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みんな おげんこですか~ 更新の仕方忘れるとこでしたー 気が付くと 春・・・・皆さんお花見しました? 今日はお休みで 午後からクキングスクールです。久々に何の用事も入ってなく 朝から雨なのでまったりしてます。 そうそういたずらなコメント多く、今は管理しきれないので全部拒否ってます。ごめんなさい。こちらからお邪魔はしますのでそん時は暖かく迎えてくらはい。果てしなく一方的なわがままな形になりますがすんませーん、よろしくー
2008年04月18日
やっほー ひさびさー 最近PCの調子が良くなくて・・・もっと写真アップしたいんだけど どうにも動いてくれましぇん 又次回のお楽しみに! そうそう今日 バレンタインでしたん、もらった人、もらわなかった人 あげた人 あげなかった人・・・いろいろだと思うけど 日本の平和に感謝そして 世界平和を祈りつつ 本日はこれまで。明日はクッキングスクールです そうそう青梅マラソン雪の為中止に。又来年に向けて頑張るど。 そして東京マラソン出場の方、頑張れー!
2008年02月14日
そうとう ひさびさ~ 皆さん おげんこでした? 私もおげんこよん。 5年ぶりくらいに お正月が休みで今年はラッキー そうとう 満喫したいとこなんだけど 2月3日が青梅マラソンなので 食っちゃ寝してると ヤバイのです! かなり体重オーバー 体が重くて 重くて10キロ走るなんて とんでもないじょうたいですw これから 寒くなるので皆さん風邪ひかないようにね! 又ぽちぽち たまに更新いたしやす。 マイペースでゴメンちゃい。 みなさんにとって 今年も良い年でありますように!
2008年01月01日

やっほ~! みなさま おげんこですかぁ?温度差激しい折 風邪に気をつけて下さいね。 ここのところ 河原も少しずつ 復活しつつあり、ホットしています。 何気に生えている雑草も とてもいとおしく思える今日この頃・・・。 50才の鯉のいる池も、仲間がたくさん増えました。 サギのギー君?が 魚を狙っていました。 お茶の花 どこかの猫ちゃんと出会いましたん。 緊張が 最高潮に! 台風で流された ばなな? の木がはえてきましたん。 あとは 川が透明になってくれればいいなー でも、この雨で又濁りそう。 今週のクッキングスクールのメニューは ちらし寿司 〆たまごのお澄まし 利休まんじゅう でしたー!又来週お楽しみに~
2007年10月27日

やっほ~ お焼きの 話題で 書ききれなかったので 追伸! 前回のブログで、老夫婦が作っているお焼きがアップされてるんだけど その ちっちゃなお店での 老夫婦の会話。。。 私「あのーここは毎日やっているんですか?」 おばあちゃん「ほれ、おじいちゃん、毎日やってるかって、どうするの?」 おじいちゃん「んーどうしようなー」 おばあちゃん「こないだ おじいさん 骨折してもうて」 おじいちゃん「もう 大丈夫なんやけど こないだ旅先のホテルのロビーが あまりにも ピカピカで 滑ってもうたんじゃ」 私「大丈夫っですか?」 おじいちゃん「それが ホテルの人が又いいひとで、菓子折りとか送ってくれて 又 泊まりに行くといってもうたわい。」 おばあちゃん「そいで おじいさん、毎日やるのかい?」 おじいさん「そーやなーやるかいなー やりましょかー」 私「そうですか、では又買いにきまーす なんか ほのぼのとしてて お焼きがおいしいわけだわ~ と、一人思い出してニヤニヤしてましたん。 このほのぼの感、おすそわけーっでした。 奥多摩の友人 あややからお裾分け いただきやした。 奥多摩の釜飯やさんに おろしているとかで 自家製のとても立派な栗です。 栗おこわにして いただきやしたーごちでーす! さゆりちゃんによろぴくー(あややは、お母さんのこと さゆりちゃんと呼びます。)
2007年10月24日

やっほ~ お焼きを求めて三千里 たしか五日市まで行けば どっかに・・・ 今度試作したいのでほんとの味をたべてみたかったん。 するとまず 黒茶屋にたどりついたよー 山里の雰囲気をかもしだすお料理屋さんだけど まだ一回も食べに行ったことないなー ここの 敷地の一角で確かおやきを焼いていたっけ。たまたま迷い込んで・・・ あったあった、でも高そう~ 以外にそうでもなかったよん。 あんことサツマイモの2種類で1個¥120でしたん。 ついでに お決まりの探検 たいまつが 両側に・・・。夜ステキかもね。 川の傍のカフェ・・・土日しかやってないそうな。 マイナスイオンのシャワーをめいっぱい浴びながら・・・ 帰りに陶芸教室で作ったお皿を取りに行きましたん。 手前のは、老夫婦が焼いているお焼き。 おおきいのが野沢菜で¥150、もう一個がつぶあんで¥100 どれも美味しかったよ!やっぱ手作りは愛がこもってるよねん。 もっといろんな種類があると思ったけど・・・意外。 長野県の方とかいろんなのありそうですね。 焼きたてのお皿にお焼きを乗せました。
2007年10月23日

やっほ~ 3ねんぶりぐらいで、お山のてっぺんの牧場に行ってきました~ いつ行ってもとっても気持ちのいいとこです。 いつもの様に番犬「クロ」がトコトコとお出迎えしてくれましたん。 ここはNPO法人の乗馬クラブで、主に乗馬を通して肉体や精神面を癒し直していく アニマルセラピーを受けられるところです。 通常は、普通の乗馬クラブと同じで引き馬ならいつでも乗せてくれます。 ちなみに私は引き馬ではもの足りないので その辺の動物達をかまって帰ります。私にとっての癒しですw~ 親子の馬です。ここを創設したのは一人の女性です。馬を通しての治療は日本ではまだまだししられてませんが、イギリスでは普通にあって留学から帰った彼女は、なんとか自分で始めたいと思い山のてっぺんを、耕しだしたのが始まりです。彼女のものすごい情熱に感動しました!今はいろいろなボランティアの人たちや、子供達によって支えられています。その中の一人で朝一番にいつも来てくれていたおじいさんがいました。動物をこよなく愛し、ほとんどの大変な重労働をやってくれていました。このおじいさんのおかげでここまでこれたと言っても過言ではありません。ひととおり動物達をかまって おじいさんの事を聞くとクラブの方が表情を曇らせて言いました。「ちょうど一年前に癌で亡くなりました。72歳でした。」私は このおじいさんに 勲章をあげたいです。冬は早くから道が凍結し、年末年始問わず暑い日も寒い日も・・・動物達と共に生き抜いた 半生でした。「クロー!」と呼んではポケットからパンの切れ端をあげている姿が今でも目に焼きついています。 名前も知らないそのおじいさんの冥福をお祈りします。
2007年10月22日

河原もやっと草も生えて 野草も少し咲き出しました。ほんのりと木々が色づいて・・・ セージの葉っぱに似ているけど 今年の柚子の出来は? 何の花? 石の座布団
2007年10月21日

やっほ~ いつもの遊歩道を歩いていたら、小さな池が途中にあるんだけど おじさんが なぜか池の水をポンプで汲みだしていた。 聞いてみると、こないだの台風で中にそうとう泥が積もってしまったらしい。 おじさんはスコップで重たい泥をかき出していた。 台風以来、気になっていることが2つあって、一つは小さいお地蔵さんで もう一つは、ここの鯉だった。 お地蔵さんは見つかったからいいのだけど・・・・。 この池はこないだ水で埋まってしまった遊歩道より下に位置していて 確実に川の水の被害にあっているはず。 そしたらこの池にずーと棲んでいた超でか~い鯉はどうしたのだろう。 おじさんに聞いてみた。 やっぱり、完全に埋もれたらしい。 そしたら・・・あの鯉は? おじさんが指差して 「ほら!あそこにいるよ!」 指を指している方を見ると、池の隅に水溜りが残されていました。 「3匹残ったよ。」 なんと あの濁流の中、よくぞ流されずに・・・・。 これは奇跡だ~! ちみに、鯉の歳を聞くと 50年はいるぞ~だって! どひゃー 大事にしなきゃね。と、最後につぶやいてましたん。 きっとおじさんちの 守り神になることでしょう! 鈴なりの柿。柿の大好きな豚のブーちゃんにプレゼントしたい!読者のmomokaさんへ。
2007年10月14日

