みりうノオト

みりうノオト

2017年05月31日
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カテゴリ: グルメ☆ショコラ
先月参加したCh.igai Takaha
メーカーズディナーのお土産です。
お洒落なパッケージの「侍」と「園」に合わせたBONBONショコラ。










侍&園 BONBONショコラ は5種で
パティスリー「エス コヤマ」の小山氏オリジナル



39th Wedding Anniversary
「侍」&「園」に合わせたショコラ5個入り(非売品)



一番奥から、
☆醸し醤油(侍)・・・燻製醤油を使ったショコラ
☆ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ(園)

☆エリザベス71%(園)・・・ベネズエラ産カカオ
☆コブミカン2017(侍)(園)・・・コブミカンのボンボンショコラ



コブミカンの風味、
ガナッシュの味わいは最高です。




シャトー・イガイ・タカハ・ピノノワール ソノ 園 2015 赤 





シャトー・イガイ・タカハ シャルドネ サムライ 侍 2014 白





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Last updated  2017年06月01日 02時21分09秒
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