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前回の日記から2か月もあいてしまいましたその間、次女の卒園入学新学期がはじまって・・・見頃だった桜も散り始めた週末は春、というより暑いくらいの日差しでした明日からまた子供たちは学校です。まだまだ心配ですが、少しずつ慣れてくれますように。
2010年04月11日
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谷中・根津・千駄木界隈は何年か前から「谷根千(やねせん)」と呼ばれて、老舗の店に混じってビストロや和雑貨などのお店がありましたが、最近はカフェや古道具、木工などの店がOPENしてますます魅力的な街に・・先週、電車ででかける用事があったので途中下車して久しぶりに出かけてみました。目指したのは谷中にある「旅ベーグル」さん。日暮里駅から、てくてく歩くこと10分ちょっと。時には焼き上がりを待つ場合もあるようですが、平日だったからかすんなり買えました!できたてのベーグルはもっちりツヤツヤで本当に美味しそう。お店の近辺には「いろはに木工所」やセレクトショップ「Maris」など気になるお店があちこちにあったのですが、どこもまだOPEN前の時間帯・・場所は分かったので、またの機会に立ち寄りたいと思います。駅に向かう途中、「ショコラティエ イナムラショウゾウ」の看板発見!思わずフラフラと店に入り、チョコレートケーキをお土産に。大変おいしゅうございました。
2010年02月08日
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先月のことですが・・念願の「お教室」に参加しました。2年前に初めて行った取手のカフェBackeの晶子さんが上野に分室をOPENされたと聞いて、行ってみたいなと思っていたのです。可愛い写真の撮り方やスタイリング教えてくださるのははやしまゆみさん。ちょうど2年前のBackeで展示されていたのでした。これはもう行くしかない!と意気込んで申し込み・・ドキドキしながら開けたマンションの扉の向こうには←すてきな空間がおうちの中での写真の撮り方や先生が雑貨をスタイリングしたものを見せて頂いたあとに、実際に自分で雑貨を選んで晶子さんのベーグルと組みあわせて写真を撮りました。すてきな雑貨ばかりで悩む~皆さんすぐにささっと選んでいたので、すごいなぁと感心しちゃいました!アンティークのフォークが可愛かったので、それに合わせて乙女系(笑)なイメージで組み合わせてみましたみなさんの作品です!どれも個性があってステキでした~写真を撮り終ったら晶子さんのパンとスープで美味しいランチタイムランチ後にプリントしたカードにコラージュやスタンプを押してカードを作って終了。私以外は皆さん分室に何度も通われている常連さまで。。何かを作りたい、何か始めてみたいという熱意にあふれていました。久しぶりにお会いした晶子さんのパワーに、私も少し元気を頂けたような・・とても充実したひと時でした!
2010年02月04日
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今朝早く、次女をお泊りソリ教室に送り出しました。火曜日の夜に急に嘔吐してから一晩中続き・・翌日はお腹も・・熱も少しあったので、もう半分あきらめていました。それでも木曜日には下がって元気になってきたので、行かせることができました。これまで殆ど風邪を引かなかったのに、直前になってかなりヒヤヒヤ3年前、長女の時も直前まで迷ったことを思い出しました。ただでさえ心配なのに、病み上がりで送り出すことになってしまって・・でも本人は年少から3年間おなじクラスのお友達と一緒の班になれてニコニコ。班の引率の先生も大好きな先生だったので、安心しました。園からは何も連絡がないので、きっと今頃は疲れてグッスリかな?
