きまぐれ☆モコ

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2012年04月20日
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火山の噴火などで地中または湖沼中に埋没し奇跡的に
腐敗することもなく時を越えて掘り出されたものです。

色は黒っぽく、重さは5枚のうちで一番軽いです。


DSCF1330.JPG

五穀米入り米粉のパンを焼きました。
もっちりとした食感が癖になるパンです。

DSCF1356.JPG


この杉が緑の葉を茂らせていた世界はどんなだったのでしょうか?

何百年?何千年??の時を超え、いろいろな人の手を介して
我が家にやってきた「神代杉のパンのお皿」

そんな「神代杉のパンのお皿」に私の焼いた米粉のパンをのせる。
とっても不思議な気持ちです。






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最終更新日  2012年04月21日 22時44分03秒


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