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2017年02月18日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16576)
カテゴリ： グルメ☆北九州
今年初めてのワイン好き仲間とのJ.T.ワイン会は
小倉の名店「割烹佐藤」で行いました。
それぞれ持参したワインは、
泡2、白2、赤2と甘口の日本酒です。
時季の食材
ふくと山陰の松葉蟹を堪能しました。
日本酒 勝山酒造 元
白魚炭焼き 薇 味噌豆腐
米子産 松葉蟹炙り
甲羅に包まれていたのは、
蟹の身と小松菜
天然ふく 小葱 まつのは
蕪のみぞれ鍋 アラのしゃぶしゃぶ
ふく白子炙り
からすみ餅
貝柱揚物 いちごソース
ホワイトアスパラ 蕪みぞれあん
アラの旨みがつまっています。
焼き椎茸 ふきのとう味噌
海老芋 塩雲丹
干支雄鶏のうつわ
細魚 笹の葉寿司 酢なまこ
土鍋炊き 占地御飯 赤だし 香の物
蜜柑と林檎のジュース 蕨餅 抹茶
御馳走様でした。
割烹 佐藤
福岡県北九州市小倉北区京町3-5
TEL:093-541-3767
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2017年02月20日 12時20分47秒
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