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2022年05月26日
カテゴリ： ★ ～２０２４ 料理・作ってみた・やってみた
（ 家の前チビ畑 ）
ルッコラ、、収穫して
そのままサラダ バージョン
ルッコラをサッと湯がいて、、
酒・醤油・みりん・だし・ラカント（甘味料）、、
最後に鰹節ふって、、
お浸し完成～～
（ダンナの目分量の味付けだが、、これがまたウマイ・・不思議や・・笑）
沸騰したお湯に、塩を入れ、、
ニンニクの芽（茎）を、湯がく。
ジプロックに入れ、そして適量のキムチの素を入れる
しばらく漬けとくと、、
あっという間に、、ニンニクの芽キムチ出来上がり～
ルッコラのお浸しも、このキムチも、、
メシが進む一品でした。 ウマイ！
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最終更新日
2022年05月26日 12時44分49秒
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