酒世界 アコキチさん
胡桃の呟き 胡桃あんぱん。さん

サイド自由欄

< 新しい記事

新着記事一覧(全6907件)

過去の記事 >

2020.11.25

炒飯弁当ですが、前から気になることがひとつ。炒飯と焼き飯の違いです。

炒飯は、最初に卵と具材を炒めてから米を炒めるもの
焼き飯は、米を炒めてから卵や具材を入れるというもの
特に、卵の順番が大事みたいです。

で、私は炒り卵を作ってから取り出しておき、出来上がってから混ぜます。
なら、どっちだ？・・・どうでもいいか。

具材は、ベーコン、玉ねぎ、人参、蕪の葉、炒り卵
蕪のカンタン酢漬け
クロアチアりんご

野球の日本シリーズで巨人が３連敗だとか

そういえば、昔、３連敗のあと４連勝してシリーズを制覇したことがあったな。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2020.11.25 07:45:30
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:炒飯弁当(11/25)

すわんのマーチさん

え～知らなかった。
私はいつも冷や飯に卵を割り入れ混ぜながらご飯を炒め始めて
そのまま具材を足して炒めることが多い・・・
または冷ご飯の中で卵を割ってごはんと混ぜておいてからフライパンに入れて炒め始めます。
ということは焼き飯に近い？
チャーハンと思って自己流にやってましたよ。
(2020.11.25 09:12:05)

返事を書く

Re:炒飯弁当(11/25)

catsfamily さん

こんにちは
チャーハンと焼きめしの違い
卵の順番なんだね、知らなかった
だったら私のは何だろう？？
具材を炒めてご飯を炒めて最後に真ん中にとき卵を割って
箸で大まかに混ぜて、ご飯と混ぜ合わせて味付けしてます。
kisakiは、ばあばのは炒飯
あーさまま野は焼きめしって言います
違いは、ママのほうが入っている野菜が多いから焼き飯
ばあばのは、別にサラダがあるからチャーハンなんだって
良くわかんない(笑)
(2020.11.25 18:18:15)

返事を書く