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2011年05月11日
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： 手作り@パン
昨日と打って変わり雨降ってさぶっ。
って中、順調に更新中～。
で、バゲット焼きました。
先日、図書館で借りたﾋﾞﾋﾞｱﾝさんの本。カンパにボウルを被せるとな。
で、バゲットでやってみました。
えっと…被せた意味あったのか？
成型が下手くそなのでねじれて帯切れます。私。
しかも角型外した時ぷにょぷにょ生地触って潰れたっ！ｵｩﾉｩ！
カットしたらこんな感じ。
これは被せ効果なのか？
あっ。ちなみに配合や工程等は普段通りの自分流。
また色々工夫してガスオーブン対策したいと思いますー。
ちなみに被せた型。なんで持ってるんだろ？
現在売り切れ。
それと売り切れのトヨ型は今月末に入荷予定だそうです。
って中、順調に更新中～。
で、バゲット焼きました。
先日、図書館で借りたﾋﾞﾋﾞｱﾝさんの本。カンパにボウルを被せるとな。
で、バゲットでやってみました。
えっと…被せた意味あったのか？
成型が下手くそなのでねじれて帯切れます。私。
しかも角型外した時ぷにょぷにょ生地触って潰れたっ！ｵｩﾉｩ！
カットしたらこんな感じ。
これは被せ効果なのか？
あっ。ちなみに配合や工程等は普段通りの自分流。
また色々工夫してガスオーブン対策したいと思いますー。
ちなみに被せた型。なんで持ってるんだろ？
AT 角デコ型 ...
価格：1,100円（税込、送料別）
それと売り切れのトヨ型は今月末に入荷予定だそうです。
スリムなトヨ型はお教室で幅広く使われてますス...
価格：945円（税込、送料別）
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