2010年01月22日
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久しぶりのふなばしアンデルセン公園です。出かけた時間も午後からだったのですが、途中かなり渋滞にはまってしまい、ようやく着いたのが閉園時間まで2時間をきっていました。日曜日のそんな時間だからなのか、ひろーい公園内は人影もまばら。まず向かった先は「こども美術館」。こちらには木・染色・陶芸・織物などのアトリエがあって色々な工作が楽しめるプログラムがあります。冬休み前に長女のクラスでお誕生日会があって、そのときに手作りのプレゼントを用意するということでサンタのクリスマスキャンドルを作りました。広場には巨大なアンコウとクレーンが合体したオブジェ。ひろーい芝生の広場には誰もいませんでした。まるで森の中に来たような風景。今度はもっと早く出かけてゆっくり散策してみたいです。
2009年12月29日
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ロンドンハーツで加納英孝(50TA)が歌ったクリスマスソングが耳を離れない今日この頃です今夜のメニューはタンドリーチキン&ターメリックライス、シーザーサラダ、手作りピザサラダ以外はクックパッドのレシピを駆使しましたっかなりのボリュームでお腹いっぱい・・なのですが、やっぱりクリスマスケーキは別腹?今年はパティスリーアンジェラさんの天使のチョコレートケーキ。洋酒は不使用であることと長女は生クリームのケーキが嫌いなので、こちらを選びました。さすがに別腹とはいえ、かなり苦しい~~お味のほうは期待以上に美味しかったです
2009年12月24日
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先月から綴っている「つくばツアー」いよいよ最後のお店は・・カフェ好きなら誰でも知っている聖地?Shingoster LIVINGさんです!ちょうどニット作家さんの展示期間中で、着いた時にはお庭でワークショップが開かれていました。1Fにはセレクトされた生活雑貨やシンプルな器、古道具などがありました。階段を上るとカフェスペースです。想像していたよりもコンパクトな店内でしたがかえってそれが落ち着くのでしょうね。比較的若い女性が多かったのですが、みなさん静かにカフェの時間を楽しんでいました~店内は撮影禁止なので外観だけ・・外に出ると辺りはもう暗くなっていました。数年前からずっと行ってみたかった場所に連れて行って下さったterreさん、本当にありがとうございました~~!
2009年12月20日
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アリスの茶屋から、pink geraniumさんに移動こちらも自宅ショップなのですが、優雅なマダム達が集うサロンといった雰囲気のセレクトショップでしたショップからウッドデッキの向かい側にある離れではアンティークの家具なども販売されていて、こちらもステキでした~ドイツパンのモルゲン・・こちらでもパンを購入隣も何やらステキそうなお店・・後で調べたところウィーン菓子のお店シーゲルさんでしたザッハトルテが名物らしく、また機会があれば行ってみたいお店です
2009年12月02日
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蔵日和の次に向かったのは住宅街にある「アリスの茶屋」terreさんが筑波を訪れる時にはよく立ち寄られるというお勧めの場所です。オーナーさんのご自宅の一部をティーサロンとして開放しているので、外観は他の住宅と変わりなく見えるのですが、一歩中に入ると・・ご覧の通り!!素晴らしい空間が店内は優雅にランチやお茶を楽しむマダム達で賑わっていました。テラス席に座って素敵なお庭を眺めながら美味しい紅茶を頂く・・至福のティータイムでした。テラス席から眺めるお庭はこんな感じ・・住宅街にこんな場所があるなんてご近所の方がうらやましい今回、私は紅茶のみでしたがランチ時はいつも満席だそうです。お庭の板壁(。。というのかな?)のブルーの色が何ともステキで・・いつか庭付きの戸建てに住んだら。。と、また妄想してしまうのでした
2009年11月28日
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La Flandreの次に向かったのはベーカリーカフェ蔵日和。先程の世界とはうって変わって、こちらは純和風もと米蔵だった建物がベーカリーカフェとなっています。(ちなみに上の画像は別の建物でお洒落なマダム向けのブティックでした。 蔵の画像は撮り忘れました)少し前にランチを食べたばかりなのでお腹いっぱい・・でも手ぶらでは帰りませんよ一階のベーカリーでパンを買いこみました。広い敷地内の奥にある建物(母屋)は完全予約制のイタリアンレストランなのだそうです。純和風の建物の中で食べるイタリアン・・どんな感じなのでしょうか。機会があったら是非一度、ランチしてみたいです
