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2011年05月11日
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カテゴリ: 手作り@パン
昨日と打って変わり雨降ってさぶっ。

って中、順調に更新中~。

で、バゲット焼きました。

先日、図書館で借りたビビアンさんの本。カンパにボウルを被せるとな。

で、バゲットでやってみました。
2011-05-10 21:55:48
えっと…被せた意味あったのか?

成型が下手くそなのでねじれて帯切れます。私。

しかも角型外した時ぷにょぷにょ生地触って潰れたっ!オゥノゥ!

カットしたらこんな感じ。
2011-05-11 06:29:33


これは被せ効果なのか?

あっ。ちなみに配合や工程等は普段通りの自分流。

また色々工夫してガスオーブン対策したいと思いますー。

ちなみに被せた型。なんで持ってるんだろ?
AT 角デコ型 ...

AT 角デコ型 ...
価格:1,100円(税込、送料別)

現在売り切れ。

それと売り切れのトヨ型は今月末に入荷予定だそうです。





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最終更新日  2011年05月11日 07時33分28秒
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