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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2022.09.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のお昼ご飯は、具沢山炒飯
ご飯が沢山あると思って、それなら炒飯と思って具材を沢山準備したらご飯は1膳分しかなかった。
米の量より、具材の量が多い炒飯が出来ました。
具材は、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、黄パプリカ、ウィンナー、炒り卵、うすいえんどう豆
晩御飯は、奥さんのリクエストで炊き込みご飯と豚汁
炊き込みご飯は、鶏肉、人参、油揚げ、しめじ、エリンギ、椎茸。茸が主役
豚汁は、豚肉、人参、ごぼう、椎茸、しめじ、もやし。椎茸がマスト食材です。豚肉はもちろんだけど。
ポチッとお願いします。 
ご飯が沢山あると思って、それなら炒飯と思って具材を沢山準備したらご飯は1膳分しかなかった。
米の量より、具材の量が多い炒飯が出来ました。
具材は、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、黄パプリカ、ウィンナー、炒り卵、うすいえんどう豆
晩御飯は、奥さんのリクエストで炊き込みご飯と豚汁
炊き込みご飯は、鶏肉、人参、油揚げ、しめじ、エリンギ、椎茸。茸が主役
豚汁は、豚肉、人参、ごぼう、椎茸、しめじ、もやし。椎茸がマスト食材です。豚肉はもちろんだけど。
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あんこさん、最近、弁当じゃなくてお昼ご飯を家で食べている？と思ったあなた、するどい！
実は、日曜日に嫁が新型コロナを発症。自宅療養中
私も濃厚接触者で自宅待機中なんです。
長女も昨日感染が判明。実際は、火曜日から症状があったよう。
私自身は、４回目のワクチン接種をしたばかりで強いバリアに守られているのか大丈夫です。
しかし、今まで以上に昼、夜と一人料理をし、風呂掃除、洗濯と家事にいそしむ日々
仕事に行っている方がずっと楽だな。
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