2009年02月04日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
にんにく
しょうが
豆板醤
オイスターソース
しょうゆ
ゴマ油
白菜
もやし
ニラ
豆腐
などなど鍋の材料
鶏がらスープ
ごまだれ（スープ300ccに対して大1くらい）
１．ごま油でニンニク、しょうが、豆板醤を炒めて香りが出たらひき肉を加えて炒める
２．しょうゆとオイスターソースで味をととのえる
３．鶏がらスープとごまだれを加えてだしを作り、野菜などの具を加えて煮る
肉味噌を別で作って好みで加えても。
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Last updated
2009年02月04日 07時36分12秒
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