やっほー 昨日クッキングスクールの後、フェアートレードのショップ(目黒)へいってきましタン。 静岡からオーガニックのお茶を お兄さんが売りに来てましタン。 ちょうど店にオーガニックのお茶とコーヒーの自販機を置きたいと思っていたので すぐ商談。そしてすぐ破談 今現在、ムリらしい。 店内にあるカフェランチ オーガニックコーヒー やばい、時間切れです!おばさんの病院へ行かなきゃならないので 又つづきは後でね。ごめんちゃい 途中で抜けてすいましえーん! ランチメニューの内容は、玄米、お味噌汁、プレートの内容は 蕎麦の実とさつまいものハンバーグ?っぽいの、小松菜の煮浸し、わかめと玉ねぎ とおかかの和え物?っぽいの。切干大根の煮物。デザートに人参っぽい寒天。 すいやせーん!かんじんのメニューの内容をはあくしてませんでした。 気になる方は、食べに行くべし。最後のはお豆腐いりのガトーショコラ。 お豆腐の味がする、くるみの入ったチョコケーキですが、ココアからこだわって作ってあり 体に優しい一品でした。 アクセサリーまで所狭しと並べてあります。 フェアトレードとは(カタログには)・・・国際化にともなって流通が複雑化し どこで、誰が作ったのか見えにくくなってしまった為、 労働者の人権侵害、製造過程による環境破壊が 買い手の知らないところで 起きてしまっている現実に対して かかわるすべての人の権利を尊重した貿易。 自然農法、環境に配慮した 持続可能な社会を目指す団体で・・・とあり、ちと難しい。 団体の掲げる Eco Plicyとして 森を壊さない 木製品は廃材や成長の早い木を使う 水を汚さない 塩素漂白を避け、別の方法を探す 空気を汚さない ダイオキシンを出すプラスチックは少なく 資源を無駄にしない 紙は再生しか非木材繊維で 農薬や、科学肥料は使わない有機農法を応援する 染色は初癌物質を含まないアゾ・フリー染料で自然の染料を使った草木染めを推進する アクセサリーの金具にニッケルは使わない(長時間の接触でアレルギー性皮膚炎を起こす可 能性がある為) ここの商品を買うことで まさしく地球に優しく、人に優しい団体を守り、推進させる事 ができるのです。 でも、安い物を買い慣れてしまっている私。 何かを買うときにあまり考えない。 でも、それをしていた付けが今現実として突きつけられている。 それこそ 100年後は地球に住めなくなるかもしれない。 じゃあ、今何をすればいいの? 商品を選んで買うことが とても重要なポイントになってくる。 地球に良くない商品を買わない努力、 環境に配慮した商品を買う努力が 今、地球を守る事と繋がっている。 なぜ??? 企業は単純に 売れる商品を作り 売れない商品は作らない。 私達が企業を動かすことが可能な時代です。 いい加減な企業の商品を皆で買わなければすぐ潰れます。 過去にも一部消費者が一丸になって 企業を動かした例もあります。 勘違いしてはいけません。 私達一般ピープルが主役なのです。 大企業の社長も私達消費者に支持されて初めてお給料が貰えるのです。 私達にできる事 などと悠長な事を言っている場合ではなく 私達が 今すぐにでも やらなくてはならないこととして 商品を選ぶ知識と行動が必要です。 それは 理想論でしょ などと言っている場合ではもうないのです。 一人からでも いつからでも どこからでも 始められる 地球を守る 行動。 それは やがて 自分を守り、愛する人を守り、子孫を守ることとなるから。 と、このお店を訪ねて考えさせられました。 ちなみに今日紹介した お店のHP http://www.p-alt.co.jp/asante/ 第3世界ショップ直営店 ショップの店長さん、カフェの店長さん、店員のモエさんお世話になり ありがとうございました!又お伺いしマース
2007年10月13日

やっほー 今日は これからお店でお世話になる お魚の市場へ行ってきましたー 見たこともないお魚やら、超お買い得ものとか 初めてなんで 感動で写真撮りまくりー しかも市場の中の食堂で超安くて美味しい「きまぐれ丼」とやらを ゴチになってきやしたーラッキー これは タラ ちゃんです。ちょっとグロイ・・・かも。 これは クレ?クエ?忘れちまったー。どっちにしても高級魚らしい。 これは一般 ピープルも並んで食べに来る「気まぐれ丼」 んーと、ほんとのまぐろの中落ちと、ウニと、いくらがのって お椀の中には立派な タイのお頭がこっちを見ています。 総額¥1200くらいだったよーとってもおいすぃー! 場所は 川越の市場です!近くの人は行ってみしー
2007年10月11日

やっほー 続編でーす! 5日の日に、突然思い立って コンサートに! しかも お寺の。しかも夜にとつぜん ~悠久の調べ~と称した青梅市で企画した、ちちゃいコンサート。 以前中国に仕事によく行く親戚のおじさんちに遊びに行ったとき BGMに中国の音楽がかかっていて 魂が癒されるっていう感じで感動したのを思い出したのです。 今回のコンサートは、日本人のウッドベース奏者と中国人の揚琴(ヤンチン)奏者の セッションでした。ちょっと癒されそうでしょ? 仕事がたまたま終わったのでラッキーでした。 場所はわからず、訪ねながら行くとお墓がいっぱいある 携帯の電波が通じない 寂しい山の中にきてましたん。 超渋いスチエーションに 少々感動! 半分怖い 立派な山門 なんか、タヌキが出てきて 踊ってそう 中の様子。これでも200人収容できるとか。 出演者は撮影禁止だったのでここまで。 曲は思ったより リズムがあったので静かな感じではなく意外でした。 確かにあのスチュエーションで静かな曲だったら 皆 寝てしまうでしょう ヤンチンは中国の民族楽器で、140本の弦を竹のスティックの先に巻いたゴムの所で 叩く楽器で、高音が特にきれいでした。 外からは 鈴虫が勝手にセッションしてきて 渋ーいコンサートの初体験でした。
2007年10月07日

やっほー おげんこでしたか? 私もおげんこですが、いっぱいみやげ話ありすぎて・・・ まずは今週のクッキングスクールの報告からー 栗おこわ 野菜椀 菊花蒸し ほうれん草の胡麻和え ピンボケ 秋らしいメニューでしたん 次回につづく
2007年10月07日

やっほ~ デジカメ忘れ 携帯なので少々画像見にくいかも・・・すんまそん。 今回の クッキングスクール 献立は~ おこげの五目あんかけ おこげを揚げて・・・ 野菜あんを 揚げたてのおこげに かけて じゅー!という音も おいしそう! 豚レバーのかきソース炒め レバーが切りずらい時は サっとゆでてから切るといいらしい。 茄の和え物 茄子は一本あたり2分レンチン。 蒸した時より色よく出来る。 その時少々の油を茄子にかける。 上に乗ってる薬味はザーサイと干しえびのみじん切り タレは 酢醤油、ごま油、おろししょうが ということで学校を後にして・・・ 叔母さんの病院へ・・・ 今日は金曜なのでリハビリをやってましたん。 部屋へ戻ると お隣さんの番です。 それが一筋縄でいかない あちこち痛みがあって、動くのがいやになっちゃてるので リハビリの先生に暴言を吐く。 あんたは ワニにそっくりだ!最高潮に達した。 先生は大笑い 僕は馬に似ていると言われたことはあるが ワニとは 初めてだ。と・・・ お年寄りのリハビリは無理強いはいけないが 本人の意向ばかり聞いているとすぐに 寝たきりになってしまう。 そういう患者でも 上手にもっていくのが、腕の見せ所。 施設でワーカーやってたこともあるので、 あんまり駄々をこねるので先生の応援にはいった。 とってもやさしい先生には甘えて暴言吐けても さすがに私には吐けない。今日はコスモスの花をお見舞いに もってきたのも追い風になり、意外と素直に1回のリハビリ室へ向かった。 患者さんはさまざまで、一人ひとりいろんな事情を抱えている。 このおばあちゃんは、息子二人で娘が居ない為、私がお見舞いに行くと 必ず嫁を電話で呼びつける。 そんな様子を見て、叔母と同じ様に接していこうと思いました。 あきらかに、やきもちを焼かれると かえってかわいらしく感じます。 ほんと人間歳をとると子供に還ります。 そんな可愛いおばあちゃんと又来る約束をして 病意を後にしましたん。早く歩ける様に・・・
2007年09月29日

やっほー 今日は気持ちよく晴れて さわやかです。 気温はあがり30度を超える予想。 でも夕方から雨、帰り遅くなる方傘を忘れずに。 女心となんとやら・・・ 今日は朝からクッキングスクールです。いってきやーす! 裏山に落ちていた あけび 秋のおとしもの
2007年09月28日

