みりうノオト

普段は金沢、丸八製茶場の 献上加賀棒茶 、

二煎目も美味しいほうじ茶。








柳桜園は有名ですが地方では買えません。

今回は、便利なタカシマヤのネットショップで、

鳥獣戯画の限定茶筒入り光悦や高級熱湯煎茶などを買いました。

さて、柳桜園のほうじ茶　光悦、

献上加賀棒茶に比べると香りはマイルドで優しい、

しかし、飲みここちは焙じた茶葉の渋みと旨みが凝縮しています。

お酒の仕上げは、

香の物でさらっと、ほうじ茶漬けが美味しいですね。