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2010年02月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
困った時のピートリーさん頼み♪

(ぴょんこの"お気に入り"より ピートリーさんちにご案内します♪^^;)

そんなお付き合いをしていただいているピートリーさんの日記

ぴょんこのお鼻が ぴくぴくしました♪

以下 ピートリーさんの日記から ぴょんこんちに いらっしゃいしました♪


   「牡蠣」

この2月の寒い時期に、豊富な栄養素を蓄えている食材。

牡蠣は、海の牛乳というくらいに、海のミネラルを豊富に含んでおり、

また、森のミルクというくらいに森の栄養素も含んでいます。



溶け込んだ栄養素が、雨水と一緒に川へ流れ、海へ行き、

その栄養素を植物プランクトンが食べ、その植物プランクトンを牡蠣が食べると言う、

食物の自然の連鎖がつながっているのです。

そういったことから、この冬の牡蠣は、丸々と太っていて栄養素が抜群にあり、

それでいて、カロリーが抑えられ、体には欠かすことの出来ないミネラル分を

取り入れることの出来る食材なのです。

海のミネラルと森のミネラルを同時に持ち備えているすばらしい食材

ともいえると思います。

人間は、自然の中で生かされていることから考えると、自然から、いろいろな

栄養をを頂いて生きています。

自然から多くの恵みの恩恵を受けていることを改めて痛感するものですね。


このごろ ブームを作ってます^^
この「牡蠣」の循環にも かなり 感動したの♪

昨日の コメント返信よりも こちらを先にアップしました~^^;

かなり 嬉しい循環~牡蠣大好きぴょんこです ぽり@ぽり@





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最終更新日  2010年02月03日 16時54分41秒
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