2009年11月27日
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前回の日記の日付を見てビックリ!もう一か月近く更新していなかったのですねきにかけて頂いている方もいないかもしれませんが元気です・・・先週は私とgrenier de terreさん、ブルートパーズさんの女3人で筑波ツアー。terreさんにおススメのお店に連れて行って頂きました。見事に秋晴れのドライブ日和!町並みの街路樹がとてもキレイに色づいていました一軒目はお花とカフェが楽しめる「La Flandre」造園もてがけているそうで素敵なお庭を眺めながら、ランチやティータイムが楽しめます。ガレットランチを頂きました。食後のデザートも付いてボリュームがありました。まるで外国のお家に招かれたよう・・いつか庭付きの一軒家に住めたら、こんなお庭にしたい!夢ですけど・・つくばツアー、ぼちぼち続けていきまーす。
2009年11月23日
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ショッピングモールにある観覧車からの景色。子供たちと、つい気軽に乗ったのですが・・・自分が「プチ」高所恐怖症だったのを忘れてました夕焼けの空はキレイだったけれど怖かった。。
2009年10月25日
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小学校運動会の翌週が幼稚園の運動会。そのまさに前日に次女が幼稚園でケガをしてしまいました大事には至らなかったのですが、走るのにはちょっと痛い箇所で・・もともと運動が苦手で練習を嫌がっていた次女はあまり行きたくない様子。それでも幼稚園最後の運動会なんだから、と言い聞かせて参加しました。午前中はこのようなお天気次女も気乗りがしないのか、それともまだ少し痛いのかカメラをむけても笑顔がなくの曇り空のようにどよーんとしていました徒競走は当然ビリ。でも足を引きながら最後まで走り抜きました。その姿にさすがにウルウルしてしまいました組体操も先生に補助してもらって、これも無時に終了。途中から緊張もほぐれてきたのかマーチングの出番待ちに写真を撮ろうとするとふざけた顔ばかりで・・旗の時はキチンとやっていたのに、全体のダンスでは全くやる気なさそうにダラダラでしたお昼に雨が降り出しましたが、午後には晴れて青空。年長最後のクラス対抗リレーは本人の意思で見学しました。ただでさえ足が遅いのに、怪我で迷惑をかけて皆にガッカリされるのが嫌だったようです。練習の時も、どんどん他の子に抜かされて泣いてしまったそうで・・去年まではそんな事は無く、ビリでもニコニコ走っていたのですがこれも次女なりに成長したという事なのかな。。幼稚園最後の運動会、無事におわってホッとしました。
2009年10月22日
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今月は小学校・幼稚園と2週続けて運動会でしたまず小学校は10月3日が雨の予報で一日延期になりました。今年の団体演技は沖縄のエイサーでした振付が難しいとこぼしていましたが、一通り踊れていたようです校庭が狭いので競技中はレジャーシートが敷けず、ずっと立って見るので疲れましたが・・雨の心配もなく終わったので良かったです。
2009年10月13日
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8日明け方から昼前にかけて東海地方に最接近するそうです・・雨脚が強くならないうちに、ベランダの鉢が倒れないように避難させたり飛ばされないように重石を乗せました。つるアイスバーグがチラホラ咲いているのも早めにカットして花瓶へ。大型台風の上陸でいろいろな影響がありそうです被害が大きくなりませんように・・
2009年10月07日
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先月の連休中、長女は9歳の誕生日を迎えました。家でのんびり・・でも良かったのですが、茨城の兄家族の家に行きみんなにお祝いしてもらいましたホールのケーキが買えなかったので人数分のチョコケーキを丸く並べてロウソクを立てて・・バースデーケーキ風にプレゼントは先日買ったキックスケーター、とうことで毎年、確実にイベント度が低くなる子供の誕生日ですが、意外と当の本人もあまり気にしていないようです
2009年10月05日
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先日の朝のこと・・パンの枚数が足りなかったのでそういう時、いつもならホットケーキを焼くのですがホットケーキミックスがありませんでした。前日の残りご飯はあっても、頭の中がホットケーキを食べるつもりになっていた・・という事もあって、あまり食べたくなくて。。でも家にストックしてある粉は強力粉、全粒粉、チヂミの素、お好み焼きの粉・・幸いベーキングパウダーはあったので全粒粉でホットケーキを焼いてみました。卵を溶いて砂糖と水(牛乳も無かったので)、溶かしバターと蜂蜜少々を混ぜて粉に投入。あとは普通のホットケーキと同じ様に焼いて出来あがり強引に作ったわりに美味しくできましたが、やはり全粒粉は薄力粉と半々くらいの分量が良いですね
