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2006.03.01

(4)

テーマ： ★ラーメン(16124)

カテゴリ：麺馬鹿

みそチャーシュー＋もやし 930円

休みがないことに対してだんだんストレスを感じてきた
１ヶ月休みナシとかはこれまでもあったし、
体力的には苦ではないけど
今度は「いつまでなのか」わからない。
オレの予想だと次の休みは４月中旬。
ヘタすると５月だ。
なんか精神的に参ってきてるのが自分でわかる。

で「次の職場」の新橋で３軒目となる「元祖札幌や」に
新しい部署の上司に連れて行ってもらった。
話しをしてみるとけっこうラーメン好きみたいで
「六角家は羽田店が一番上手い」
とか語り始めた。･･･うん、まぁこれから色々教えてもらおう

看板メニューの味噌を食べる。
スープが実に美味しい。（麺はそれほどでもなかった）
少し甘くて、珍しい味だった。
オレの舌だと酒粕が入ってるようにしか思えないんだけど･･･

つけそば(醤油)＋炙り焼きチャーシュー
＋半熟味付玉子 1000円

気分転換を兼ねて普段行かない街へ行ってみた。
ふらわさんの日記で紹介されてた恵比寿の「ぢゃぶ屋」

麺がね。弾力があって、ボリュームがあって･･･
「オレ今、麺喰ってるよ！」って実感のある麺(？)

つけだれは黒胡椒が効いてるせいか「香名屋」を思い出した。
「香名屋」みたいに蕎麦っぽくはないけど
甘めのスープに胡椒の「ピリ」ってのは似てるかも。

とてもおいしゅうございました。
そして少しストレス解消になりました＾＾

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