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2007年10月13日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
やっウィンク

 昨日クッキングスクールの後、フェアートレードのショップ(目黒)へいってきましタン。

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 静岡からオーガニックのお茶を お兄さんが売りに来てましタン。

 ちょうど店にオーガニックのお茶とコーヒーの自販機を置きたいと思っていたので

 すぐ商談。そしてすぐ破談大笑い

 今現在、ムリらしい。

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 店内にあるカフェランチハート

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 オーガニックコーヒー

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 やばい、時間切れです!おばさんの病院へ行かなきゃならないので

 又つづきは後でね。ごめんちゃい号泣

途中で抜けてすいましえーん!

 ランチメニューの内容は、玄米、お味噌汁、プレートの内容は

 蕎麦の実とさつまいものハンバーグ?っぽいの、小松菜の煮浸し、わかめと玉ねぎ

 とおかかの和え物?っぽいの。切干大根の煮物。デザートに人参っぽい寒天。

 すいやせーん!かんじんのメニューの内容をはあくしてませんでした。

 気になる方は、食べに行くべし。最後のはお豆腐いりのガトーショコラ。



 体に優しい一品でした。

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 アクセサリーまで所狭しと並べてあります。

 フェアトレードとは(カタログには)・・・国際化にともなって流通が複雑化し



 労働者の人権侵害、製造過程による環境破壊が

 買い手の知らないところで 起きてしまっている現実に対して

 かかわるすべての人の権利を尊重した貿易。

 自然農法、環境に配慮した

 持続可能な社会を目指す団体で・・・とあり、ちと難しい。

 団体の掲げる  Eco Plicy として

森を壊さない

木製品は廃材や成長の早い木を使う

 水を汚さない


塩素漂白を避け、別の方法を探す

 空気を汚さない

ダイオキシンを出すプラスチックは少なく

資源を無駄にしない

紙は再生しか非木材繊維で

農薬や、科学肥料は使わない有機農法を応援する

 染色は初癌物質を含まないアゾ・フリー染料で自然の染料を使った草木染めを推進する


アクセサリーの金具にニッケルは使わない (長時間の接触でアレルギー性皮膚炎を起こす可

 能性がある為)

 ここの商品を買うことで  まさしく地球に優しく、人に優しい団体を守り、推進させる事

 ができるのです。



 でも、安い物を買い慣れてしまっている私。

 何かを買うときにあまり考えない。

 でも、それをしていた付けが今現実として突きつけられている。

 それこそ 100年後は地球に住めなくなるかもしれない。

 じゃあ、今何をすればいいの?

 商品を選んで買うことが  とても重要なポイントになってくる。

 地球に良くない商品を買わない努力、

 環境に配慮した商品を買う努力が 今、地球を守る事と繋がっている。

 なぜ???

 企業は単純に 売れる商品を作り

 売れない商品は作らない。

 私達が企業を動かすことが可能な時代です。

 いい加減な企業の商品を皆で買わなければすぐ潰れます。

 過去にも一部消費者が一丸になって

 企業を動かした例もあります。

 勘違いしてはいけません。

 私達一般ピープルが主役なのです。

 大企業の社長も私達消費者に支持されて初めてお給料が貰えるのです。

 私達にできる事 などと悠長な事を言っている場合ではなく

 私達が 今すぐにでも やらなくてはならないこととして

 商品を選ぶ知識と行動が必要です。

 それは 理想論でしょ などと言っている場合ではもうないのです。

 一人からでも いつからでも どこからでも 始められる

 地球を守る 行動。 

 それは やがて 自分を守り、愛する人を守り、子孫を守ることとなるから。

 と、このお店を訪ねて考えさせられました。



 ちなみに今日紹介した お店のHP http://www.p-alt.co.jp/asante/

                             第3世界ショップ直営店

ショップの店長さん、カフェの店長さん、店員のモエさんお世話になり

 ありがとうございました!又お伺いしマースハート






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最終更新日  2008年10月12日 15時43分45秒


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