2009年10月03日
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実家の父が知人から頂いたという野菜を届けてくれました。サツマイモ、柿、栗、他にもナス、ピーマン・・全て自家栽培のものだそうありがたく、美味しく頂きました。栗は「栗ご飯」にしよう!と決めたは良いものの、実は恥ずかしながら自分で作ったことがなく、ネットでレシピを探し・・(COOK PADって便利~)チャレンジしてみました。栗の皮をむくのが結構大変でしたが、無事に美味しく炊けました~いつも手軽なものしか作らないので、たまには手間をかけて作ったことのないメニューに挑戦してみるのも良いなぁと思いました
2009年09月30日
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キックスケーターを買ったので練習がてら公園へ・・人一倍運動音痴怖がりな長女は未だに自転車に乗れないのでこれで少しバランス感覚が養われてくれると嬉しいのだけど
2009年09月27日
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先週は幼稚園の稲刈り遠足でした6月に子供たちだけで田植えをした田んぼは見事に稲が育っていました。(その間、農家の方が手間をかけて育ててくれたのですよね)鎌を手にザクザクと・・親のほうが夢中になっていたかも稲刈り後は近くの広場でお弁当タイムしばらく遊んでから、また田んぼに戻って虫やカエルを捕まえたり、用水路でザリガニを獲ったりと子供たちは大はしゃぎ。実は一年前の遠足の時、偶然私が網で捕まえてしまったザリガニが我が家に・・そして田植えの時にも次女が持ち帰ってきてしまって、3匹に子供たちは可愛がっていますが、私はちょっと苦手です(↑の画像も子供が撮りました)でもザリガニが減ってきているのだそうですね。生息地の田んぼが減ってきているのが原因のひとつだとか・・収穫したお米は精米されて、つい先日次女が持ち帰ってきました。つやっつやの新米。とても美味しかったです田んぼがあって、そこにカエルやバッタ、ザリガニのいる風景がいつまでも続きますように・・
2009年09月21日
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秋晴れのお台場です。Bluetopazさんにお誘い頂いて、デジタル一眼レフカメラのセミナーに参加してきました。講師はフラワーデザイナーとしても活躍されている今道しげみ先生。最新のSONYのデジカメについて、とても分かりやすく教えて頂きました。デジタル一眼レフカメラの基本や操作方法を教わり、カメラを手に撮影タイム窓辺に花や雑貨が素敵にスタイリングされています初めてデジタル一眼レフカメラで撮影しましたが、カメラの重みやシャッターを切る音が何とも心地よい・・撮ったものの出来はまぁさておき、とても楽しかったです!セミナー終了後、メディアージュ内のカフェgigiでレインボーブリッヂを眺めながらガレットランチ久しぶりのお台場、初めて「ゆりかもめ」に乗ったり、とても楽しめました「一眼レフ欲しい病」再発しそうです~
2009年09月13日
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・・のようなものを焼いてみました一見「げたんは」のようですが~「げたんは」というのは鹿児島の銘菓ですやわらかく、しっとりしたアルカリ度の高い体に良い郷土菓子【南海堂】鹿児島銘菓 げたんは 10枚 約250g入 【常温同梱】【冷蔵同梱】可能商品粉はホットケーキミックス。たまたまストックしてあったココナッツミルク。ココアのかわりに、これも珍しく家にあった板チョコを使いました。そもそも何でブラウニー(のようなもの)を作ったのかというと生クリームが残っていたから偶然家にあった材料で簡単に作れて家族にも好評でした・・が今度はココナッツミルクが余ってしまいました~
2009年09月05日
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昨日は8月とは思えないほど肌寒い日だったのに今朝は蝉が鳴いていました気温差は11度あるそうです・・・相変わらず放置状態のベンランダですが、頑張って咲いているバラ「アンティークレース」あまり丈が伸びないので強風のベランダには適しているのかも。花の色がそれぞれ微妙に変化するのが素敵です健気に咲いて楽しませてくれるバラのためにも、今月こそはベランダのお掃除とお手入れをしようと思います
2009年09月01日
