2008年06月22日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
A(酒 大１
砂糖 大１
みりん 大１
しょうゆ 大１）
１．いかはあしと胴にわけて下処理をしておく
２．卵はゆで卵に
３．鍋に油を熱して１と２を軽く炒めたら、Aを加える
４．落し蓋をして、ときどき煮汁をかけながら煮込む
５．いかの胴を輪切りにし、卵は半分に切って盛り付ける
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Last updated
2008年06月22日 09時45分26秒
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