みりうノオト

ワインを飲むようになって滅多に飲まなくなったお酒も、

新年の祝い酒がカラダに馴染んだせいか、近頃ふたたび飲むことが多い。

そんな日、旨いという銘酒を買いに立ち寄った酒屋で、

長く気になっていた monzaburo- さん贔屓のワインと遭遇しました。

これは凄い、価格にも驚きです。

今晩は、新たな甲州に出会った気がしました。












勝沼醸造

アルガブランカ クラレーザ ディスティンタメンテ
ARUGABRANCA CLAREZA DISTINCTAMENTE 2010


収穫年：2010年

品種：甲州100％

栽培地：山梨県甲州市

辛口（シュールリー）





日本固有の「甲州」からシュールリー醸造法にて造られた辛口ワイン。

ワインとの相性が難しいとされ ていた味噌、醤油、わさび等にもよく合う。

洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です

（勝沼醸造HP：参考）

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