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2014年09月08日

今日は好いお天気でした。気温は３０℃位しかなかったのですが、日射しは強く日向では結構暑かったです。
１３時から１６時まで、テニスコートにいました。何時もの、月曜日のメンバーで一時間半は練習、残りの一時間半はゲームをして遊ぶと言うやり方です。
少し足の小さな筋肉が、張り加減でしたので、ゲームの方は一度休ませてもらいましたので、2セットだけやったことになります。５名のメンバーでしたから、抜けることは可能でした(^^;)

今日の食事です。
朝食は、玉葱のスライス、ツナ缶の上にチーズを載せて焼いたトーストと、牛乳、珈琲と言った所です。

昼食は、テニスコートへ出かける前に、一寸急いで、簡単なチャーハンを作りました。インスタントのポタージュスープを添えました。

夕食は材料を買っておいてくれれば、私が作っても良いとは言っていたのですが･･･。ハンバーグの材料として、豚肉のミンチが買ってありました。豚と牛の合挽きか、牛１００％かでは、作ったことがありますが、豚だけでは作ったことも食べた事もないような気がしますが････。
まあ、セオリー通りで、丁寧に作ってみました(^^)。
ソースは舞茸とエリンギをオリーブオイルで炒め、ハンバーグを焼いたフライパンに入れ直し、オクラも加えて、ケチャップ、ウースターソース、赤ワインで味を調え、最後にバターを加えてとろみとコクを出しました。

左側に写っているのは、頂き物の、市販のビシソワーズです。先日、五日の記事に登場の、ガスパチョと同じく母へのプレゼントです。
ちゃんと？スペイン製です。少し鹹いのも同じでした(^^;)
サラダはサラダ用ホウレン草やカイワレ大根などを使った、グリーンサラダと言った所です。

夕食の全景です。
飲み物は、スペインのボックスワイン、ペナソル・ティントと言う赤ワインです。すっきりとしたワインで、テーブルワインとしては十分です。
ご飯は軽く一膳食べました。

昨日から、このブログの、写真の掲載が出来なくなりました。今の所、原因は解りません。

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