やっほー みなさん、おげんこですかぁ 私は昨日はどん底で今日は少しあげあげですw それというのもお店のお野菜の仕入先を昨日から 探し始めたのだけど 昨日はザンネンな結果に・・・。 でも今日は、ちょっと希望が見えてきたの! うちの畑は農薬は使わない!という人が 現われたのです! 商談はまだで、わかりませんがその人は3日に大型スーパー・イオンの説明会を聞きに行くとの事。 イオンは そうとうでっかくてかなり木を伐採し、畑をつぶして田舎の真ん中に 11月オープンする。 私的には、まったく必要性を感じないのですが。 うちは2日に会社の者とお会いしたいと、さっき留守電にいれておきましたん。 まだまだたくさん回らなければなりませぬが 少し希望が出てきて良かった~ それというのも、姉からの情報で、ある人が牛を飼っていてその堆肥を欲しい人に分けているとのこと。 そういう堆肥を使う人は絶対こだわって野菜を作っているはず! さっそく今日住所を見ながら探してみっけましたー 姉の言ってた通り牛さんがいっぱいいるのに、匂いがまったくしない。 そのせいで見つけるのが遅くなったくらい。 きゃわいい!子牛がお出迎え まったく匂いが気にならない 清潔感のある住空間。 上部には常に扇風機が回り 牛さんも快適だろうな~ 堆肥を作っているとこ 匂いがまったくしない。 もうすぐ90歳のおじいちゃん!元気いっぱい たまたまここの息子さんにお話を伺っていたら 無農薬の畑を作っている方に出会った。 ここの堆肥を買いに来たらしい。この量で4000円 激安! さわると さらさら 匂いなし! 次回へつづく
2007年09月27日

やっほー 今日から本格的にお仕事です。入社手続きの為本社へ。 つーても店舗がまだ出来てないので しばらくは、週一回の打ち合わせなどこなせば 自己管理にて、開店準備を進める。 つーかこんなんでほんとに開店できるのでしょうか??? 帰りに久々に花を買った! すてきでしょ? 頭をつこんでいるのは クロ。 とんがった葉っぱが大好きなので、はげぼうずになっちゃうかも でもいいの。前は花を食べられちゃうから買わなかったんだけど、 自然に任せて、花を楽しむことにしましたん。 私のストレス解消なので そしてそして うちのほったらかし農場のししとう あいかわらず豊作なのですが、夏後半くらいから赤唐辛子化してしまって 超辛いんですw なんで なんで なんで???? しかもだんだん赤くなってきて・・・ この際、赤唐辛子と改名し、赤唐辛子として育てる事に致しやした。 ししとうさん、あしからず
2007年09月26日

やっほ~ 本日の ビッグニュース! 台風で流され、あきらめていたお地蔵さんが突然岩の上に鎮座していたー! びっくらこ 誰かがみつけて、置いてくれたみたいで良かったー でも、右手は前からなんだけど左手が欠けてしまった あと蓮の花の上に鎮座していたのですが、蓮の花は流されたようです。 でも、よくご無事で~トイレがぜーんぶ流されてしまったのを見ると 奇跡ですw~ 台風の前の様子。 そういえば 今日はお月見 河原にある お酒の酒造屋さんの入り口に こんなんありやしたん かなり おちゃめ
2007年09月25日

やっほー 昨日は山梨の方にお墓参りに行ってきましたー。 天気はあいにくでしたが、車から降りるときは不思議と 小雨か、雨はあがっていたので助かりましたぁ なにげに、亡くなった母親のおかげかも・・・と感謝しつつも 車二台で行ったのですが、姉の運転する後続の車が高速の途中で 道を間違えるというアクシデントもありましたん。 途中のサービスエリアで待っててもらったのですが、 なんせお彼岸。折り返して戻るのも激しい渋滞に巻き込まれ 一時間以上またせてしまいましたん。ごめんちゃい。 私は姉の隣だったのですが、激しい方向音痴なのでナビの役目を 果たしてましぇんでしたん。ごめんちゃい きっと母親が、空からあの子達はなにやってんだー と笑っていたでしょう。 そんなこんなで、アクシデントがありながらも無事お墓参りを済ませ 皆でランチ・タイム~ 毎年弟が美味しそうなお店を調べてくるのですが 安くて美味しくて雰囲気の良いお店は、なかなかありません。 きっと地元の人に聞いた方がいいのかもしれません。 今回は「ハーバル ガーデン」ちゅうことで ハーブ使いのお料理を勉強できると期待してたのですが・・・。 お料理はイマイチ 干ししいたけのマリネ&サラダ 器がかわいい! クラムチャウダーは美味しかったよん ポークソテー あまり味がせず、塩振って食べた。 デザート&コーヒー コーヒーカップがカワイイ! 眺望は ステキ! 帰りはお決まりの 渋滞。でも、八王子からは ガラすきでしたー お姉ちゃん運転ありがとう!お疲れでしたん。
2007年09月24日

やっほ~ 昨日はクッキング スクールだったよ! メニューは ハンガリアングーラッシュ(手羽もとのトマト煮込み)ニョッキ(ハンガ リーのすいとん) 鶏肉は・・・を塩コショウで味付けて、焦げ目をつけ、トマトピューレ、ケチャップ、レモン汁 で煮込む。 ニョッキは・・・強力粉200gを卵一個、オリーブ油、塩小さじ1、水約2/3カップで溶く。 (ホットケーキ位の固さ) 沸騰したお湯に木べらで取ったきじを箸でこそげ落とす。 アジのサラダ(マリネ) ポテトのチーズ焼き(いも餅のおやき) 今回ハンガリーの料理でしたが、もうすでにお馴染みのものだと思います。 そ・し・て今日は 待ちに待った 陶芸教室! まずは 作品を見て自分の作りたい物をイメージ 見てるとぜーんぶ作りたくなっちゃいますw でも 初心者なので必ずしも作りたい物が作れる訳ではないのだ~ まず粘土をこねます。 これができません。結局先生がこねました~ 先生がだいたいこうやってこうやてって半分は作ってくれちゃいます。 初心者なので・・・。これは手ひねりの方法でドンブリを作るとこ。 粘土の紐をずんずん積み重ねて高さを出す。 中をへらできれいに できあがり。 次は型を使ってお皿を作ります。まずは 先生のお手本を ひっくり返して型を抜きます。これが型抜きの手法だそうです。あと4枚はちゃんと自分で 作りましタン。 隣の方はろくろうで湯飲みを そしてこの方は土鍋を そして私もろくろう体験 先生が半分やってくれます。 それでも作りたい形にはなかなかできません。 なんとかこれだけ作りましタン。 そこへ がまがえる 乱入! そんなんしてたら 土鍋が完成!おみごと! お隣さんの湯のみは 豚足のような足がついていて、キュート 焼き上がりは 一ヵ月後・・・めちゃくちゃたのしみぃ
2007年09月22日

やっほ~ 今日も暑くなるって!きいつけてや~ ところで、 河原一丁目に住んでいたおじさんにバッタリ会いました。 台風の後、心配で見に行ったらテントがなかったので、おうちに帰ったのかと思ってました。 今は河原のあずま屋に仮住まい。 実はこないだの台風の日、危うく川に流されるとこだったみたいですw その日はお酒を飲みに行っていて、帰って寝たそうです。 もちろん台風が来ているのは知っていて 遊歩道の上の大きな石の下にテントを移動してありました。 12時頃、どどど!ざざざ! ものすごい音がして 飛び起きると、なんとすぐそこまで川が増水していたのです! 飛び起きて急いで着の身着のままで、駅に避難したそうです。 その時、大きいほうのテントは移動にじゃまになるので河原の木にしっかりと 縛り付けておいたそうです。 ところが、次の日そのテントを探しても見つからないのです。 なんと!木ごと流されてしまったのです。 もちろん、お鍋とかみんな流されてしまったとか。 そんな 話を笑いながら話すおじさんは、器がでかい! そんなおじさんには 河童大臣を任命しよう(意味不明) そして、話はまだつづく・・・そんなおじさんが、あずま屋でかたずけをしていると お友達にバッタリ会ったらしい。 その人が遊歩道のトイレの掃除をしにきたらそのトイレがなかったらしい! オーマイガーット! 実は私その直前に噂を聞いて撮影してました。 見事にトイレがない。 あずま屋の柱が足りない??今にも崩れそう。 こないだアップしたお地蔵様は・・・ 大木が倒れて・・・ 緑あふれていた小道も・・・ なんだかんだいっても人命に被害はなかったので良かったです。 群馬の方は大丈夫ですか? なんか道路が寸断されたままとか・・早くもとの生活にもどれますよう祈ってます。
2007年09月21日