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久しぶりに船橋のカフェに行きました(かれこれ一か月まえの話です)ほぼ一年ぶりでしたが、インテリアもメニューも変わらず店員さんもみな気持ちの良い接客で・・変わらずにあることが、良いカフェの条件なのかなぁと思いました。牛乳屋さんが経営するカフェなので乳製品のメニューが豊富です。まったり・・
2009年08月27日
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またまた・・・パン屋で見つけた動物パン「あざらし」くんです。ヒヨコ饅頭のような形をしていて、中身はアンコ
2009年08月24日
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翌日は天気が悪かったので同県内にある兄夫婦の家に向かいました。庭の作業小屋に野良猫が産んだ子猫3兄弟が住みついていました。ちょっと臆病者の白とキジ。やんちゃな白黒。子供たちは猫じゃらしで遊んだり、カエルやカニ(!)を捕まえにいったり・・従姉妹たちと一緒にプリクラを撮りたいというので、子供2人はジジ&ババに預け、近くのアウトレットにダンナさんと行ってみました。めぼしいものがあまり無かったのですが、BEAMSでブラウスを買ったり、子供服を買って、産直野菜や県内物産のお土産があるコーナーで発見!鯛焼きじゃなくて「あんこう焼き」小倉、豆乳クリーム、芋餡の3種。ボリュームがあるので半分こして、いろいろ味見・・どれも美味しかったです
2009年08月22日
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今年の夏は例年になく気温が低く、海方面への旅行だった7月後半もどんより曇り空・・実家の母がダメモトで申し込んだ「国民宿舎 鵜の岬」の庭です。宿泊先から歩いて数分の小さなビーチもご覧のとおり。だーれも泳いでません。遊泳禁止だったのかな?ヒマなので敷地内にある子供の遊び場に・・ハイシーズンなので宿泊者は大勢いるはずなのに、人気がない鵜の岬、というだけあって遊具も「鵜」。どこか寂しげな表情です岬に建っているので海を見渡せる展望風呂が最高でした施設内には大きな睡蓮池もあって、朝、見に行くとたくさん花が咲いていました。翌日は更に天気も悪かったので、同行していた兄家族の家に行くことに・・(たぶん)つづく
2009年08月20日
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どうぶつパンシリーズ先日Bluetopazさんのカルトナージュ教室の帰りに立ち寄ったパン屋さん。ウィンナーをくわえたホットドッグパンそしておなかがぷっくりのクマちゃんパン!!焼きたてだったのでトングで挟むとムギュ~っとなる姿・・うぅっ可愛い子供たちは無情にもかぶりついてましたけど。。こちらはシンプルだけれど、それがまた心をくすぐる「石焼くん」パン工房Antendoで見つけました。
2009年08月19日
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先月の話になりますが前々から気になっていた金町のカフェ「hakuta」に行ってきました。新柴又までで、そこでTree-Bのjunさんと待ちあわせてバスに乗り込み金町へ金町駅の南口は再開発が進んでいますが、カフェのある北口は古い公団やふるいアパートなどもあって下町情緒たっぷり。そんな中に建ったお洒落カフェなのですが、周辺の雰囲気と溶けこむ程よさが良い感じですランチにはカレーを選びました。一見マイルドなのですがスパイシーで美味しかったですかなりボリュームがあったけれど、やはり甘いものは別腹フルーツのロールケーキ。ふんわり帽子のような生クリームが可愛いコンクリート打ちっぱなしの天井と革のソファがカッコいい!居心地がよくて、ついついおしゃべりもはずみ・・気づくとかなり時間が経っていました。またふらりと出かけたいカフェです
2009年08月14日
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gallery らふとのワークショップに参加しました。つくるものは再生紙のモビール。夏休みの子供の工作に良さそうですよねギャラリーの入口には 可愛いテルテル坊主が下がっていました。教えて頂いたのは森 友見子さん。再生紙でオブジェやフタモノなどの小物を作る作家さんです。「工房からの風」など外のイベントには何度か行っているのですがギャラリーの中に入るのは久しぶり・・幼稚園の椅子が並べてあったり、カゴの中には小さな青リンゴ。シンプルでさり気ないディスプレーがステキです。再生紙は水でふやかしたチラシや段ボールなどを細かくちぎってミキサーへ。ドロドロになったら水気を絞って、糊を混ぜて・・少しまとまりやすくなるまで捏ねて、モビールのモチーフをつくりました。こちらは先生の見本。みんな思い思いの形に作って、それを上からタオルで水分をしっかり拭き取って乾かします。おやつは枝豆汁粉と白玉団子でしたもちもちした白玉と枝豆のきれいな緑色が爽やかでとても美味しかったです再生紙はその日のうちには乾かなかったので、ヒモなどの材料は持ち帰って、自宅で完全に乾かしてから組みたてました。モビールなんて自分で作れるの?と思いましたが、意外と簡単に作れて楽しかったです
