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2011年05月26日
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カテゴリ: 手作り@スイーツ

2011-05-25 22:06:14

2011-05-25 22:06:14

長女の誕生日に作ったリクエストのパイ。

パートはイル・プルーのルセットでデトランプでバターを包むやつ。

サックサクで美味いーーーっ!軽いけどカロリー高いーっ!

中は粉なしコンスタのみのゆるめのカスタードにほんの少しのシャンティ混ぜて

更に上からシャンティ(ナカザワ45%)を中と飾りに絞った

苺は最後かなぁ。ランダムデコってむずくて苦手。

一人で学べる ザック サクッ ザクッ!押しよせるおいしさのパイ

私が持ってるのは「本当においしいパイの作り方」だけどこの本と同じかな?

この本のパートは粉の中にバターを入れて折ってく工程。 フィユタージュ・ラピットっての?

まっ、どっちでも美味しければいーよね。






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最終更新日  2011年05月26日 08時45分42秒
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