2005.10.04
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カテゴリ: 麺馬鹿
与ろゐ屋
玉子らーめん
こないだ「つしま」に行った日の日記にコメントをいただいた
ふらわ☆さんのHP に同じ浅草の「与ろゐ屋」というお店が
紹介されていたので行ってみた。

仲見世通りのすぐ脇とわかりやすいところにあるので、
珍しく(笑)迷わずに行けた。
ふらわ☆さんの日記でも紹介されているように
「ざるらーめん」がウリみたい。

でも「初めて来た店ではとりあえず普通のラーメン食べないと・・・」
と思い「玉子らーめん」を頼んだ。

出てきたのは煮干しのイイニオイがするラーメン。
ところがここのスープ、表面に油が浮いててなかなか冷めない
“猫舌の天敵”みたいなスープだった。

残念ながらこのテのスープ、味を感じないんですわ^^;

伸びてしまうので麺を先にたいらげ、ある程度冷めてから
スープに取り掛かった。
美味いよコレ。
最近流行りの魚介が前面に来てる味じゃなくて、
後から煮干しの風味が口の中に広がるというか・・・
とにかくなんか上品なカンジ。

今度は看板メニューの「ざるらーめん」にしよう。
猫舌でも平気そうだし。


それにしても自分で何の努力もしてないのに、
ものすごい量の情報を持ったふらわ☆さんが訪問してくれたおかげで
新しい店を知ることができたわけだから
ブログっていうツールはありがたいね^^





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Last updated  2005.10.04 20:01:21
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