台湾・沖縄そしてお茶＜子みん＞ママのブログ

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みん1001

2005/10/24

この写真は、うちのママりんと旅行したときのショットでございます。
笑顔炸裂で、やっぱし旨いというのが分かります！

小籠包第1弾の本日は、あの鼎泰豊どすえ！
いままで、いろいろ食べ歩いてきましたが、いつ何時も、
1番スタンダードに美味しいです。
なので、いつ何時も、そこそこに、
時には恐ろしく　混雑

初めて小籠包を食べるときには、やっぱり、おすすめ！
まずはこちらで味を知り、あと、その他いろいろある小籠包屋さんで、自分の好みを見つけていくのも楽しいもんです。
接客も、きびきびしていて、そつなくこなすという感じ。
マクド（関東圏ではマック？大阪ではこう言うのだよっ）っぽい気もします。

よく、ぬるい小籠包が出てくることもある。というふうなコメントを読んだことがあるんですけど・・・
とりあえず、わたくし、まだ、そんな悲しいことにはなってません。

しかし、せっかく行って、冷めてると、おいしさ半減ですよねぇー。
ついてないとか、タイミングが悪いとかでは、すまされません！

一説には、
外に並んで待っているときに、先に注文ができるシステムのせいっ？というのがあるようです。
あまりにも先に注文が通ってしまっているので、先に座った頃、チョッピリ冷めたものが、届いてしまうということですね。

あつあつの小籠包をＧＥＴするためには、多少の演技力が必要となってくるようですf(^ー^;　ってほんまかいな？！

2005-10-24 19:23:41

ここ、鼎泰豊は、小籠包のおいしさもさることながら、
ここの黒酢＆生姜はどこよりも旨いです！！

いかんせん、黒酢がいまいち・・・生姜がへたってる・・・
ここまでがんばって、美味しい小籠包を作っているんだったら、
もうちょとこだわらんかいっ！とお怒り気味になってます。

台湾の人は、黒酢ってあんまり付けないのかな？
それとも、鼎泰豊の黒酢が日本人の口に合うのかな？
そのことに関しては、未だ不明となっております。

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