もんざぶろうとあんずのワイン日記

おとといの晩ご飯です。

白菜が沢山あるので、手っ取り早く鍋にしました。

豚しゃぶです。

黒豚のばら肉のしゃぶしゃぶ用を買ってきました。

白菜は下茹でして、葱は鍋用のもの。

ほかに、しらたき、豆腐、春菊などを用意。

おろしポン酢は、monzaburo-の実家でもらった柚をたっぷり絞って、香り高い、美味しいものが出来ました。

メインの豚しゃぶを楽しむため、後は簡単に、

昆布漬け辛子めんたい

焼きししとう

「辛子めんたい」はいただいたもので、北九州「かば田」のもの。とても立派な明太子でした。

急いで盛り付けたので、ぐちゃぐちゃになってます。

鹿児島の黒豚、北九州の明太子と揃ったので、やはり、これでしょう。

鹿児島　田村合名会社　薩摩焼酎「於一の夢」

「於一」おかつとは、天障院篤姫のご幼名だそうです。 

これも、いただきもの。

酒飲み夫婦と知れ渡ってきたおかげか、お酒のいただきものが多くなって、嬉しいmonzaburo-とａｎｚｕ。