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2006年03月12日

高校時代に同級生の片思いだった彼
これは15年以上前のお話です。現役のモススタッフの方が読んでいたらゴメンなさい・・・

当時は野菜を冷たい水に専用洗剤を入れて洗っていました。シャキシャキ感は冷水に浸すことが先決下っ端のアルバイトは常に野菜たちの管理をします。
バーガー作りは中々させてもらえないので、練習は自分の賄い時に作ります。「な～んでこんなにミートがはみ出ちゃうの？」（モスバーガー）・・・『ミートの掛け過ぎ!!』と怒られながら覚えます。掛け過ぎてしまうとテイクアウト用に包めなくなってしまうのです。
素材は１つずつ厳選されていますから美味しいハズですよ！

作るだけではなく、揚げ油の交換やらレジ締めやらたくさんの作業に追われつつも出来立てを提供できるハンバーガーショップとしてこれからも頑張って欲しい会社です

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