やっほ~ 今日は朝からハレハレで又暑くなるそうな! 水分とって残暑をのりきりましょう!特に外でお仕事の方 秋はもうすぐそこまで来てます!がんばれ~! そこで今が旬の梨 日本では弥生時代頃から食べられていて 成分は??? ほとんど水分ですが、食物繊維の グリニン、セルロースを含み便秘解消に。 薬膳効能は熱を冷まし、のどの渇きを癒し肺を潤し咳を止める働きにすぐれる、とあります。 暑い日はクールダウンの為にいっぱいたべましょー。 画像よくありませんが、さっぱり美味しく食べれる なーんちゃってひつまぶし。 1、うなぎを刻んでタレと共にご飯に混ぜる(一人半身位) 2、薄焼き卵を焼く 3、きゅうりのスライス、薄いピンク色のしょうがの甘酢漬け(細切りに) 4、おおきめのお皿にご飯を盛り、きゅうり、しょうが、錦糸卵、煎りゴマ、のりを彩りよく、 山椒をふっておしまい。 食べるときは全体をまぜる。(のり以外は半量混ぜ込んでも) きゅうりとしょうがでとてもさっぱり食べれます。 こないだ 敬老の日だったので、おばさんが入院している病院に行ってきました。 この病院は老人ホームと病院を合体したやつで、長期入院可能な病院です。 一般的には老人病院とか言うのでしょうが、なんかその名前暗いイメージで あんまし 使いたくないっすねー。 なんかもっとスマートな名前ないのかしらん。私が知らないだけ? まずはお花を買いに・・・ 薄いピンクのガーベラと薄い黄色のひまわりがかわいかったのでそれを中心に ブルーのリンドウはポイントに ちょっとひきしまります。 アレンジメントも勉強してみたいなぁ。 これで2000円!超安!ここの息子さんは前にすかい らーくガーデンでバイトしてたので いつもおばさんが、気を使って超サービスしてくれます。感謝! さて、おばさんは喜んでくれるかな~ おばさんは、亡くなった母親のお姉さんで、ずっと独身だったので 身寄りは私達姪や甥しかいないのです。 ほんと子供が居ないのは、寂しい~どうしても私達に遠慮があるので かわいそうです。 どんだけ「遠慮なく子供だと思ってなんでも言って」と言っても ほんとの娘とは違うと言います。 週に一回は行くようにしてるので、徐々に遠慮がなくなればいいなぁ。
2007年09月20日

やっほ~ 山登りのつづきよ~ん 向かって右側の狛犬?は口を開けています。 左側は口を閉めているのはナゼ? どっちにしてもこの狛犬、めちゃくちゃ気に入って激写! 神社からは都心が一望できて東京タワー、六本木ヒルズまで見えるとか・・・ 肉眼ではなかなかガスがかかってぼんやりしか見えない。 ただ、夜景は超きれいらしい。 こんな碑がありました。一緒に登った友人のお母さんがこの峠に登ったことがあって とても」きれいだったとか。 神社周辺は宿坊がたくさんある。 前回登場した「古狸」という名の御茶屋さん。私の今回の超お気に入りの店。 店の柴犬が赤ちゃんを産んでいて、皆の人気もの。 又古い家並みを通って展望台へ 展望台からの眺め。ここで昼食。お腹ぺこぺこだったのでお弁当の写真摂るの忘れたー! ちなみに メニューはおにぎりと、肉じゃがとだし巻き卵と友人に頂いた巨峰。 こないだブドウ狩りに行ったおみやげだって。ごち~ 炭焼きの鮎は格別・・・。 山の宿坊を見ながら、綾代の滝を目指して下る。 暑いであろう下界をよそに、山道はとっても涼すぃ~ 途中にこんな巨木が!ほんとに天狗が座っていそう!!昔の人はすごい! 天狗って実在したのでしょうか?そこでポエマーの友人は、てんぐのキャラはどんな? と聞いてきた。私が思う天狗と友人が思う天狗とキャラがじぇーんじぇん違うのには 驚いた~。人それぞれに天狗像があるんやー そんなこんなで着いたが、これがほんとに綾代の滝であるなら ちとガッカリ。 この後あのお気に入りの御茶屋へ あいすドリンク飲みに行ったんだけど 肝心なとこでカメラの電池切れ~ 映像ないけど、とっても古風な内装でホントたぬきがお茶を運んできそな 雰囲気の中、飲み物が届く。 えーと、彼女はコーヒー色の氷の中に牛乳が入ってるの。私は抹茶バージョン。 ガムシロ入れて・・・。ちめたくっておいすいー! これっておうちで作れるじゃん、などと思いつつ、メニューを見ると くずきり、クリームみつ豆などの甘味、おそば類、ドリンク類、水あめなど・・・。 オープンテラスで外も気持ち良さそう。 お店の中の映像撮れなくってガッカリ、又この店には行きたいので次回のお楽しみにー。 ここでインフォメーション 今日一緒だった友人 ポエマーのあややが 書き下ろした本の宣伝です。 とってもピュアで、読んだ後心がほんわかあったかくなるポエムです。 こころが疲れた時 どうぞ。 木にしがみついてるのは、新種のセミではありませぬ、あややです。(本人いわく) 何度も読んだので ちとばっちい。あややごめんちゃい。 私が好きなのはー ~ふきのとう~ 私が少しの間、春を楽しんだら 今度はだれかが、私を天ぷらにして楽しむのね 楽しみだわ、私がけっこうビターだってわかるのね。 とってもかわいいポエムでしょ。 彼女が大学在学中に書き溜めた物。先生に勧められて自費出版を決める。 出版に当たっては彼女も少し迷ってて、「絶対出した方がいい!」と私は出版に一票。 卒業と同時にワーキングビザで海外で働きながら、出版社とメールでやりとりして 出版した頑張り屋さんです。興味がある方は ぜし・・。
2007年09月19日

裏山にて やっほ~ 昨日 「あいのり」見ました~? そう 南の島「ツバル」が地球温暖化の為沈んでしまうという話。 やっぱ 現実を見ちゃうと見ないふりはできましぇーん。 私達に今出来る事 それぞれ、考えられたかと思いますが・・・。 まずはエコバック・マイ箸はあたりまえの時代にしたいですよね~ 今度働く場所は、手作りお惣菜のお店ですが、オープニングからなので やれる事はいっぱいあります。 1、エコバック対応の為、レジ袋は用意しません。 持って来なかった方には紙袋を買って戴く。 2、すべてのパッケージは、リサイクル対応の物のみとする。 3、量り売りの物に対しては、お客様が容器を持参した時は、いくらか還元する。 4、過剰包装はしない。 その他・・・入り口はバリアフリーに。 水は水道水は使わず、体にいい水を使用する。 などをこの前、会社へ提案してきました。担当者のOKは取れたものの 会社の反応は・・果たして??? まあ、会社がどう出ようとやれることはあると思うから、あきらめましぇーん。 私がCO2振りまいた分、何かの形で地球にいい事をやればいいのです。 少しづつでも・・・。 でも、企業を変えるのは私達だと思ってるので 皆が本気になれば絶対何か変わる!そう信じてます。 いいかげんな事をやっていれば、かの不二家ですら経営危機に追い込まれる時代・・・。 まずは消費者が賢くなって、地球にやさしい物を選んで買うようになったり ペットボトルを買わなかったら・・企業は地球に優しい商品の開発を進めることでしょう。 河原にて
2007年09月18日

