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June 11, 2009
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カテゴリ: 手作りパン
フランスパン生地で作ったぶどうパン♪














食パン1斤分の材料と全く同じにして

      強力粉の代わりにフランスパン粉を使って・・・

      レーズン60gプラスです!


      フランスパン粉はリピ購入なので、使用済みなんだけど

      HBで焼くのは初めて・・・




      そうそう、お塩、今はこれを使ってます!











パンだけじゃないくお料理にも使ってるけど

      カリウム、カルシュームなどがいっぱいで、身体に良いし

      旨みが出るので、すごく気に入ってます!












090610_015744_M.jpg




HB、フランスパンのメニューもあるけど

         あえて食パンメニューで焼いてみましたぁ

         レーズンをプラスすると

         強力粉オンリーの場合と同様に

         焼き色が濃くなっちゃいますね!

         でも、これは美味しい焼きなので、問題なしです!










090610_021654_M.jpg



強力粉の代わりにフランスパン粉でも全く問題なく焼けます!

      フランスパン粉のほうがパリパリのモッチリって感じ






このお粉、安いのにほんとに美味しい♪

    次回は、ほんとのフランスパンでも焼いてみっかぁ♪






















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最終更新日  June 11, 2009 10:46:09 PM
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