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2012/09/26
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17641)
カテゴリ： グルメ 和食
ほぼ毎月行ってるお店にひと月行かないと、ホント久しぶり感が強いです。
いつものゴルフ仲間と、よ兵の会。
ただしこの日僕はゴルフいけませんでした・・。
余分な部分をカットして画像処理したら、いつも以上に綺麗になりました。
この日みんなと会うのも久しぶりでしたので、いつも以上のマシンガントークの始まりでもありました。（笑）
シマアジ、蛸湯引き、鯛
蛸の湯引きが、新鮮でした。
最初、ささみかと思いました。（笑）
土瓶蒸し
やっと涼しくなり、土瓶蒸しの季節らしくなってきましたね。
カマス幽庵焼き
ふっくらしていて、塩加減が絶妙でした。
百合根饅頭
モッチリした舌触り、優しい気持ちになれます。
帆立、湯葉
鱸、蓮根、茄子、海老
さつま芋とシメジのご飯
デザート
やはりよ兵は、落ち着きますね。
このコストパフォーマンスは、驚異的です。
この日のワインは、
エトナ・ビアンコ2007 レ・ヴィーニャ・ディ・エリ
ミネラル感たっぷりのワイン、カリカンテ種もなかなかいけますね。
久しぶりのよ兵に、大満足。
ご馳走さまでした。
よ兵
名古屋市緑区上旭１丁目６２０-２
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