やっほ~ 山登りしてきました~! すぐお隣さんなのに登るのは、小学校の遠足以来ですw~ 友人と9時に登山口の駐車場で待ち合わせなのに お菓子を買いに下のコンビニに入ったら子猫がいて お店のおばさんと話をしてたら遅くなっちゃった。 車があんまり通らないので、逆に道路の真ん中で寝ちゃうから 「きがきじゃないの」と、のら猫を見兼ねて面倒を見ているコンビニの おばちゃんが言っていた。「えさをあげると家族に怒られるんだけど 内緒で少しだけあげてるの」と。 気持ちわかりますw やば!待ち合わせに遅れる! すでに友人は着いていて、コンビニにいるのわかったんだけど 待ち合わせ場所まちがえてるのかな~と思いつつ 通り過ぎたと。おいおい、と突っ込みつつ・・ 準備体操を始めた。 今日は30度の予想で真夏日。だがここは別天地!日陰は涼すぃ~ さあ、しゅっぱつw~GO、GO! いきなし、急坂・・・いきなしへこむ。 しばらくだらだらと、登り坂が続く。 ほ~ 映像悪いけど、うえをケーブルが通る。 今日は徒歩のみで頂上までいくどー! なるへそ。 だんだん山深くなる。 木漏れ日がきれい。ちまたは今頃 あっちち~でしょう。 だいこくの 尾根が省略されて、「だいこくのお」になったらしい。 だいぶ山深くなり杉の木が ガゼン太く みごとにお日様の当たるほうにだけ、枝を伸ばしている。 方向オンチな私が昔この道を歩いていたら、間違いなく下山したことでしょう。 ふむふむ。 頂上近いかも!すでに全身汗だく。 ちゅう事は、頂上は近い? ビジターセンターで休憩 私の大好きな モモンガ。 写真の向きが・・・まいっか。 ビジターセンターからの景色 モモンガの巣箱。 古い家並みを過ぎると、御岳神社へ・・・ ここで古狸という御茶屋さん登場!後半でも登場します。 この、心臓やぶりの階段上れば頂上の御岳神社へ! 手前右側に 宝仏殿 とうとう、御岳神社に着いたぞ~!やったー! ちょうど 頂上に着いたところで、画像掲載に限界にきてしまいましたん。 又、次回に つづく P.S 今日、格闘技あるし、あいのりあるし、興味ある人見逃さずに~
2007年09月17日

やっほ~ 昨日は クッキング スクール にいってきやしたー 献立は かやくご飯 高野豆腐・巻き湯葉・椎茸の炊き合わせ 結びキスの清まし汁 以上デーす! 調理のポイントは・・かやくご飯は、なるべく鍋で炊いた方が失敗がない。 高野豆腐は80度くらいのお湯でもどすと柔らかくもどる。 濁り水がきれいになるまで洗って、良く絞ってから使用する。 今日は あっちち~ですwこの分だと・・明日の山登りビミョウ 久々の登場!左が くまごろう・右が くろ そのまんまの名前でしょ。 くまごろうの 肉球です。 肉球までブチです。 ちなみに 私の携帯の待ちうけ画面はこれでーす! くろは肉球を ぷよぷよ もんでいると気持ちいいみたいで手を パーにします。
2007年09月15日

やっほ~! 川沿いの遊歩道が通行止めになってしまったので 今まで歩いたことのない山道をたんけん。 ちいさい秋みーつけた 段々畑には何が植わってるのでしょうか? チャボが放し飼いに・・・ 君たちの卵はきっと美味しいでしょう。 野の花たち 約1時間で朝の探検終了。 行ったことない道を歩くのは、わくわくドキドキで大好き! でも超方向音痴なので気をつけなくては。 山をなめてはいけませぬ。 山道ってどっち向いても同じに見えるので怖いです。 でもうちの周りにちっちゃい山がいっぱいあるのに じぇーんじぇん登ったことがないのです。 それってもったいないと最近思うので とりあえず、週末に御岳山に登ろうかなー ケーブルやリフトも使わずに はたして頂上まで登れるか! なにげに 家のほうは 有名な山の登山口とか近くにあって 皆遠くから登りにくるみたいで・・・。 そうそう、皇室の方々もお忍びでいらっしゃいます。雲取山とか。 お仕事始まるとなかなかできないので 今のうち 探検、冒険 いっぱいしなくっちゃ。 そうなると陶芸もやりたいな
2007年09月13日

やっほー! 私 知りませんでしたー! 近い将来一つの国が沈んでしまうこと! しかも、その国は南のサンゴ礁で出来た島で、あまりにも海がきれいで いつか行きたいと思い、書き留めていた国でした。 ラジオでそれを知ったとき、かなりショックでした! あんな素敵な島が、なくなってしまうとは・・・・。 ツバルの隣の国 「キリバス共和国」の大統領 からのメッセージ 京都会議において、すべての代表が声を一つにして 母なる惑星をどうしたら守ることがで きるかと論議できなかったことは、本当に残念でなりません。 というのも、参加国の狭い視野で、単に自国の国境線や、GDP、失業率等々を 守ることに忙しく、地球という惑星が直面している真の危険や どうしたら地球を救うことができるか、といったことにまで 手がまわらなかったからであります。 これは、たとえて言うなら、欲の深い子豚が、母親が病気で苦しんでいるのに いかにして 自分の母乳の分け前を多くするか、 毎日毎日争っているようなものです。「病気の母親をどうしたら助けることができるか」 と互いに協力し合う代わりに 自分の母乳の分け前を保護するのに血眼になり 母親の病気をさらに悪化させてしまうのです。 そして、ある日突然母親が亡くなり 彼らはもう母乳での生活ができないことに気が付くのです。 今や、母なる地球は、私たちの際限のない欲望と欲求とで、 すでに傷つき倒れかけています。 そして、母なる地球は、それぞれが己の利益のみを追求する 相互の争いをやめ 彼女の健康を回復する為に助けて欲しいと 静かに私たちに訴えています。 今、母なる大地が 私たち一人ひとりに望んでいることは 彼女がこれまで私たち人類を大切に大切に育んできたように 今度は私たちが彼女を大事に大事に いたわって欲しいと思っていること そして、私たち人類が彼女との調和の中で 生きることを学んで欲しいと思っていること ただ、これだけなのです。 これを読んだとき 自分が恥ずかしくなりました。 今自分が考えている事は なんてちっぽけで、なんて意味のない、なんて価値のない・・・ あ!尾崎豊の歌詞になっちゃた・・・。 人の生きる道は もっと もっと シンプルに ナチュラルに そして グローバルに 皆同じ地球人、戦う必要もなければ、競争する必要もない 誰かが困っていたら近寄って助けてあげる そんな当たり前の関係をもっと広げて 地球規模で考えられたら・・・。 今生まれ育った自分の国を亡くしてしまう人たちの為にできること・・・。 たまたま来週の「あいのり」で、この問題をやりますw 私も一緒に考えていこうと思います。
2007年09月12日

やっほー ~前回の続き~ そうそう、行ってきました16号をひた走り関越自動車道ににちょい乗り 行列のできる焼き鳥屋へ 場所は東松山、埼玉県ですw私知らなかったのですが 東松山って焼き鳥が名物でしかも、カシラが主流で味噌ダレにつけて食べるのが東松山流。 知らなかったんだけど、カシラってぶーぶーちゃんの頭らしい!もうビックリ! 市街に入ると、そこいらじゅう焼き鳥やだらけ!もうビックリ! 創業36年ここのご主人が最初に味噌ダレを考案したそうな。 今は奥さんと娘さんとで頑張っている。この手前の味噌を自分でつけて食べるらしい。 一個一個がけっこうボリュウムあり!味噌はピリ辛でいてしょっぱくない。 豚の臭み、少々の油を消してくれる。ビール好きにはたまらない! 連れてってくれた業者さんは、しきりに「ビール飲みてー!」と叫んでいた。 運転を代われない私は「ご愁傷様です。」と言うしかない。 結局仕事中なので今日は全員ウーロンチャ。 ここは、オーダー取りに来るわけでもなく、カウンター越しに飲み物が運ばれると ほったらかしで、ツーかそっから先はおばちゃんがひたすらカシラを焼いて 焼けるたんびにお客のお皿に一本づつカシラを乗せてくれる。 もう三本も食べたらお腹いっぱい!4本目でギブアップ! ここは焼き鳥のわんこそばバージョンで、ストップをかけないと おばちゃんが延々焼き鳥を焼いてしまうらしい。 食べた串はテーブルの上に乗せておくしきたりで、おあいその時 おばちゃんが串を数えて計算する。 そうそう、最後にきゅうりを頼んで味噌につけて食べたんだけど これが めちゃうま!やっぱ最後はモロキュウでさっぱりと! ここは持ち帰りできないし、もち、味噌をわけてもらえないので 味噌をわけてもらえる居酒屋さんへ向かう。そこは味噌を作ってドライブインなど あちこちに卸している。さっきの焼き鳥やさんの味噌より辛味は少なく その分、まろやかでなかなかおいすぃ。 お味噌を頂き帰路へ。果たしてこの味噌がどんなお料理に変身するか。 乞うご期待
2007年09月11日

