もんざぶろうとあんずのワイン日記

今日、我が家で昼から日本酒の会。

朝からanzuは、バタバタ慌ただしい。

なので昨夜の家めし記事も、monzaburo-が書くことに・・・。

昨日anzuは料理教室だったので、夕食時になってもまだお腹が空いていない様子。

monzaburo-が仕事を終えて帰っても、まだ夕食を作っていない。

少々不安になりanzuに、「今日は何？」と聞いたら、「パスタ」と一言。

とりあえずワインを用意して待つことしばし、でてきたのは・・・。

我が家の定番パスタ　明太子・葱・牛蒡・椎茸

パスタはベネデット・カヴァリエーリなので、食感が楽しめました。

豚肉ソテー　マスタードソース

マスタードソースは、バターとしょう油そしてマスタードから作ったらしい。

マスタード風味が、豚肉に合っていましたね。

実家で採れたルッコラはこれで最後らしい。たっぷり盛り付けられていました。

お腹いっぱい、と言いながらanzuは横からアレコレつまんで食べていた。

結局は食べるくせに・・・。

用意したワインは、今日届いた

IGT　ウンブリア・ビアンコ２００７　ポッジョ・ディ・サリーチ

スイスイ飲める、デイリーワイン。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ２００３　カナリッキオ・ディ・ソプラ

酸はとがっていますが、果実味がいいですね。

テレビでスケートを観ながら楽しんでいると、参加したがりの杏が

首を長～くしながら、何かもらえるのを待っていました。

さて、もらえたでしょうか？