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2006年03月04日

栃木には『しもつかれ』という郷土料理がある為か鮭の頭（100円）を売っています。あいにく・・・郷土料理は嫌いなので焼いて食べます。包丁で半分に割って焼くだけ！お楽しみの氷頭（軟骨）が～～～ｷﾀ━━━━ヽ(´д`*)ﾉ━━━━!!!!

オヤジ（彼）はお坊ちゃまなので・・・出張時の密かな楽しみひとり占めツマミ♪

そして最近が出回っているので短冊切りにして味噌マヨみりん（お好みで配分。お酢を入れても）で和え、明太子も入れてみました。
中々いけます(≧o≦)ノ
鮭がしょっぱいのでご飯のおかずにもなりますが、

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