やっほー!と元気に言いたいとこだけど・・・ 台風後初めて河原に降りてみたら 川の増水が思った以上に多く、遊歩道の上まで言ってしまった様子。 川沿いにあった私の大好きなネムノキは根こそぎ持っていかれ、 河原の景観は緑から、茶色になってしまいました。 私のもう一個のブログは、河原の季節の花を載せていたので しばらくお休みするようです。 でも、逆に台風の前まで毎日河原の写真を 撮っといて良かったと思います。 私の完全保存版です。 増水のだび、ダムの底からヘドロを含んだ泥水を流す為川の色が豹変する。 その為川の生物の生態系が変わってしまう。 カヌーのメッカといえども、こんな日は危ないので心配。 遊歩道は寸断され、通行禁止になっている。 水の力はすごい! 木は倒され、草むらは石と砂のみとなる。 長さ10cm程の鳥の足跡。たぶん、サギ。鳥は台風のときどうしているんだろう? いつも通っていた、遊歩道の橋。 なんと、鉄の手すりが折れて、いろんな物がひかかっている。 こんな状況なので、河原の景色は今まで撮っても載せなかったものや、 もう一個のブログで載せた、私のお気に入りの写真を載せたいと思います。 よろぴく。
2007年09月10日

やっほ~ 今日は夏の暑さがぶり返したような暑さ!やばい!エネルギーが奪われるw ところで 昨日スクールに言ってきたんだけど、なんと生徒はわたし一人! 皆午前中まで雨が降ってたり電車止まってたりで、お休みだそう。 本当はそんなんで休校にしたかったみたいで、電話もらったらしいのですが 2時間前に出てしまっていたので、連絡取れずやることにしたみたい。 そんなんで研究科初日はマンツーマンという 超贅沢な状況ではじまりましたん。 今日の献立は 1、長崎ちゃんぽん 2、豚の角煮 3、白玉団子(ゴマ入りあん包み) それぞれ、とても美味しかったけど 白玉団子にジンジャーシロップがかかっているのが、はじめての味でした。 授業が終わると帰りは、晴れて暑くなってきました。 家に着くともう2時です、急いで洗濯を始めると会社よりTEL。 行列のできる焼き鳥屋さんに行くので、今から本社に来て欲しいとのこと。 慌てて洗濯を済ませ、1時間程車を走らせる。 明日へ つづく・・・。
2007年09月08日
やっほー 皆さん、台風は大丈夫だったですか? 昨日はお店の準備で出かけて結局夕方帰って来たのですが 家に着いてから思い出したのです! やば!今日はたしか スカイラークガーデンで働いてた時の仲間との 飲み会! でも、今晩一番台風が接近するのに まさかやらないよねー。 と のんびりしてたら、いっこうに中止の連絡がない、ない、ない。 そーです、台風の中飲み会決行 おきてやぶりでゴメンチャイ! でも家に着く11時30ごろまでは まだ大丈夫でラッキーでした。 その後、ものすごい風と雨の音・・・ タッチの差で大丈夫でしたん。 今日は10時から研究科の授業です。 電車遅れてるみたいなので途中まで車で行こうかな。 うちの方は青梅線の単線で昨日はしばらく止まってしまいました。 こういうときは、複線の駅まで車で行った方が早く着きます。 皆さんも気をつけて お出かけ下さいね。
2007年09月07日

やっほー 本日台風の為 雨100パーセント! 今朝は午前中、お店に出すお惣菜のパッケージを見に行く予定なので ウオーキングはお休みしちゃいましたw 皆さんのところは、台風大丈夫ですか? どうか無理をせずに気をつけて 先日初スクールいってきやしたー 調理実習は専門学校以来、キャーなつかすぃー 興奮状態を抑えつつ、生徒さんは皆人生の大先輩方。 ヘルシーコースはメタボなどの予防などで、大体自分の為に勉強しに来てて 電車に乗って10年通っているとか、皆さん長い方が多いそうです。 年を重ねても、勉強しようとする姿勢はすばらしと思いました。 私も、手作りのお惣菜を提供するなら なるべくヘルシーにと思うので 予防医学の観点から、勉強したいと思います。 本日のメニュー 菜 飯 (沖縄の郷土料理) ひじきのサラダ 豆腐入りしんじょうの揚げ物 抹茶くずきり でした~。全体的に野菜たっぷりで塩分少な目ですが だしをきかせたり、レモンなど酸味などで減塩を感じさせませんでしたw。 このコースは、月に一回で明日は週に一回の研究科です。 研究科一年学んだあと師範科一年行くと師範の資格が取れるので そこまで頑張ろうかと思ってますw 9月中旬くらいから 本格的にお店の開店準備に入りますので ますます、更新さぼりぎみになっちゃうかも・・・ そしたらゴメンチャイ。 でもなるべく頑張るので、これからもよろぴくw
2007年09月06日

おっは~(古!)昨日の続きでーす! この柳は「銀座の柳」の名がついていて昭和初期に植えられた銀座の柳の子孫らしい。 以上です。私はかなり好きなタイプの公園ですが、ここに猫がたむろしてたら 最高なんだけどな~ あと、ここで猫型の人形焼など売ってたら、もっとチャーミング 又、食いしん坊の虫が・・・やばい! 今日から、クッキングスクールです!お店開店までまだ間があるし、仕事しながら 通えるペースなので、がんばりやーす! 今日は「ヘルシー教室」でメタボの予防にもなり、お店のメニューに反映できたらと思います。 お役立ち情報あったら、随時お知らせしますね! おったのしみに P.S 今日22時12チャンにて 「ガイアの夜明け」で中国のウナギ工場潜入ルポやりやす。 興味ある方、必見! 私は中国のウナギは薬臭いのと、 異様にオレンジ色なのが気になるのw・・・
2007年09月04日

おっは~ 今日都心は31度と暑い日らしいですが ここ青梅市は薄曇で相変わらず、涼しいです。 ところで昨日ずっと行きたかった 猫の公園にいってきやした~ ここは青梅の駅から徒歩2,3分、小さな路地裏にあり何年も住んでいる私も 最近まで知らなかったスポット! 遊び心満載のこの公園人目で気に入りましたん。 いったい誰が何の目的で作ったのでしょう? たぶん写真のせきれないと思うので、続きは明日 公園全景 ちっちゃな ちっちゃな公園ですw テーブルを上から見たところ。めちゃくちゃかわいいよん
2007年09月03日

もう一個のブログにも登場した 真鋳でできたお地蔵さん 遊歩道を歩き20分位で 歩道橋を渡ると、このお地蔵さんが岩の上に鎮座している。 デジカメ大の大きさで、とても愛嬌のあるかわいらしいお顔をされているので ついつい、通るとき頭を三回なでなでしてしまう。 すると おでこがだんだんピカピカになってきた。 もしや、バチがあたるあも・・と思いつつ、雨が冷たそうなので 落ち葉を頭に・・・。 やば!めちゃめちゃ似合ってカワイイ やっぱり 私バチアタリだわ。 と思いつつ、シャッターを押す。(反省のいろなし) 最近ちっちゃな世界でくじ運が良いので ビックリ セルフでガソリン入れると、勝手に備え付けのスロットが回り 勝手に当たったり、はずれたりするんだけど それが、3連ちゃんで当たってビックリ 景品は、ドリンク券、1リッターあたり20円還元とか、洗車券半額とか 限りなくちっちゃいんだけど 当たりは 当たりで、そうとう、気分がいい! そしてそのうち宝くじが当たったりしてなどと・・妄想が止まらない。 皆に絶対 宝くじ買うべきなどと乗せられ 生まれて初めて 宝くじなど買ってみた。 1枚300円の宝くじ10枚買って・・・ 300円2枚当り、600円のバック。 10枚しか買わないのに、確立いいじゃん、などと又言われると・・・ 又、妄想が・・・億万長者も夢じゃない! 誰か 私を止めて・・・!
2007年09月01日

日差しが幾分、よわっちーくなった今朝、だんだん秋ですねー おげんこですかぁ 昨日は一日お出かけしてしまって、ブログお休みしましたーごめんちゃい。 たぶんこれから、仕事の準備に入ると時々お休みしてしまいます~すんまそん! 昨日の晩、鶏肉のマリネ作りました。 インゲンを洗って切ろうと思ったら「あわわ$&%#あ~・・・い・も・む・し・だ~!」 ほったらかし農場へお帰りいただき・・・気を取り直して、料理、料理。 なんにも食べたくないので、鶏肉をマリネにしましたー。 最近ワンパターン! 早く秋が来ないかなーと思いつつも、急に秋になるとそれはそれで ちと、さびち~ いったいどっちなんだー!とつっこんでくらはい。
2007年08月28日

