寒天ようかん
１.ボウルにこしあん５００グラムを入れておく。
２.水５００ミリリットルに、粉寒天４グラムを入れよくかき混ぜる。
３.２を火にかけ混ぜながら沸騰させ、沸騰してきたら２分ほど
煮立たせる。
４.２分ほど沸騰した寒天を、１に少しずつ流しいれ、
こしあんがきれいに解けて、しゃぶしゃぶ状になったら
容器に移す。
５.固まった寒天を適当な大きさに切り、好みに味付けした
きな粉を振りかけて出来上がり。
寒天ようかんって、スーパーでも売ってました。
小さいのが４つほど入って、２００円くらい。これなら、
たくさん出来るし、ほんとにようかんみたいで安いようかんを
買って食べるのなら、自分で寒天ようかんを作るべし！！
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