2009年08月10日
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「にじ!」という次女の声で窓をあけると大きな大きな虹がかかっていました。カメラにはちゃんと写りませんでしたが、2重の虹でした
2009年08月05日
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長女が学校から持ち帰ってきました。一年のときは朝顔、去年は・・??何か観察していた気がするのですが思い出せない~~オクラの花・・初めて見ました。娘はとっくに観察日記を書き終えてしまって興味がない様子。オクラも渋々食べてましたからね~~気づくとあっという間に生長するオクラの実。ひとつずつしか収穫できないのですが、獲れたては美味しいです
2009年08月01日
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「ごほうびの日。」の続きです。ステキなお庭を眺めながら席が空くのを待っていました。『お腹空いた~、まだー??』と子供が言いはじめたけれど、おなかペコペコ状態で良かったかも・・運ばれてきたランチがこれですから・・バケットに生ハム&チーズ&トマトをはさんだカスクルート。ズッキーニなどの新鮮な野菜サラダ。紫じゃがいものスープ。ラタトゥイユ。ガレットも大きいな~。こちらにもスープ付。写真は撮らなかったのですがズッキーニとベーコンのパスタ。私が止めるのも聞かず、大盛りを注文しちゃうダンナ責任をとって全部食べて頂きました。でもこちらも絶妙な塩加減&アルデンテでとーってもおいしかったです。デザートははちみつのアイスでした。桃のコンポートとちょこっと添えられたアーモンドスライスのキャラメリゼも美味しかった細部まで手を抜かないお料理と素敵な空間。気持ちの良いサービス・・遠くからでも来店する方が多いのも納得です!
2009年07月16日
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念願のcafe la familleさんに行ってきました。場所は茨城県の結城市気軽に行ける距離ではないので、他に行きたかった場所と絡めて・・でもそこからも一時間ほどかかりましたカフェの入口です。子ブタ次女が写っています・・着いた時はちょうどお昼時だったので、お向かいの雑貨のお店を覗いたりステキな庭を眺めながらワクワクと待ちました。こちらが雑貨やアンティークのお店 generaL STORE店内は思ったよりも広くて、居心地の良い空間です。古い机や椅子、壁にはアンティークのキッチンツールなどが飾られてとても素敵でした。テーブルに小さな花がさりげなく飾ってあったり、おしぼりも紙ではなくて、ガーゼのような布地に紺色のステッチとf(ファミーユのf)の文字が刺繍されてあったりとにかくどこを見ても絵になっていながら、それがいかにも作られた感じがしないのが素晴らしいです店員さんも皆さんチャーミングで接客態度も気持ちが良くて・・とにかく大満足。もちろんお料理も!なのですが長くなりましたので、続きはまた後日
2009年07月13日
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幼稚園から持ち帰った笹飾り。短冊を見ると「たえきかさんになりたい」ん??本人は「けえきやさんになりたい」と書いたつもりだったようで・・今週からずっと行きたがっていた英語教室に通う次女。その前に日本語をちゃんと書けるようにしないとね
2009年07月08日
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黒くなってきてかなり柔らかくなってしまったバナナを使って作ってみました。家にある材料で出来るだけ簡単なレシピをPCで検索。。バナナケーキのレシピはたくさんありますが、何しろ材料が限られているので見つけたレシピの材料はホットケーキミックス、バナナ、砂糖、サラダ油。本当はチョコチップも入れるのだそうだけど、省略省略IKEAで買ったダーラナホースの型で焼いてみました。少しコゲ気味!!でもしっとりと美味しくできました。簡単なのでまた気が向いたら作ろうと思います。ちなみに参考にしたのは、この方のブログ・・作ってあげたい彼ごはん(4)本を4冊も出しているのですね。初めて知りました・・
2009年07月03日
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そろそろ、いろんな虫が発生しています薬剤など散布していないので仕方が無いのですが~比較的、虫の被害にあわなかったアイスバーグの葉にも何やら虫食いの後が・・根元のほうを見ると丸いフン!これは例のヤツの仕業と、よーく目を凝らして←発見しましたかなりの大物です必死に枝のフリをしている姿。なんだか気の毒な気もしましたが、放置していたらバラが丸裸にされそうなくらい巨大だったので退場して頂きました