今朝の河原 やっほいほいおげんこれすか~ 昨日テレビで志村動物園を見てたら、なんと150歳のチンパンジーが出て、てびっくらこいたー 確かに人間と同じにおめめの下はたるんでて、小じわがいぱい。 むかーしターザンという映画で大活躍したらしい。 今も人間と一緒に暮らしていて(2代目飼い主)、糖尿の為 一日2回飼い主に注射してもらうのだけれど 本人?自ら腕を差し出して注射を打ってもらう姿にビックリ! 普通この種類の動物は、針を見ただけで恐怖におおのくというから 飼い主との信頼関係が すごい! その飼い主は、他にも映画から引退した動物たちを引きとって面倒を見ている。 通常はそういった動物達は自然に返せないので、飼い主が亡くなった後は 動物実験用に売られてしまうらしい。 動物は裏切らないというけど、言葉が話せないのに人間の親子以上に 信頼しあっている姿に、私たちは言葉に甘えているかな? と一瞬感じてしまいました。 言葉があっても、意思の疎通がされない場合も多々あるし・・・。 逆に言葉がないからお互い理解しようと努力するのかも・・・。 どちらにしても、その飼い主の方を尊敬いたしやす。 ラジオでは、日本の捨てイヌが窒息死という苦しい殺されかたで処分されているとか・・・ 前に、里親になろうと保健所に問い合わせた事があります。 先方の指定した日に何回か面談して・・とかいろいろ条件が厳しく、その時は断念しまた。 命を育てる上での責任は、最後まで果たしてほしいです。 カエルを一匹餓死させてしまったことがある私は、あまり言えましぇんが
2007年08月26日

遊歩道から 朝 少しずつ涼しくなりつつも日中はまだまだあっちちで、油断できません。 夏バテは大丈夫ですか? 私は少しずつ復活しつつあります。そうそう、報告遅れました~!おかげさまで 9月中旬位からお仕事始めます。10月頃オープンの手作りのお惣菜のお店で 行列のできる美味しい目玉商品の開発を今、スタッフで日々模索中です。 お店の名前とか、店舗の内装とかまだ決まっておらず、すべてこれからです。 私は何気にオープニングスタッフふぇちで、どうしてもオープニングという文字に弱いです。 オープニングは大変だけど、ゼロから皆で作り上げるわくわく感、活気はなんとも言 えません。さあ・・いったいどんな店が出来るのでしょうか。ドキドキ わくわく コンセプトは、安心、安全、優しい手作りの味ぽい 感じかな~ お肉、お野菜、調味料にもこだわるので、コストの兼ね合いで、どこまで理想が実現するか がネックになると思うけど~ 店名で何かいいのがあったら、教えて下さいね。
2007年08月25日

昨日のライブは久々に ぱじけた そして そして行列に並んで買ったど~メンチカツ どんだけ~うまい? その容姿は、子供のゲンコツ大。ちょっといびつなま~る。 なじぇに ま~る?ちょい食べずらい。 お味は?・・・あっちち ジュウスィ 松坂牛のお肉の甘味と、こくがギュウ~とつまって るwちゅう感じ。そして冷めてもおいすぃ。 たしかに家庭では出せない味だけど、一回食べればいいっかな~ 興味ある方 吉祥寺 ダイヤ街の松坂牛専門店 サトウへGO! ほったらかしパンにのっけてオープンサンド。すごいボリュウム どんだけ~口あけるの!
2007年08月24日

今朝の遊歩道 すずすぃ~やっほー! がぜん元気が出る私!やっぱ季節は春と秋がいいな~ あとやっぱ前歯があるといいな~(普通あるわ) みなさん、歯はおだいじに! 今日は友達がバンドのボーカルやっていて、今日は吉祥寺まで応援にいってきやす! そいでついでに吉祥寺のダイヤ街の行列のできるメンチカツをGETして明日レポートいたしやす。 お楽しみに~ 今日は豚しゃぶと ナスの揚げ浸しでーす!豚しゃぶはお湯と豆乳を2対1の中で しゃぶしゃぶするとおいしいという情報、やってみました。スープの素も入れるらしいけど 家は~の素ちゅうのがないので昆布3センチばかりつっこんどきました~ あと、豆乳もなかったので牛乳でやったよ~(何にもないやん!) 結果・・・豚ちゃんがまろやか~になった模様。
2007年08月23日

今朝の河原 今日もあっちち~ですが 朝はやっぱりひんやりしてきました。 東京でも奥多摩近くなので秋の訪れは東京より早いですね。 まずは ひとやまこえたっちゅー感じかな~ 今日は歯医者で、今、白状すると前歯が入りやーす! そう、実は今まで はっかけオババだったー 今まで辛かったー大きなお口開けて笑えないし、しゃべれないし、 もしやってしまったひにゃ~志村けんのバカ殿状態になり、 またもや嫁に行けなくなる・・・ それというのも抜いた後に仮り歯を入れてくれたんだけど、 早々に私がなくしてしまった。しかも2万円もした~ オー マイ ガット! これで 歯っかけオババが誕生したわけ、最悪~! きっと今月まで大殺界だったに違いない! ならば来月から 運勢は良くなるど~と勝手に妄想 豆腐ステーキ作ったどー ポイントは、油にバター加えてお豆腐焼くのと しその葉をタップリ刻んでトッピングすることです! (今日の具材はナスと豚肉です、最後とろみと、ラー油で仕上げて)
2007年08月22日

今朝の河原 相変わらず、あっちちです~! 日焼でお肌の方は、大丈夫ですか~? 昨日ラジオでいい事聞いちゃったの! マッサージの方法をやっていて 今までの方法と違って、下から上ではなく 上から下 なんですー。なぜかというと一時はやったリンパの流れにのっとているそう。 たとえば、一番気になる目の下は 目尻から目頭、眉の少し下を通って、こめかみから下へ リンパの流れに沿って顔のラインに沿って下へ流すそう。 (その時滑りのいいクリームつけてから行う) これを朝、晩20秒づつ行い、それ以上はやたら顔はいじらない方がいいそう。だって~ あと、年をとるにつれどうしてもお肌がくすんでくるので そういう時は、ベースにイエローのコントロールカラーを塗ると透明感を出すそうな。 今までの観念では、どうしてもタルミ対策で下から上だったけど そんなことで引力と対抗できないそう 美容業界も、時々今までの常識がくつがえされます~ ふわとろオムレツ
2007年08月21日

人間がバテバテなのに ほったらかし農場は元気いっぱいです! 雨が少ない方が、この農場にはあっているのかもしれません。 お水をもらえないので、一生懸命根っこを深く張っているのでしょう。 でもベリーはあれっきり実はならず、あいかわらず葉っぱが生い茂っています。 秋に期待しましょう! 秋に向けて又いろいろ植えたいなー 詳しい方教えてちょー 今朝の河原 いつも網戸にして寝ているんだけど、今朝久々に寒くて目が覚めました。 日中は気温上がりますが、確実に秋がそこまで来てるっちゅう感じ。 はーやく秋よこい!秋はおいしいもんいっぱいあるし・・・又食いもんかい!
2007年08月20日

今朝の河原 やっばい、またあっちち~ 昨日の晩から24時間テレビで又泣いてます・・・。 人の数だけ人生があり、それぞれの寿命を精一杯全うする姿は美しいし ハンディもちながらの挑戦は、勇気をもらいました。 あとは、欽ちゃんが無事ゴールするのを見届けなくては・・・ 思い起こせば 私がウオーキング始めたのは、この番組がきっかけでした。 そして去年、今年と青梅マラソンに挑戦することができました。 まさしく今年のテーマ人生が変わった時 ほんと、私は体育大嫌いで運動会には休みたい人でした。 そんな私がマラソンなんて・・自分でも考えられません、まじで。 そんな私を変えてくれた、マラソンの感動! あの苦しさを乗り越えた後に来る達成感は、格別です。 ぜし、今年の青梅マラソン挑戦してみてくださーい! タコマリネ つくったど~
2007年08月19日

