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みん1001
あの香り、あの喧噪・・・台湾に恋して、20数年。 なんとかして、大阪片田舎の日常でも台湾を感じたいと思っております（笑） あっというまに、こみんは高校生、びびります。日常＆旅行のお話ブログです。
2014/01/20
カテゴリ： 日常の旨いもの紹介
このまえのキューピー３分クッキング
見られましたか～？
台湾の朝ごはんの蛋餅と、飯糰が紹介されていました。
台湾で食べる朝ごはん、めちゃめちゃ美味しいですよね～
台湾でのお料理の中で、朝ごはんが一番好き
帰ってきてから２週間、そろそろ台湾お味が恋しくなってきました。
で、今日は、もち米もあるし、台湾から買ってきたピーナッツもあるし
いっっちょ飯糰を作ってみるかっ
っと
水をよく切って、１５０ｃｃのお水で早炊き。
出来たら、ラップの上に伸ばして、具をおいて巻き巻き。
しかし、香菜買うの忘れました・・・。
なので、なんだかすべてが黄色いの
中身は、
薄焼き玉子
大根のつぼ漬け
（テレビでは野沢菜のお漬物を使っていたのだけど、私はこっちのほうが合う？と思って）
ハムに、くだいたピーナッツに 、
お砂糖ぱらぱら ←これ大事
お味は、思っていた以上に美味しかったです。
もちろん、これには豆乳（一番台湾と似た味なのは、今のところ「スゴイダイズ」だと思うんです）
次は、大根の葉があるので、それを使って甘辛くいためて使ってもいいかな？
蛋餅の皮は、必ず（笑）台湾に行ったときには買って来るので
今はまだ冷凍庫で眠っています。
が、なくなったときには、北京ダックの皮や、トルティーヤのかわで代用できるそうです。
勉強になりました
子みんが大好きなので、なくなったらこの手で行こう
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見られましたか～？
台湾の朝ごはんの蛋餅と、飯糰が紹介されていました。
台湾で食べる朝ごはん、めちゃめちゃ美味しいですよね～
台湾でのお料理の中で、朝ごはんが一番好き
帰ってきてから２週間、そろそろ台湾お味が恋しくなってきました。
で、今日は、もち米もあるし、台湾から買ってきたピーナッツもあるし
いっっちょ飯糰を作ってみるかっ
っと水をよく切って、１５０ｃｃのお水で早炊き。
出来たら、ラップの上に伸ばして、具をおいて巻き巻き。
しかし、香菜買うの忘れました・・・。
なので、なんだかすべてが黄色いの
中身は、
薄焼き玉子
大根のつぼ漬け
（テレビでは野沢菜のお漬物を使っていたのだけど、私はこっちのほうが合う？と思って）
ハムに、くだいたピーナッツに 、
お砂糖ぱらぱら ←これ大事
お味は、思っていた以上に美味しかったです。
もちろん、これには豆乳（一番台湾と似た味なのは、今のところ「スゴイダイズ」だと思うんです）
次は、大根の葉があるので、それを使って甘辛くいためて使ってもいいかな？
蛋餅の皮は、必ず（笑）台湾に行ったときには買って来るので
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