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もと？ブラウンプードルのモコと姉＆母の出来事をきまぐれで更新。。
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コメント新着
2011年01月26日
テーマ： パンを焼こう！(15826)
カテゴリ： パン･お菓子
用意したものはスクリューキャップの９００mlのガラス瓶
『REFS』で頼んであった無農薬の温州みかん
ガラス瓶は煮沸をしてみかんは外皮を拭いてから
外皮をむいて房をばらばらにしておきます。
みかんは小ぶりで皮と果実がくっついているほうがいいそうです。
瓶がいっぱいになるまでいれます。１瓶で10個入りました。
とりあえず２瓶仕込みました！
なんだかカワイイです♪
麺棒でみかんを軽く潰して外皮を上に置きました。
少し潰しすぎたかも。。
しっかりキャップを閉めて冷蔵庫で10日から2週間程
どうなるかドキドキ。
寒さに強い乳酸菌君！頑張って～！
カビ菌君とは仲良くなりたくないよ。。
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最終更新日
2011年01月26日 22時57分37秒
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