今朝の遊歩道 やっほーい! 雨だー こんなにも 雨が待ち遠しかったのは 生まれてはじめてやー 昨日の晩から降り出して、おかげで久々に熟睡&爆睡いたしやした~。 実は眠れなかったのは、熱帯夜だけのせいではないのです。 夜ごと繰り広げられるセミの争奪戦。 もち猫の仕業ですが、なんか飼い主に狩りの成果を見せる習性があるとかで わざわざ布団で寝ている頭の上で、2匹がセミを追っかけまわしている。 ジ、ジ、ジ、セミも逃げ回る。 どどどど~・・・じじじじ・・・どどどど~ しかも、いつもチュッチュッしているそのお口から セミの羽が半分出てたりするともう、「ぎゃー、ひぇ~」 と叫びつつ私も逃げ回ります。 ほんと、セミは木にくっついて鳴いてる分にはかわいいけど ひとたび、家に入るとゴキちゃんクラスのキモさに変身します。 しかも、半分口からセミをくわえている、うちの猫は目がつりあがり 本能丸出しで野生と化し、勝ち誇った顔つきになるのです。 そのうち バン!ドン! という大きな音がすると もう、もう大変、網戸を倒した音です。 今年はセミが多いのかしらん、網戸が開いちゃうとベランダから次から次に 捕獲してきちゃうのです。 はずれた網戸を直し、又寝ますが、又じじじ・・・どどど~ でも、昨日は涼しさプラス雨なので、狩りが行われなかったので ホントいかった~ でも、長生きできないセミはかわいそうですね。そのうち セミの慰霊碑を建てるようかも・・・。 気分を取り直して 久々にビーフン作りましタン 畑のシシトウたっぷり入れて。夏バテにGOOD! 作り方・・・まず野菜炒め状態(肉は豚こま)にして 野菜の水分出たら塩、コショウ そこへもどしたビーフンを入れて、野菜のおいし-いスープを 吸わせてあげます。これポイント! ごま油少々足して炒め、麺が充分おいしいスープを吸ったら 鍋肌にオイスターソースをひとまわし。 火を止めたら、辛党はラー油ポタポタ ポイントは・・O鍋を最初によく熱しておく(麺がくっつかない為) Oたっぷりのおいしい野菜と肉のスープを吸わせてあげる。 Oサッパリバージョンは最初にしょうがのみじん切りを入れ るといいかも。 そうそう、今日から24時間テレビ、欽ちゃ~んマラソンがんばってー
2007年08月18日

あっちちーでーす! 又もやうちのパソコンのパー子が夏バテで、今日やっとげんきになりやしたー。 昨日もお休みしてしまい、しーましぇーん! 更新してないときは http://love.ap.teacup.com/peace7/を覗いてみてください。 私のもう一個のブログです。写真中心にアップしてますので 疲れているときに見るといいかも。 ところで、今朝ウオーキングの帰りに久々にナンパされました。 たぶん年金暮らしの方。私は若い人にはもてないのですが、 年配の方にはなぜか好かれます。 そして河原にある、ビニールで出来たご自宅へ案内されました。 おもてなしは、今近所の釣具やから汲んで来たばっかりのお水で アイスコーヒーでした。もちろん、水は冷えてなくコップはでかいプリンの空き容器。 ミルクはなく、お砂糖は榮太郎の黒飴を、微糖は一個で甘党は二個入れます。 この炎天下なので黒飴はくるくると回すと良く解けて いいあんばいになります。なんかサバイバルっちゅー感じ。 人のよさそーなそのおじさんは、実は占い師で、お金がなくなると 温泉街まで出稼ぎにいくそうです。一人3000円でけっこういい稼ぎになるみたい。 テントからなにやら怪しげなファイルを持ってきて、10分で終わると言いながら 1時間はおじゃましてました。 アイスコーヒーをいただきながら、占い系に興味深々の私。手の甲を指差して ここにホクロあると金運がいい!といわれ、よくよく見ると おじさーん!それシミだわ するとおじさん お、そうか、でもここにある、ここにあると一生懸命探して くれました。 おじさーん一生懸命、はげましてくれてありがとう! ちゅうー感じでバイバイしました。 ・・・そうそう明日は恋愛運を見てもらわなきゃ!
2007年08月17日

あちちですw~ 夏バテ大丈夫でようか~ 昨日うちのパソコンのパー子が、とうとう夏バテで一日ブログお休み致しやしたー。 すんまそーん。 昨日ガイアの夜明け(22時12チャン)見ました。 超感動ものでしたー!家は都内ではないですが、今東京都内が大変なことになってるみた いで・・・建物の燐立、アスファルトの照り返し、排気ガス、クーラーの室外機などで 特に都内が気温が上昇している、ヒートアイランド現象がおきているらしい。 ただでさえ、どこも温暖化で暑いのにあんだけ密集していれば なおさらですよねー アスファルトの温度は50度代できっとフライパンの上にいる様。 何を感動したかといえば、救世主が現われたのです! それは植木職人と風職人 半分あきらめかけていた事に一筋の希望が・・・ 人間の英知はすごい! だから税金をくだらないとこに使ってばっかいないで そういうところにどんどん研究費をまわして欲しい! 植木職人・・・ビルの、あるいは一軒家の屋上に庭園を造る。 結果・・・ 人の憩いの場の提供 気温の低下 CO2の減少 屋上農園にて、収穫の喜びを皆で味わう これから・・・駅舎の屋根をも緑に 風 職人・・・気温より5度低い東京湾の 海風を都心へ吹かす。 ビルの模型をを作り海風を導く それには・・・森を創り海風を導く 既存の建物の移動により、障害物を取り除く 海風がスムーズに都心に流れるかシュミレーションを繰り返す。 結果・・・森 風により気温の低下 森によりCO2減少 人の居心地のいい場所の提供 風をみちびく為に、建物を移動したり 樹齢100年の樹木を植えたり・・・そうそう、うちの近所の奥多摩からもソメイヨシノの桜の木が もらわれて行きました。 不可能を可能にする壮大なプロジェクトが日夜行われていた。 ビックリ!そしてカッコいい! そして今年からはじめたほったらかし農場も頑張ることを決意した。 (頑張らなくても、ほったらかしなんでー。偉そうに言ってしまったー) そうそう都内の方で、ベランダにゴーヤを植えて日除けにすることで 2万弱だった冷房代が5千円代になった! とのこと、まだまだ工夫の余地あり!ですねー 今朝の河原
2007年08月15日

朝日が 眩しい 朝の気温がいくぶん涼しくなってきたのは気のせいでしょうか~ まだまだ油断大敵!今日はウナギのお話です。 夏バテとウナギの関係は古く万葉集までさかのぼり・・・時代は江戸時代 実は江戸神田和泉通りの春木屋善兵衛というウナギ屋が言い出した事で その日に仕入れたウナギのいたみがなかったからというのが発端らしい。 なんかチョコレート屋さんが始めたバレンタインみたいな感じー 成分的にみてもビタミンA,Bの含有量は多いのだけど、 その反面脂肪が多いので 胃腸の弱い人はかえって負担になってしまう。 水分とりすぎで胃腸が弱っている時は 脂肪が固まってしまいよけいに胃腸障害を悪化させてしまうらしい。 薬膳的なりくつだと 脂っこい物と冷たい飲み物を一緒に摂ると 脂肪が消化されにくくなると言う事で、ビールにステーキの食べ合わせなど Xと言う事だ。 そういえば、冷たいウーロン茶は効果ないから、HOTで飲むようにと 言われたことあったなー確かに油と水は交わらないよねー。 本日の教訓・・・冷たいもの食べすぎで胃腸が弱っているときは、脂っこいものはさける。 脂肪を流すのなら、夏でもウーロン茶はHOTで。
2007年08月13日

今日の川の色は・・・ どこかのワンコの水浴び 夏バテをやっつけろ料理NO2 梅肉入り玄米スープ(4人前) 材料・・・・・・梅肉4、5個 玄米1カップ 青菜2株 地鶏スープ10カップ 昆布5cm角 干し椎茸1個 ごま油小さじ1 塩、コショウ各少々 しょうが少々 1、玄米は洗って一晩浸水後水きり後、サラダ油小さじ1をまぶす。 2、1を鍋に入れ、干し椎茸、昆布、鶏スープを入れ、じっくり煮る。 (椎茸、昆布は取り出しておく) 3、2を1カップ程残し、ミキサーにかけとろりとさせる。残した1カップと合わせ 鍋に移して温め、塩、コショウ、ごま油で調味する。 4、青菜(季節の物なんでも)サラダ油小さじ1、塩少々入れたお湯でサッと湯銭、 水切りをして、4~5cmに切り揃えておく。椎茸はそぎぎりに。 5、玄米スープを器に入れ、青菜、椎茸をのせ、中央に刻んだ梅干と、しょうがの 千切りを盛り付ける。 玄米 ・・・体質改善に効果があり、内臓の働きを高め、疲労回復に効果。 夏におかゆなんて・・と思うけど冷ましてからならいけそうかな~ お試し~
2007年08月12日
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