2009年07月02日
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パン教室で分けて頂いた酵母をつかって無謀にもスコーンに挑戦。冷蔵庫で3~4日低温発酵させるとさっくりした食感になるそうで。。冷蔵庫に入れたままだったのを急に夜中に思い出して、あ、もう焼こう!ととりかかったのが1時過ぎ最初はオーブンの下段に入れて焼くのに間違えて中段で焼いてしまったので、こんがり気味に・・けれどもそんな失敗はささいなことでした。取り出す時に、うっかり天板に手が触れてジュウ! ほんの一瞬だったのですがヒリヒリと・・痛みだしたのですぐさま水を流しながら冷やして、アイスノンをあてたり氷水で冷やすこと数時間。水泡も出来ずに済みました。おかげで寝不足ですが週末で良かった~出来あがりのお味のほうは・・甘さが足りなかったけれど、まぁさっくりとした食感で。チョコチップを入れたので子供にも割と好評でした↓この本を参考に作りました天然酵母でつくるお菓子
2009年06月21日
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次女がレゴで作ったメガネ・・ずいぶん気に入ったらしく、「こわさないでね」と見せにきました。税込\2000以上のご購入で全国送料無料!!※代引き手数料を除く映画「めがね」オリジナル・サウンドトラック■サントラなんだか映画の「めがね」に見えてきて・・そういえば最近お店でかけているCDがかもめ食堂 オリジナル・サウンドトラックCMで見て、あ、これは・・と思ったのが「プール」。うーん。これは久しぶりに映画館で観てみたいな、と思いました。
2009年06月13日
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小林製薬の「トイレ洗浄中さぼったリング」小林製薬 トイレ洗浄中さぼったリング 3包入ネーミングが・・ツボで一人でウケてしまいましたが、思わず我が家のトイレを確認・・しちゃいました。
2009年06月11日
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先日の日記で白いバラはアイスバーグしだけ・・と書きましたが、こちらも白バラでしたでも真っ白、というより淡いピンク色がかった花色。香りがとても良いのと、花びらに細かいフリルが入るのがお気に入りこちらはミニチュアローズの「スィートチャリオット」本当に小さな花なのですが、とっても香りが良いです。去年に引き続き、葉の裏側に小さな虫がついて気づくと食べつくされているのですがまた新芽が出て復活してくれます。
2009年06月10日
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いつもお世話になっているkinari cafe*さんの一周年イベント「kinariちゃんの わ Vol.2」にちょこっとお邪魔させて頂きました。お店を少し早目に閉めてで猛ダッシュ!!もう終わり間際だったので、当然まめさんのパンは見る影もなく・・(販売と同時に即完売だったそうです)でもいつも都合が悪くて伺えなかったkinariさんのイベントを様子だけでも拝見することができて、良かったです♪今回は住宅展示場のモデルルームのスペースでのワンデーショップとっても素敵でした~~mimimamaさんのハンコが押してある可愛いミニアイロン台とアンティーク風の鍵のネックレスを買わせて頂きました急いで帰る用事もあって慌てていたので、写真が少ないです外の可愛い看板も撮り忘れました~~今度はゆっくりお邪魔したいです。まめさん、mimimamaさん、お疲れ様でしたまたステキなイベント楽しみにしています♪
2009年06月06日
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昨日は久しぶりのパン教室。胡麻のパン、オレンジピールのパン、梅チーズ。みんなでワイワイ作りました。ごまパンにアヴォカド、ソテーしたズッキーニ、トマトを挟んでガブリ。美味し~~い。先生は産休に入るので、教室はしばらくお休み・・寂しいけれど、まずは元気に産まれますように自分で捏ねたオレンジピール入りのパン生地、持ち帰って自宅で焼きました。冷蔵庫にちょうどKiriのクリームチーズがあったので、教室で教わったようにパンに詰めて・・表面に切れ込みは入れずにそのまま丸い形で焼き上げました
2009年06月03日
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押し花や石けん教室を主催されているHarvest Wreathさん宅でのクレイアート教室に参加させて頂きました。教えて頂いたのはGlass&Silver Pigeonさん。Pigeonさんもご自宅でシルバーアクセサリーの教室を開かれていますが、今回は出張教室して下さるとのことで、お声をかけて頂きましたアートクレイシルバーという銀粘土を好きな形状にして乾燥・焼成した後に磨き上げると、純銀製のアクセサリーが作れるのだそうです!薄くのばした銀粘土に好きなスタンプを押して出来あがり~私は鳥のクラフトパンチとマリア像のスタンプを使って作りました。作業は簡単なのですが、スタンプを押す加減が意外と難しい・・どんな形にするか悩んでいる間にも粘土が乾いてひび割れてきてしまいます。↑結果、かなり形がイビツに・・わりとラフな感じに作りたかったので、まぁ良しとしましょう磨けばもっとピカピカになるのですが、「アンティーク風」を狙って白っぽく・・手を動かしながらもオシャベリしたり、で他の方の作品を撮り忘れました手順よく教えて頂いたおかげで、無事に作り終えた後はランチタイム~皆さん手作りパンやおかずを持ち寄ったり、デザートも・・豪華なランチになりました。Harvest Wreathさんお手製の鳥ハムやミネストローネも美味しかった!お気に入りの器にお洒落な盛り付けでボリューム満点カフェよりもスゴイね~!と大満足の楽しい時間でした。
2009年05月24日
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バラ日記がつづきます・・アイスバーグが今年もたくさん花を咲かせています。白いバラが好きで、グリーンアイス、スプレーウィット、根室の朝など育てていたのですが全てダメにしてしまって唯一残ったのがアイスバーグ。別名シュネービッチェンは白雪姫の意なのだそうです。丈夫で育てやすく、年間を通してたくさんの花をつけるこのバラは世界中で育てられている名花なのだとか・・私の育て方でも毎年花を咲かせてくれるのだから納得ですね。アイスバーグとイレーヌワッツ、ニューウェーブをまとめて花瓶に・・
2009年05月17日
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3番目に咲いたイレーヌワッツ。四季咲きのオールドローズ(チャイナローズ)別名ピンク・グルスアンアーヘンというそうです。良い香りですコンパクトで鉢植えに向くそうなので、我が家の狭いベランダにはぴったりなのかも・・うどん粉病に少々弱いですが、あまり虫も付かず毎年花を咲かせてくれますイレーヌワッツ (Ch薄桃) 国産苗 新苗 ●5月末までにお届け予約苗
2009年05月13日
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「今日のおでかけ」ではなくて「先月のおでかけ」です吾妻橋の土庵での「こどものまいにち展」。小谷田潤さんの子供向けワークショップがあると聞き、参加させて頂きました。動物の型に粘土を埋め込み、ブローチを作ります。分かりやすく教えて頂いたので、みんなちゃーんと出来あがってましたよ!展示では小谷田さんの器のほかに、イサドさんの積み木や小さな家。。古いチェストのちいさな引き出しの中には積木が入っていて子供たちは宝探しのように遊んでいました。うさぎとぞうのブローチ。焼きあがって届くのが楽しみ
2009年05月07日
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ミニバラのテディベア。ブルーウェーブの次に咲いたバラです。以前に行ったバラ園で買いました。去年のことかと思ったら2年前・・早いなぁ咲き始めはテラコッタ色、それから濃いピンク色に変わっていきます。バラ園は今が見頃でしょうね。また行ってみたいです【おまけ】セダムの花も咲いています
2009年05月05日
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行徳方面に出かける用があったので、途中美味しいパン屋さんを探して寄ってみましたこの界隈では珍しい本格的ドイツパンの店「マインベッカー」住宅街の中にある可愛いお店でした。ドイツパンと言えばライ麦パンやブレッツェル。私はパンなら何でもOKなのですが、家族は好まないなぁと思い今回は断念ブレッツェル以外はクリームパンや調理パン、ラスクなどオーソドックスなものを選びました。ブレッツエル型の甘いパン。パリパリとしたパイ生地で美味しかったです
2009年05月03日
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咲いたバラはニューウェーブ。淡いグレーピンク色とフリルの花びらがお気に入りです。香りは強いのですがスッキリした香り数年前にPrincess Roseさんから頂いた苗が今年も元気に咲きました。ありがとうございますニューウェーブ (HT淡紫) 国産苗 新苗 ●5月末までにお届け予約苗
2009年05月02日
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